枣的由来
说起红枣,我想应该没有人不喜欢,自古以来红枣就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,枣树栽培历史之久,数量之多都位居世界榜首,是最古老的果树之一,根据考古资料表明,中国枣的栽培历史于七千年前,栽培历史至少已有三千年啦。
红枣的由来
枣树对气候、土壤的适应能力很强,我国大部分地区的地理环境很适合枣树的生长,这也导致我国红枣产区分布极为广阔,但因各地土壤、气候、品种和栽培管理的差异,枣的产地又被分为南、北两个大区:北方产区以河北、山东、河南、山西、陕西为主,兼及东北三省、甘肃、内蒙古、宁夏、青海、新疆等省区,北方产区的枣树品种资源丰富,产量占全国总产量的75-90%;南方产区在淮河、秦岭以南各省、区都有栽培,但品种较少,产量也不多。
红枣的由来
我们看到的各种灰枣、骏枣等,其实最开始它们可不是这样的,都是由野生酸枣演化而来的,通过嫁接转型为各种外形不同、口感不同的大枣。而酸枣的营养价值很高,也具有药用价值,作为食品去掉果肉,枣核还是中药材,酸枣的营养主要体现在它的成分中,它不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是普通红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到6.3%,是所有水果中的佼佼者。
好想你枣的名称由来
因为枣古语有云“女人不可一日无枣,”民间有“一日三枣,一辈不老”之说。它的好处很多,使人品尝后意犹未尽,留恋无比,同时也是馈赠亲友的好礼品,受益者品尝到美味会倍感思念,故名“好想你”,寓意也是十分的强烈。
“枣”字的由来是什么
关于枣的来历还有一个传说:一日,黄帝带着大臣们去野外狩猎,走至一个山谷时,饥渴难耐。这时,忽见半山腰有几棵大树,树上果实累累。大家忙奔去抢食,未料此果酸中带甜,分外解渴,惹得大家赞叹不已,但都不知何物,便请黄帝赐名。黄帝说:“此果解了我们的饥劳之苦,找来不易,就叫它‘找’吧!”后来,仓颉造字时,根据该树有刺的特点,用刺的偏旁叠起来,创造出了“枣”这个字。
躺枣的来历
在山东省庆云县庆云镇周尹社区,存活着一株全国最古老的枣树——唐枣树,距今已有1600余年树龄,被誉为“中华枣神”,载入《中国名胜大辞典》。
唐枣树高6.5米,胸围4米。从北侧看,树干镂龙雕凤,苍劲遒逸;从南侧看,枣树腹鼓腔空,能容下小孩玩耍。唐枣树历经千年沧桑,依然旺盛地生长着,年年开花结果。它已成为庆云人的图腾,充满着神秘、神奇和神话,关于唐枣树的很多神奇故事世代相传,最早的传说源于隋唐将领罗成。
隋唐时期,瓦岗寨英雄罗成在边关征战,有一天路过此地,烈日炎炎,人困马乏,很远就看到鬲津河(今漳卫新河)畔有一棵大树,赶紧赶过来,把战马拴在树上,自己躺在树下睡着了。不知过了多长时间,罗成正睡得香甜,哪里知道敌人的追兵近在咫尺。恰巧,几颗熟透的大红枣落下来,正砸在罗成的脸上。罗成惊醒,发现险情,匆忙间捋吃了些红枣,顿时精神抖擞,体力大增,赶紧跃马加鞭箭般离去。当他重返战场,见到唐王李世民,便把落在马鞍里的几颗红枣献出来。李世民品尝后,觉得甘甜如饴,就诏封为“糖枣”。这株树上结的枣形状扁长粗大,像老鸹枕头,当地人还叫它“躺枣”。由于罗成在这株枣树上拴过马,老百姓都叫它“罗成拴马桩”。
又据说,明朝燕王朱棣扫北(燕王扫北)时,当地众多百姓躲避在唐枣树下,忽然大雾弥漫,众人得以幸免于难,所以当地的群众又称唐枣树为神树。 抗日战争期间,日寇实行“三光”政策,一片片枣林毁于一旦。日军欲伐“唐枣”树时,村民聚于树下,冒死相护,中华民族的浩然正气,使敌不敢妄为。
历代文人墨客对唐枣树多有歌咏,留下大量诗词佳作。清代康熙元年庆云知县卢元培曾作诗《鬲津古树》:“半亩清荫俯碧川,沧桑历尽势参天。繁枝自抱风云色,贞干宁辞冰雪缘。高士结庐容啸傲,将军屏坐寄流连。联珠而后知盈箧,绝胜华南第一篇。”庆云县原县委常委、宣传部长赵玉秀亦作诗赞之:“鬲津故川水潺缓,枝繁叶茂伴千年;沧桑阅尽见兴替,贞干高洁代代传;瓦岗英雄曾系马,燕王扫北雾弥天;子孙繁衍遍大地,留取红果惠人间。”
1989年,庆云县委、县政府架设围栏对唐枣树加以保护,并立唐枣碑。2006年,庆云县依托唐枣树建成唐枣生态园,被评为省级农业旅游示范点。每逢金秋时节,“四野荷香飘天外,万家小枣射云红”,唐枣生态园就成为人们游览观光、休闲度假的好去处
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