伊利小布丁雪糕可以放在零下7度储存吗
一般雪糕的最佳保存温度是-18摄氏度，如果零下7度的话，不是储存很久也是没问题的。 曾经我也很喜欢吃外面的雪糕。不过自从买了德尔玛原汁机后，我就很少买来吃，都是自己DIY
把雪糕放在冰箱是为了保温这句话对吗l
把雪糕放在冰箱，是为了保温，这句话我觉着可以一分为二的去理解，首先，雪糕放在冰箱，他才不能花，并且放在冰箱，还必须放在冷冻室内，如果是保鲜室内，他也会化掉，只有冷冻室内低温到一定程度，才能凝固成雪糕，所以说保温也对但是有个放在保鲜室内，也是放在冰箱里，那么，它的温度低于雪糕的温度，雪糕也会慢慢的融化，所以也不对，所以只能一分为二的去理解
雪糕放在冷藏里会坏吗
会过期，在时间内吃就可以了，过期的雪糕不能吃，如果吃了变质的雪糕容易引发胃肠炎等疾病，导致腹泻、腹痛。一般正规企业生产的雪糕在保质期内是安全的。除非是储藏环境没有达到要求。在行业标准中，要求雪糕等冷饮的储藏环境≤-22℃，只有在恒定的冷冻状态下，才能适用原有的保质期。
在购买雪糕时首先要查看包装上的标签和QS标志，确认包装袋完整，尽量选购近期生产的雪糕，陈年的雪糕最好不要买。其次一定要摸摸雪糕的形状和软硬，如果有变形或变软的现象，则表示其储存温度发生过改变，带菌的可能性更大，建议不要买。
雪糕保存多久？
雪糕保质期6到24个月不等。
保质期长达一年半甚至两年，通常冰棒需要在-18摄氏度以下冷冻。冷冻食品如冰棒、冰激凌等，只要在规定冷冻条件下储存，应该不会有质量问题。但目前市场上不少商家使用的冰柜，不一定能达到这样的冷冻环境，容易滋生细菌。
冰棒隔年后，只要按照冷藏条件储存，卫生指标是不会变的，口感上可能会受影响。但通常冰冻的食物融化之后超过半小时就带菌了，营养物质也会逐渐散失，水分也会从组织当中分离出来。所以从以防万一的角度考虑，市民在购买冰棒时，应尽量挑选生产日期较近的，对于扁了、化了又重新冻上的冰棒，最好谨慎购买。买来的冰棒最好尽快吃掉，不要放在冰箱里太久。
一些质优的甜筒冰淇淋在尖底4—5厘米处是用巧克力制作的，不仅味道好，而且不易使正在溶化的冰淇淋流下来。有的杯形冰淇淋佳品还采用透明盖，冰淇淋的质地一目了然。建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。
冰箱下面雪糕化了，那应该调到几度会冷冻
在电冰箱内冰雪糕，雪糕必须摆放在冷冻室内。
温度档位根据环境温度（也就是季节）来调节，一般夏季可以摆放在3档左右。
温度就设置的零下14摄氏度，这个温度可以随意调节的。
不一定那么准确的，只要不低于零下10摄氏度就OK了。
至于肉类、蔬菜等，放进去冷冻保存不会缩短保质期的。
只要不超过食品包装袋上的保质期的食物就是它的最佳保质期。
冬季可以调节高一些。
零下4度能冻住冰棍吗
能，环境温度低于0度，就会结冰，但冰箱的冷冻，最好在零下10度以下，才能保证冰棍冰冻。 如果是纯冰的冰棍零下十度就能冻得挺硬，但如果是奶油的巧克力的那种比较软的雪糕要零下十五度左右。 把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就拿出来看看冻住没有，没有冻住再将温度调低一点。
冰棒在常温下需要多少时间融化
雪糕在常温下16分钟左右就会融化。
雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、轻度凝冻、注模冷冻而制成的冷冻食品，所以在雪糕的温度一般为零下4度左右，在常温下容易融化。
雪糕的大众化，始于1904年。那一年，在圣路易斯举行的世界博览会上，首次出现了美国生产的即制即售雪糕机。相传1789年华盛顿就任美国总统时，曾重金礼聘一位精于制雪糕的黑人，专门为他制作宴会上所需的雪糕。这名黑人制出来的雪糕，华盛顿大加赞赏。于是这位黑人从此身价百倍。后来他自己设店制造雪糕出售，门庭若市。
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