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豇豆怎么炒不硬 ,麦仁豆角怎么炒?
麦仁豆角怎么炒猪肉300克,蒜蓉1汤匙,麦仁100克,西季豆(豆角)700克,中型洋葱1个,切丝,云耳10颗左右,泡软,切丝,即食榨菜丝1包,70克,以下份量仅供参考,水1汤匙,蚝油3汤匙,糖1茶匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法1.四季豆先摘去头和尾较硬的部份,…
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小蚕蛹怎么做好吃 ,蒜蓉炒小蚕蛹怎么做好吃?
蒜蓉炒小蚕蛹怎么做好吃炒蚕蛹 一、原料: 1.主料:鲜蚕蛹250 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。 二、制法: 将蚕蛹洗净。锅内放油烧热,放葱、姜煸香,放入蚕蛹煸几下,加入料酒、精盐、白糖,炒至蚕蛹熟而入味,点入味精,出锅即成。 按:蚕蛹,《日华子本草》…
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鹅肝怎么做 ,鹅肝怎么做又柴又好吃?
鹅肝怎么做又柴又好吃鹅肝做的好吃不会柴,口感美妙,入口即化。西餐中的料理鹅肝是从被过份喂饲的鹅取出来的肝,一般会比寻常的鹅肝大,一个鹅肝差不多一斤重。因为是特别喂养的,所以鹅肝肉质鲜嫩,肥厚,吃起来口感更好。鹅肝富含油脂甘味的“谷氨酸”,就是常说的味精,所以稍微加热味道就特别诱人…
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家常白萝卜怎么炒好吃又简单的做法 ,素炒白萝卜丝怎么做好吃,素炒白萝卜丝的家常做法?
素炒白萝卜丝怎么做好吃,素炒白萝卜丝的家常做法原料:白萝卜、青椒、小米红椒、姜、盐、食用油。做法步骤:第1步、白萝卜第2步、去皮洗净切丝。第3步、用适量盐腌制约10分钟,挤去水份备用。第4步、青椒、小米红椒、姜切丝。第5步、干锅里倒入适量油,放入青椒、红椒和姜丝稍微翻炒一下。第6…
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海蜒干怎么做好吃法 ,银鱼发黄是什么原因?
银鱼发黄是什么原因银鱼干发黄,是被氧化了,可以食用,营养上会差点。1有三种:一种是网中暴晒而成的鱼体完整,色泽洁白有光,其肉嫩、味鲜的特色基本不变,吃起来和解无什么差异。第二种是在制作过程中,因有阴雨天不易即时加工,加入少许食盐而成,这类色略成淡黄,吃起来仍美味可口。第三种是在制…
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海牡蛎怎么吃 ,海蛎煎什么时候吃最好?
海蛎煎什么时候吃最好冬至到清明生蚝最胖,这个时候最适合吃海蛎煎“冷水生蚝,热水蛤蜊”是指天气冷的时候生蚝肉多,适合食用,夏天热的时候蛤蜊肉多,冬至是最冷的时候,所以冬至明朗的时候生蚝吃的最胖。 每年九月到四月是适合吃生蚝的季节。第一步:我们先将海蛎放入水中,清洗2-3遍,把海蛎中…
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腊肠太干太硬怎么炒 ,晒干的腊肉很硬怎么炒好吃?
晒干的腊肉很硬怎么炒好吃腊肉很硬 在吃之前你可以用水泡一下 ,这样去炒就会软很多 香肠太硬太干怎么办腊肠做不软的原因可能是在晒腊肠的时候在外面挂的太久,肉全部被风干了。如果腊肠太硬的话,可以按照下面的方法做,让它吃起来不会那么硬。可以先准备一个纱布,在上面喷一点白酒,然后铺在香肠…
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如何用纯大米做年糕 ,如何用吃剩下的米饭做年糕?
如何用吃剩下的米饭做年糕1、饭应该是糯米的。普通大米是无法做年糕的。可以首先把糯米饭剁匀,然后加上红枣等你喜欢吃的东西,摆成你喜欢的形状,就可以蒸了。2、粘米粉与糯米粉混合,加水和油搅成絮状,揉成面团放盘中,上锅蒸15到20分钟成半透明状,砧板抹油,擀面杖包保鲜膜,趁热放上年糕,…
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点心品种 ,面点一般分哪四种口味?
面点一般分哪四种口味我国的面点制作在原料选择、口味、制作技艺等方面形成了不同的风味流派。目前,人们常把我国面点分为南味、北味两大风味;具体又分为京式、苏式、广式三大流派。 1广式面点指珠江流域及南部沿海地区所制作的面点,其中以广东为代表,故称广式面点。代表性面点品种有:…
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干面筋怎么做好吃又简单 ,烧烤剩下的面筋串怎么做好吃简单?
烧烤剩下的面筋串怎么做好吃简单烧烤剩下的面筋串 可以直接切片爆炒 加入孜然粉、辣椒粉等,也很好吃的。干面筋怎么好吃材料:油面筋 肉 虾 鸡蛋一个 盐 酱油 糖 料酒 鸡精 葱 姜 做法:1、将肉和虾剁碎备用 2、将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用 3、将油面筋用筷子开一个…
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腊肠炒芹菜怎么炒好吃 ,芹菜搭配什么炒最好吃?
芹菜搭配什么炒最好吃芹菜大肉炒最好吃啦,而且芹菜可以哒,土豆粉炒也好吃啊,在东北,芹菜炒粉儿要割点五花肉,那真的是眉笔了,好吃的要命呢,芹菜也可以做馅儿啊,包馅儿芹菜配猪肉,芹菜配牛肉都可以,芹菜还可以炒腊肠!芹菜属于粗纤维,对肠道非常好,而且对你的肠道蠕动排便都非常的好呢还可以…
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茄夹子最简单的家常做法 ,腌制茄夹子韭菜花最简单的家常做法?
腌制茄夹子韭菜花最简单的家常做法1.购买嫩一些的韭菜花2.将韭菜花洗干净,放到容器上晾干3.盆中放入八角花椒,倒入热水,待水冷凉才可以使用4.将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中,放入盐腌制5.腌制48小时即可食用,吃之前捞到盘子里,放入酱油,香油适量,即可食用铁锅茄夹子的做法…
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干碟怎么调 ,火锅干碟怎么调?
火锅干碟怎么调火锅干碟的调法对于重庆人还有四川人来说肯定是小菜一碟,毕竟这两个地方的人都是火锅的忠实粉丝,但是对于平常不怎么接触火锅的人来说,想要调出一份好吃的干碟就要学习一下啦。干碟首先要准备好一个小碗,在碗中加入适量的花生沫或者是花生粉,再加入一些干辣椒,盐,鸡精,味精,搅拌…
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酱炒长条茄子怎么做 ,黄豆酱烧茄子怎么做?
黄豆酱烧茄子怎么做食材清单五花肉馅 20g 、 茄子 1个 、 海天黄豆酱 两勺 、 绵白糖 20g 、 生抽 2勺 、 盐 少许 、 鸡精 少许做法步骤:1/4将茄子洗净去皮,切成与食指大小相等的长条2/4锅中放油烧热,下葱姜蒜编香,下入五花肉馅煸炒3/4等待肉馅煸炒出油将茄条…
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铁锅用久了中间白怎么办 ,铁锅中间黑了怎么办?
铁锅中间黑了怎么办铁锅中间烧黑后可以试试用酒精清洗锅体。酒精可以起到清洁的作用,但如果直接用酒效果更好。像白酒或者啤酒都可以。因为酒内里面就含有酒精,酒精的挥发度也很快,可以迅速的带走锅中的黑色物质。铁锅中间烧黑是与人们的卫生习惯有关。有的人刷锅不是那么干净,出格是在菜炒煳的状况…
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冻了的白菜怎么处理 ,冻过的白菜怎么处理?
冻过的白菜怎么处理1、如果白菜受冻轻微,仅外表有一层冻结,可将其放在零摄氏度到二摄氏度之间的环境下,使其缓慢解冻后食用。注意:要轻拿轻放,防止机械损伤,使白菜腐烂;2、如果白菜受冻严重,冻成实心状或形成三四层冻结的状态,不要放在温度较高的地方解冻。一般应采取冻菜冻吃、随吃随切的食…
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荞麦米怎么煮粥 ,荞麦米和什么煮粥好吃?
荞麦米和什么煮粥好吃可以和燕麦、黑米一起煮粥好吃。燕麦30克;黑米30克;荞麦米30克。1把荞麦米、黑米、燕麦冲洗干净,放入高压锅中。2锅中放入适量的清水,盖上盖子,按煮粥键,等待煮好下汽就可以食用了荞麦米怎么吃简单做法荞麦米减肥粥:食材:山药(半根),冬瓜(适量),黑米(小碗的…
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米里面的小黑虫子怎么处理 ,米白色羽绒服染上了黑色衣服的颜色,有什么办法洗去。不改变衣服原来颜色?
米白色羽绒服染上了黑色衣服的颜色,有什么办法洗去不改变衣服原来颜色米色羽绒服染上黑色,请先查看羽绒服的洗涤标签,若需干洗,建议送到专业的干洗店清洗;若可水洗,可按照以下的方法来清洗:1、保持衣服干燥,取羽绒服清洗剂或手洗专用洗衣液直接涂抹在污渍处,静置5min(如果污渍较严重,可…
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木耳泡发后可以直接吃吗 ,冰箱里的木耳泡过水后可以吃吗?
冰箱里的木耳泡过水后可以吃吗不可以吃冰箱里泡过水的木耳,因为泡过水以后,木耳会滋生大量细菌,对人体危害很大。买回来的湿木耳可以直接煮嘛木耳不可以直接煮。由于栽培木耳等菌类时,人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质,这些物质会被微生物利用,产生亚硝酸盐,在泡发和反复水洗的过程中…
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干蘑菇的家常做法 ,东北干蘑菇家常做法?
东北干蘑菇家常做法东北的干蘑菇家常做法1、天然的干香菇炸制后美味把天然的干香菇放到水里侵泡,所有泡发之后清理干净,再取一个鸡蛋和小量的小麦面粉与棒子面放到一起做成面浆,把泡好之后野生蘑菇掰成小块,放到湖内打一个滚,随后入锅中炸制,炸到表面橙黄色之后取下就可以服用了2、天然的干蘑菇…