• 肥肠白菜片怎么炒 ,溜肥肠不烂怎么处理?

    溜肥肠不烂怎么处理  青椒肥肠  原料:青椒六个,肥肠500克,配料有大蒜、姜、高汤,佐料有油、盐、酱油(生抽、老抽)、糖、鸡精。  准备工作:把肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水开后,注意把那肥肠出的末给剔掉,这样肥肠的味道不会那么呛…

    2023-01-15
  • 炸鸡腿怎么加热 ,炸鸡腿在微波炉里怎么加热?

    炸鸡腿在微波炉里怎么加热高火5分钟材料鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙做法1.将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面…

    2023-01-15
  • 西兰花炒鸡蛋怎么做好吃 ,西兰花炒鸡蛋可以放葵花籽油吗?

    西兰花炒鸡蛋可以放葵花籽油吗可以放葵花籽油的。。。西兰花炒鸡蛋正宗做法方法1西兰花200g,鸡蛋20g,油5g,盐5g,海鲜酱油5g。2焯好的西兰花打一个鸡蛋,加少许盐,把鸡蛋搅拌均匀。3在锅中倒油,倒入鸡蛋,把鸡蛋炒熟成大块,放入西兰花,出锅装盘后,撒少许海鲜酱油,提鲜味即可。…

    2023-01-15
  • 羊蹄怎么做好吃又简单 ,羊腿肉怎么做好吃家常做法?

    羊腿肉怎么做好吃家常做法萝卜焖羊腿肉准备食材如下:胡萝卜200克,羊腿肉500克,油1小勺,姜1块,蒜4瓣,红烧汁1汤匙,料酒1汤匙,葱1根,花椒1抓,八角2个,桂皮2小块,干辣椒10克,盐1茶匙,香菇水200克1.具体做法如下:羊腿肉冷水下锅,放入两片姜,煮到水开,捞出待用2.…

    2023-01-15
  • 大龙虾死了怎么保存才新鲜 ,大龙虾怎么保存?

    大龙虾怎么保存活的大龙虾放入冷冻室贮藏为宜。 对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结,待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块,再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。 一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的虾类食物则不能再冰箱…

    2023-01-15
  • 鸡蛋老黄瓜怎么炒好吃 ,黄瓜咸菜汤怎么做?

    黄瓜咸菜汤怎么做用水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬。腌黄瓜的做法准备材料:黄瓜550克、冰糖30克、红辣椒25克、生姜10克、白皮蒜35克、桂皮5克、香叶4克、花椒4克、八角2粒、老抽4克、食盐60克、食用油25克做法:1、把黄瓜洗干净,切成条状…

    2023-01-15
  • 炒糖粑粑怎么做好吃 ,大米粉粑粑怎么做好吃?

    大米粉粑粑怎么做好吃做法:1、食材用料:大米粉2000克、猪肉1500克、韭菜500克、嫩豇豆1000克、红辣椒3个、白豆腐干300克、葱适量、姜末适量、盐适量、蒜子四瓣。2、首先将豆腐干切丁、韭菜切丁、豇豆切丁、红辣椒切丁。3、将以上食材以及蒜切成细末,做为馅料备用。4、肥肉切…

    2023-01-15
  • 春饼的馅料有哪些 ,怎样做春卷的馅料好吃好卖摆摊?

    怎样做春卷的馅料好吃好卖摆摊炒合菜是春饼馅料的招牌菜,里边放入韭菜,豆芽菜,粉条,还可以放鸡蛋,粉条先泡好,鸡蛋先炒好,然后将这些菜炒到一起,就是炒合菜。还有蛋酱菠菜也挺适合春饼的,菠菜焯水捞出,鸡蛋炒好放入面酱,加入菠菜。还可以准备一些猪头肉,还有辣味小咸菜作为配料!甜春卷馅的…

    2023-01-15
  • 蛋糕的尺寸是怎么算的 ,蛋糕寸是怎么量的?

    蛋糕寸是怎么量的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。1、6英寸为15.24cm,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。2、8英寸为20.32cm,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。3、10英…

    2023-01-15
  • 炒肉时总是粘锅怎么办 ,加淀粉炒肉沾锅怎么办?

    加淀粉炒肉沾锅怎么办生姜斜着切开备用,等锅热后关火,用生姜在锅内壁擦拭,锅和菜之间形成了保护膜,之后正常炒菜也不会粘锅了 为什么炒肉用蛋清和淀粉抓合会粘锅炒肉用油和淀粉抓后更容易粘锅,这就得用热锅凉油油,要适当的多,扎完后要空出油,还有一个就是少放水淀粉,就不会太抓过了炒瘦肉加淀…

    厨房攻略 2023-01-15
  • 炒猪心子怎么炒 ,的做法,洋葱炒猪心怎么做好吃,洋葱炒猪心的家常做法?

    的做法,洋葱炒猪心怎么做好吃,洋葱炒猪心的家常做法美食DIY美食洋葱的做法,洋葱炒猪心怎么做好吃,洋葱炒猪心风吹那猪心怎么做首先准备猪心和猪舌,一共12斤左右就可以,先来处理一下猪舌、猪心,将猪心和猪舌对半切开,清洗出里面的血块,用小刀在猪心和猪舌上面扎一个小孔,穿上一根绳子,方…

    2023-01-15
  • 羊腿怎么炖汤好喝 ,羊腿骨炖汤怎么做好吃?

    羊腿骨炖汤怎么做好吃食材用料羊腿骨2~3根,羊蝎子骨半根,姜一块,大葱一根,料酒适量,白糖适量,水适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量做法步骤:步骤 1把羊腿骨和羊蝎子骨头用清水浸泡2小时以上,浸出血水,洗净骨渣。步骤 2冷水下锅后焯水,捞出洗净。步骤 3把焯好水的骨头…

    2023-01-15
  • 鸡胸脯肉炒辣椒怎么烧 ,鸡肉脯正确地做法是什么?

    鸡肉脯正确地做法是什么宫保鸡丁主料鸡胸脯肉180克辅料花生仁(油炸)20克调料食盐适量酱油2小匙醋1小匙鸡精少许葱5克姜5克干辣椒8个料酒1.5小匙水淀粉1大匙水1大匙白糖1/2小匙芝麻油1.3小匙辣椒油1小匙生粉1/2小匙植物油3大匙宫保鸡丁的做法主料:鸡胸脯肉180克配料:油…

    2023-01-15
  • 隔夜饭怎么炒不会干 ,隔夜的烙饼怎么热软乎有卖相?

    隔夜的烙饼怎么热软乎有卖相 在将隔夜的饼放进微波炉加热的同时,放一杯清水进去一起加热。   将水放进微波炉,然后将饼也放进微波炉,像平时那样加热。加热完后,会发现烙饼变得松软无比,和新买的差不多。   原因是在微波炉不断加热食品时,水分是会蒸发的,而用水放进微波炉同时加热,水分会…

    2023-01-15
  • 腌鸭子怎么做好吃 ,请问淹鸭子怎么做才好吃?

    淹鸭子怎么做才好吃1、食材:鸭1只,生抽2勺,老抽1勺,蚝油2勺,白糖1勺,胡椒粉1勺,生姜适量,葱适量。2、准备一个碗,依次倒入2勺生抽,1勺老抽,2勺蚝油,1勺白糖,1勺胡椒粉,搅拌均匀备用。3、准备一个盆,把鸭放到盆中,把调好的酱料倒入,把整只鸭涂抹均匀。4、盖上保鲜膜,腌…

    2023-01-15
  • 卷白菜跟胡萝卜怎么炒 ,素三鲜,白菜,胡萝卜青椒怎么调饺子馅?

    素三鲜,白菜,胡萝卜青椒怎么调饺子馅根据个人经验,要想饺子馅做的细腻可口。胡萝卜蘸占饺子的一半。胡萝卜,白菜,青椒大概比例为5:4:1。也可以根据个人口味做适当调整。鱼、豆腐、白菜、西红柿和红萝卜能和混杂在一路吃吗  可以的,但是注意鱼刺,而且西红柿和鱼豆腐白菜这些混合一起吃菜的…

    2023-01-14
  • 怎么做烧肉块 ,绍兴酒烧肉的正宗做法?

    绍兴酒烧肉的正宗做法所需食材五花肉600克、八角2个、香菜1棵辅料:绍兴酒1瓶、酱油3大匙、冰糖1大匙制作方法1. 将五花肉切四方块,先氽烫过,接着抹上酱油,再用热油炸上色,捞出立刻用冷水冲凉。2. 肉块排放在锅内,加入八角及所有调味料烧开,改小火烧至肉块熟烂,约1小时。3. 待…

    2023-01-14
  • 低筋面粉怎么变成高筋面粉 ,麦子怎么做成高筋低筋中筋面粉?

    麦子怎么做成高筋低筋中筋面粉面粉的筋度主要是看小麦的蛋白含量。【低筋面粉】蛋白质含量小于9.0、是由软质冬麦研磨而成。【中筋面粉】蛋白质含量9.0~12.5、是由硬质春麦混合软质冬麦研磨而成。【高筋面粉】蛋白质含量12.5~14.0、是由硬质春麦研磨而成。高、低筋面粉和泡打粉是什…

    2023-01-14
  • 炒土豆丝怎么炒出来油油的 ,土豆丝到底怎么才会熟啊?好难搞?

    土豆丝到底怎么才会熟啊好难搞炒土豆容易糊锅,我想你炒不熟是因为土豆丝还没有熟,而你的锅已经快糊了,如果你炒的技巧不高的话你可以:1)用水焯一下后,捞出来控干水再炒2)炒的过程中,感觉锅干了,炒不动了,加一些水继续翻炒,每一次少加一点点,沿着锅边加,干了再加,直到炒熟为止。如果你水…

    2023-01-14
  • 鸡肉太老了怎么炒 ,鸡肉先煮熟,再爆炒,煮熟鸡肉怎么炒好吃?

    鸡肉先煮熟,再爆炒,煮熟鸡肉怎么炒好吃你好,炒鸡肉先煮熟了再炒的话,这样鸡肉会比较嫩的哦,做法如下:原料:鸡 肉,料酒, 辣椒粉,葱,大蒜, 姜,酱油,盐,糖,醋各适量。水。做法:1、 鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长…

    2023-01-14