腐竹焖腊鸭的正宗做法主料：腊鸭400克、腐竹150克调料：葱4段、蒜3瓣、姜4片、面酱30克、老抽5毫升、料酒10毫升、糖5克、盐5克、油20毫升、清水600毫升腐竹焖腊鸭的正宗做法1. 腐竹掰段，泡发至软，腊鸭清洗干净，斩大块2. 锅内倒入花生油，放入葱段、蒜瓣、姜片爆香，放入…

红萝卜汤的简单家常做法一、原料主料 猪大骨头250克辅料 荸荠7个 红萝卜1根 甘蔗6节 白茅根2束 食盐少许二、红萝卜汤的做法步骤步骤1红萝卜去皮切小块；马蹄去皮步骤2竹蔗每节都从中间破开，新鲜茅根洗净备用步骤3猪骨头洗净备用步骤4将所有材料放在汤锅内，加入适量的清水，因为材料…

青菜什么时候煮一至五分钟。青菜的种类很多，比较易熟的青菜开水下锅煮三十秒左右即可，比较难熟的青菜煮五分钟左右。炒制青菜时应该大火翻炒几分钟，带菜梗变软即可。翻炒的过程中可以适当的添加清水，以免糊锅，临出锅之前添加适量的食用盐即可。花椰菜、西蓝花等蔬菜比较难熟，可以放入清水中焯烫一…

家庭羊肉汤的做法家常做法【食材】羊肉、羊骨、羊血、山药、盐【具体做法】1，把新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。2，大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去，继续再煮2~3分钟捞出。煮的过程中如果再有浮沫出现，也要及时撇出来，以免浮沫…

糯米饭肉圆子的做法糯米肉丸子的用料糯米 半碗猪肉 适量葱头 几个胡萝卜 半根盐 适量淀粉 适量糯米肉丸子的做法步骤步骤 1糯米淘洗后，用清水泡4个小时左右，也可以提前隔夜泡，泡好后把水倒掉步骤 2用量（大概） 猪肉：葱头：胡萝卜＝3：1：1步骤 3猪肉挑选肥瘦合适的，剁成肉馅 葱…

排骨和花生米一起炖汤有什么好排骨炖花生主要是用猪排骨和花生共同熬制制作而成的一种菜肴，里面加入了一些红枣、枸杞、酱油等调味品:经常吃排骨炖花生，不但可以起到补精补血、滋阴润燥的作用，增强身体的免疫力，并且可以补充大量的维生素e、维生素k和蛋白质，可以起到抗氧化的作用。能够改善记忆…

柠檬水不冰了为什么苦的因为柠檬水不冰了，人就能感觉出来碱的味道，所以发苦。我非柠檬为何心酸什么意思人受到伤害后，有一种心酸的感觉，因不能自拔而发出感慨“我非柠檬 为何心酸”，因为柠檬很酸。类似的表达有很多，比如：我非薄荷 为何心凉我非洋葱 为何流泪我非苦瓜 为何心苦我非蜜桃 为何…

小龙虾清洗后怎么放到晚上再炒小龙虾早上杀好放冰箱冷冻保存的话，是可以晚上烧的。小龙虾一般都是要吃新鲜的，这样它的肉质才会饱满紧实，吃起来鲜嫩Q弹，口感超级棒，并且可以最大程度的保留营养成分，避免营养流失。如果自己买的小龙虾早上就处理好了，但是，中午不做，想放到晚上做的话，最好将小…

剩肉馅可以做什么可以蒸豆腐吃。豆腐切片摆碟子里，肉馅在锅里加酱油，花椒粉炒一下，把肉末连汤浇到豆腐上，再切点榨菜末也放豆腐上，上锅蒸十分钟。用肉馅能做一些什么简单的菜我来帮你解决吧。1.肉沫茄子。茄子一个，切成长条状，找一个大一点的盆放进去。取一把淀粉撒到茄子上抓匀。炒锅上宽油，…

冰橙拿铁怎么做冰橙拿铁的做法：将橙子洗净，表皮用刀切成条状或者丝状（刨刀刨皮更方便），橙子果肉如果要放也尽量少放，不然出水太多。汤锅（奶锅）倒入小半碗冷水，将橙子皮和100g白砂糖倒入拌匀。此处也可换成适量冰糖（4-6大颗左右）。水将将超过锅底即可，不然煮的时间太长。中火转小火烧…

空气炸锅板栗不开口后果必须要开口。在空气煎锅里烤栗子时，你必须用刀在栗子壳上切一个口，因为栗子的内部压力在加热过程中会增加，导致膨胀。如果不在外壳上切割，在烘烤过程中很可能会爆炸，因此存在一定的安全隐患。如果能在板栗壳上开个洞，就可以避免爆炸，使板栗果肉受热更快更好鸡肉板栗做法准…

三七和玛卡等非常硬的物料用什么切片机可以不用烘软直接切片呢玛卡的话,你要么用烤箱烘软,用机器切片,或者就是水浸,切片.像我们店里现在卖得就是块头.切片的话一般就是机器切的,厚度会薄一点适合各种吃法.你要自己切的话,厚的适合炖汤或者泡酒。我买的玛咖干果太硬用什么方法切片玛卡的话,你…

牛肋条最佳吃法牛肋条红烧也好吃，酱炖也很好吃。把牛肋条焯水，加入酱料，葱姜。料酒一起炖2小时酱香入味好吃的停不下来。牛肋条的做法及配方牛肋条的做法.有多种有清炖.红烧的。酱的。清炖是把牛肋条剁开.冷水下锅等水开后撇去上面的好浮未.放花椒香叶草果盐.慢炖保持牛肉的原味。而红烧是把肉…

芝麻酱饼怎么做好吃主料面粉600g红糖100g芝麻酱100g香油20g步骤1.温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时。2.将芝麻酱放香油和匀，稍微浓一些3.饧好的面团擀成大片的长薄面片4.在擀好的面皮上涂上芝麻酱5.再撒杆碎的红糖在上面，撒少许干面粉在上面，防止红糖化了流6.将…

四川苦瓜炒肉怎么做苦瓜 2-3根鸡蛋 1个猪肉 500克蒜 9瓣生抽 1勺盐 5克淀粉 8勺葱 1根姜末 15克苦瓜罐肉的做法步骤步骤 1葱和蒜都切成末，鸡蛋只用蛋清步骤 2猪肉末里加入盐，生抽，蛋清，和鸡精，用筷子搅拌均匀。苦瓜切成大概4厘米的断，用工具把苦瓜里的籽挖掉。步骤 …

螺蛳粉用热水煮了怎么补救螺蛳粉热水下锅煮了之后是可以吃的，不过是口感没那么好，如果直接热水下锅的话，会比较硬，而且也泡不熟。煮螺蛳粉建议冷水下锅，冷水下锅煮的时间会长一些，这样螺蛳粉才可以完全煮熟，吃起来口感也会更好。在煮螺蛳粉的时候，先在锅中加入清水和螺蛳粉，然后煮10分钟左右…

龙盘踞的窝叫什么龙盘踞的窝应该叫做＂龙宫＂。鸟，虎，羊，兔，猪，狗，它们的住处各称为什么鸟的住处称（巢） 狗的住处称（窝） 羊的住处称（圈） 兔的住处称（窟） 马的住处称（厩） 虎的住处称（穴） 蚕的住处称（匾） 蜜蜂的住处称（房） 蛇的住处称（洞） 猪的住处称（栏） 鸡的住处称…

饭店里的红萝卜丝蒸菜怎样做1、胡萝卜用刨菜器刨成细丝，泡在盐水里10分钟左右（盐适当多放些，因为待会蒸的时候不用再放盐）2、用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干，一定尽量拧到最干，要不拌面会粘的3、倒入食用油拌匀4、面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里，用双手搓匀，直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住5…

麻辣冻鳕鱼块做法主料:鳕鱼2条辅料:色拉油适量 鲜花椒适量 干辣椒适量 醋少许 酱油适量 大蒜适量 葱1段 食盐适量麻辣冻鳕鱼做法:步骤1冻鳕鱼两条，自然解冻化开，洗干净步骤2在鱼身上斜着切花刀，为了更好的入味步骤3麻辣鳕鱼的做法大全锅里放油，烧热，把鳕鱼放进锅里煎步骤4注意轻易…