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吃火锅要准备哪些食材蔬菜 ，吃火锅时应该怎样选择食材？
吃火锅时应该怎样选择食材大家好，我是小胖，今天给大家分享一下火锅挑选食材问题，如果真的要说火锅食材的话，恐怕三天三夜都说不完。火锅的亮点就是什么东西都可以往里加一点。肉加蔬菜加素菜是最常见的搭配，海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整。蔬菜不仅可以解腻，还能丰富汤的口感…
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炸鱼排怎么做酥脆好吃 ，丸子蟹排怎么做好吃？
丸子蟹排怎么做好吃1.主料:蟹排适量、馄饨皮适量 辅料:植物油适量、面粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量2.把蟹排切的和馄饨皮小一些的块,形状自己定,好看就行3.把馄饨皮摊开,最好在上面撒点水,这样可以很好的包好蟹排不会张开4.把馄饨皮摊开，上面加一块蟹排，从一角卷起，再折起两边的两…
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怎样拔羊毛又快又干净 ，毛衣上的顽固性污渍怎样洗干净？
毛衣上的顽固性污渍怎样洗干净圆珠笔油渍首先要看看衣服是什么料子的。一般的做法是：在污渍处下面放一块干毛巾，用小鬃刷沾酒精顺丝纹轻轻揉洗。这样反复两三次，就能基 本除去污渍。如果洗后还留有少量残迹，可用热皂水泡或者煮沸就可以除去，对棉和棉涤织品可以采用这种方法。 另外，也可用次氯酸…
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炸油疙瘩怎么做蓬松 ，蚕丝棉裤洗后有疙瘩怎么办？
蚕丝棉裤洗后有疙瘩怎么办蚕丝棉裤是不能水洗的，水洗之后就会结团，晒干之后就会板结，所以清洗必须干洗或者把蚕丝去掉清洗。如果已经出现了板结的情况，如果还想继续穿的话，可以把里面的蚕丝一层层撕开，然后用烘干机的热风和反复翻滚击打来尽可能还原，不嫌麻烦的话可以沿裤缝拆开拿出来弄好了在缝…
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鸡胸肉怎么炒鸡丁 ，为什么炒鸡胸肉会发苦？
为什么炒鸡胸肉会发苦出现鸡胸肉苦的情况可能是因为在处理鸡的内脏的时候一不小心把鸡的胆弄破了，鸡胆弄破之后就会有胆汁残留在鸡胸肉上，通过高温烹制之后不仅不会好转，内脏和肉质都会随着变味，还会越来越苦，所以不建议继续食用，必要的时刻可以通过回锅加一点醋和陈皮再煮一下，这样口味就会好很…
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脆哨是什么 ，贵州脆哨是什么？
贵州脆哨是什么是油咋过的肉粒，比较干的就是脆哨脆哨是怎样制造的1.按个人对脂肪摄入的偏好，选取槽头肉、五花肉(三线肉)、精瘦肉(前夹肉)，以5斤为标准。2.将肉均匀切成成人大拇指般大小。3.用大火将锅烧热以后，放入肉丁不停翻炒。4.等肉丁出油6成半左右，将火调至小火。5.肉丁出油…
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宫保鸡丁怎么能炒出红色 ，超市买回的宫保鸡丁怎么做？
超市买回的宫保鸡丁怎么做1步、准备食材第2步、鸡脯肉切丁，加入生粉，胡椒粉，少许盐，一茶匙料酒拌匀腌制十分钟左右第3步、姜蒜切末，辣椒切段，花椒，大葱切丁，准备一个小碗倒入小半碗水加入一茶匙半老抽，一茶匙半白糖，三分之一茶匙盐和少许鸡粉，一茶匙香醋调匀备用第4步、油锅倒入适量的油…
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炒紫茄子怎么切 ，炖菜茄子怎么切？
炖菜茄子怎么切可以切滚刀块，也可以手掰茄子，更入味。菊花茄子怎么切，刀法就是将茄子拦腰切，差不多就是4厘米高的圆柱体。然后再从横截面向下纵横切成网状，不要切到底，留大概1厘米的底。茄子炒肉该怎么切茄子切丝，肉切丝，葱姜蒜爆锅。紫茄子简单又好吃的做法1、酸辣拌紫茄：将买回的紫茄茄子…
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炸鸡肉怎么做酥脆好吃 ，炸鸡块，鸡肉是怎么腌制的，才能让肉弹，嫩，有？
炸鸡块，鸡肉是怎么腌制的，才能让肉弹，嫩，有无骨鸡柳的制作工艺 无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用170℃的油温油炸2－3分钟即可。由于其食用方便，外表金黄色，口味香酥可口，食…
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鱼糕蒸多久才能熟 ，鱼糕上红色用的什么调料？
鱼糕上红色用的什么调料红曲粉。1、去骨，刺的鱼，猪肉搅碎备用，鸡蛋蛋黄分离，先将蛋白搅散，然后加入盐搅拌，再加豆粉快速搅匀。2、将鱼肉倒进蛋白等的容器里，加麻辣鲜用手抄拌，使其混合均匀。3、将混合好的鱼肉放到蒸笼格的垫布上整形压实，用大火蒸30分钟左右，接近9分熟关火，将搅拌好的…
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车厘子没拆箱能放多久 ，车厘子售后标准？
车厘子售后标准车厘子默认售后标准1、车厘子开箱后，如破损或腐烂低于5％比例的属正常现象，不予赔偿；2、如损坏率高于5%，请于6小时内，提供有效照片，照片要能清晰的显示出损坏果子的正面图和包装照片，能明显体现出坏果的比例照片，我司会按照片提供的图片进行赔偿。没有提供照片或者超过规定…
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羊下水怎么煮 ，全套羊下水怎么煮？
全套羊下水怎么煮先把肝肚肺都洗净,水待要开的时候把肝肚肺下锅,煮开撇去上面的血末,大约要半个小时捞出待用。单用一个锅,把锅烧热放入油,待油热放入花椒炸出香味,然后把葱、姜、蒜下锅编炒,炒出香味，放入生抽酱油爆一下,然后放入适量的水,盐、老抽、料酒、小茴香、大料等，把肝、肚、肺等也…
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盐水鹅的制作方法 ，谁知道扬州盐水鹅配方和做法.谢谢？
谁知道扬州盐水鹅配方和做法.谢谢准备材料：花椒 适量、鸡精 一勺、料酒 一勺、丁香 适量、八角 适量、桂皮 适量、鹅肉 半片、葱 适量、香叶 适量。一、第一步将鹅肉半片用清水清洗干净，沥干，如下图所示。二、用盐在表面均匀擦上一层（稍微多点），加料酒，葱，姜片，所有香料一起按摩按摩…
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淡奶油是不是稀奶油 ，淡奶油跟蛋清打发的有什么区别？
淡奶油跟蛋清打发的有什么区别淡奶油打发以后就可以用来给裱花蛋糕，做奶油蛋糕;蛋白打发是制作蛋糕的消磨好的打发蛋白和鸡蛋黄糊混和能够烤蛋糕。打发蛋清是制做蛋糕的步骤，鸡蛋清糖，用电动打蛋器搅拌后能变为像鲜奶油一样的东西，这一实际上并不是真实的鲜奶油，只是打发蛋白。用分蛋法做戚风蛋糕…
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怎样煮猪瘦肉不柴鲜嫩 ，怎样做红烧肉瘦肉不会柴？
怎样做红烧肉瘦肉不会柴1、红烧肉，瘦肉部分很柴和烹饪时煮过火和没有用水炖煮有关，鲜嫩红烧肉做法如下：2、准备材料：五花肉、冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、姜片、小葱、盐。3、五花肉切块备用。4、锅中倒油，大火烧至七成热。5、放入五花肉，大火炸至变色。6、锅中倒油，加入冰糖，…
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鱼蛋怎么做好吃又简单 ，鱼蛋怎么做好吃啊？
鱼蛋怎么做好吃啊食材速冻鱼蛋 适量洋葱碎 少许咖喱块 少许盐 少许料酒 少许鸡精 少许水 适量酱油 少许方法/步骤解冻鱼蛋。放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味浓郁点)加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。等到咖喱汁滚了，小火煮五分…
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鸡肾炒豆角怎么做好吃 ，酸辣鸡杂怎么做？
酸辣鸡杂怎么做食材明细主料鸡杂适量辅料香芹适量自制酸豆角适量辣椒适量蒜头适量配料油适量盐适量淀粉适量醋适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度农家酸辣鸡杂的做法步骤1准备好所需原料。2鸡肝，鸡心、鸡胗清洗干净后放在清水中浸泡20分钟（此步可提前做好）。鸡肠剪开，用盐搓洗两次再用醋抓洗…
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韭菜炒蛋怎么炒巴大厨 ，韭菜炒蛋，怎么做好呢，要不要加水？
韭菜炒蛋，怎么做好呢，要不要加水韭菜多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食，我们平时一次进食也不可过多。需要注意的是隔夜的熟韭菜不宜再吃。其实不单是韭菜，一般来说，所有的绿色蔬菜煮熟以后都不适宜隔夜吃，一次不要煮太多，少吃多滋味嘛！原料：韭菜100克、鸡…
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樱桃鹅肝的制作方法 ，鹅肝酱小樱桃的做法？
鹅肝酱小樱桃的做法1.首先将鹅肝切成片，撒上黑胡椒和盐蘸上面粉，上火把铛烧热。 2.把鹅肝放入油中，把肝用中火把两面煎熟，煎熟后的鹅肝呈金黄色。0.8厘米左右鹅肝片要煎5分钟左右。 3.把苹果去皮去核，然后切成片。然后也蘸上面粉，用中火把苹果煎成金黄色。胡萝卜和土豆泥炸成金黄…
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鸡腿菇跟茄子怎么炒好吃 ，土豆茄子鸡腿怎么炒好吃？
土豆茄子鸡腿怎么炒好吃鸡腿剁成小块步骤2土豆、茄子去皮切块，辣椒切片步骤3葱姜、八角、香叶准备好步骤4炒锅放多一些的花生油，油热后分别放入土豆、茄子炸熟捞出、再放入辣椒稍炸捞出步骤5锅中留底油，放入白糖炒至白糖溶化步骤放入鸡块煸炒至鸡块变色步骤7放入八角、香叶步骤8倒入酱油煸炒几…
