五香花生米怎么炒又香又脆
锅中加水,下入花生米,开火煮五至六分钟,捞出备用,锅中加盐炒热,加入八角、花椒翻炒,下入焯好水的花生米,炒好后用漏勺将盐漏掉,将花生米放凉即可。
五香花生米怎么炒又香又脆
锅中加水,下入花生米,开火煮五至六分钟,捞出备用,锅中加盐炒热,加入八角、花椒翻炒,下入焯好水的花生米,炒好后用漏勺将盐漏掉,将花生米放凉即可。
不太干的花生米怎么炒
如果花生米不是干的,那么就要把它炒熟,炒的时候在锅里放上少许的食用油,豆油或是葵花油,在锅里面炒熟,然后放点糖,这样的花生米既粗又脆,同时也可以把花生里面的水分炒干,如果一时吃不完,那么就把他放在冰柜里,给它冷冻起来而已,等到要吃的时候拿出来再吃一点,不影响花生的脆度和硬度
炒花生米香酥脆,就是用不干的花生米炒才脆。干的花生米也得用水浸泡五分钟,捞出控净水分。凉油下锅,开小火慢慢的不停的翻炒,炒到锅里花生米不停地啪啪响动,颜色也变得鲜亮饱满,那就赶快出锅滩开晾凉,待到完全凉透后,吃起来就很脆。
花生米没到位不脆怎么补救
花生米没有到位不脆,如果是炒的重新放到锅里炒脆即可,如果是油炸的,重新把花生米放到热油锅里把花生米炸脆即可。
花生米炒的不脆能用微波炉吗
可以。微波炉炒花生要7-8分钟,先微波两分钟,搅拌一下,中途还要微波两分钟,然后搅拌,直到花生熟。微波炉炒花生很方便,至于微波时间长短,具体时间看花生的量来决定。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波。花生洗净沥干即可,油不用多放微波炉之前滴几滴,裹满花生表皮即可,放凉了再食用,随吃随做,不用一次性做太多,一把的量足够了,多的话时间要加,或者分次做,不然会不均匀。
果仁怎么炒出来有脆有香
食材花生仁100g油适量盐适量步骤1炒锅热了再放油,油要干净油,不要参杂了水或者是炸过别的东西的2油稍温即可放入花生,,放入之后要不停煸炒3一定要不停地翻动,打圈炒,翻炒,别嫌累哦,要把每一颗花生都不停地抖在空中的感觉4听到不断发出哔哔啵啵的声音,直到这个声音减少就说明大多数都熟了,可以出锅,也可以根据颜色变化判断。撒上盐拌匀就好了小贴士别炒糊了不停翻动才能使超好的果仁酥脆,不然就硬硬的不好吃
潮汕炒花生米做法
不开火,锅中倒入适量油,将花生米倒进去,搅拌均匀,让花生米裹上油。开火小火慢炒,不停的翻拌,直到花生米变酥脆,白色果仁变黄,关火。关火后,滴入2滴白酒,搅拌一下,盛出放凉,撒上少许盐即可。
炒花生米怎么做
原料:
花生米适量油少许盐少许白酒2滴
炒花生米的做法:
1、不开火,锅中倒入适量油,将花生米倒进去,搅拌均匀,让花生米裹上油;
2、开火小火慢炒,不停的翻拌,直到花生米变酥脆,白色果仁变黄,关火;
3、关火后,滴入2滴白酒,搅拌一下,盛出放凉,撒上少许盐即可。
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