紫菜要泡水多久才干净
反复泡水三次即可，大概十分钟左右。
紫菜需要泡一下主要是因为，紫菜买回来里面会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
紫菜需不需要浸泡多长时间
需要的
反复泡水三次即可，大概十分钟左右。
紫菜需要泡一下主要是因为，紫菜买回来里面会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌，若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用
拓展资料：
适宜人群
一般人均宜食用
1． 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用
紫菜用水泡一会儿为什么就烂了
紫菜本身就是海洋的一种藻类，把它打了出来，通过太阳暴晒。就会变得非常脆弱，所以用水反复的进行浸泡，就会导致它变软，时间久了自然就烂了。
紫菜泡水的颜色为啥是紫红色的呢
紫菜泡在水里，水变成紫红色不是正常现象，紫菜很大可能是假的。鉴别紫菜真假的小窍门：
1、首先我们可以通过紫菜的色泽观察。紫菜里面含有藻红素，因此我们一般买到的紫菜颜色应该是深褐色或者紫褐色，有天然的光泽。
2、现在有的黑心厂家为了节约成本，会用廉价的海藻或者海菜染上颜色充当紫菜来卖。
第二种方法就是把一小块紫菜放在水里浸泡一段时间。真正的紫菜泡出的水颜色基本没变化。如果水的颜色变成鲜艳的紫红色甚至还有像墨汁一样的颜色，肯定是假的；
3、另一种方法是取一小片紫菜用火烤烤，烤完后质量好的紫菜应该是绿色的，就像海苔那样的颜色。
如果烤完后变为黄色，则是劣质紫菜；
4、最后一种方法是通过口感辨别。有些假冒紫菜竟然是用塑料薄膜做的。泡水的颜色没有问题，但放在嘴里嚼怎么也嚼不烂，用手撕一下还很有弹性。
紫菜怎么泡的时间长
1、反复泡水三次即可，大概十分钟左右。
2、紫菜需要泡一下主要是因为，紫菜买回来里面会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
3、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌，若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用
紫菜用开水泡变绿用冷水泡变紫
开水温度过高，容易烫变色是比较正常的。冷水泡得紫菜才是正常的，因为它本身就是紫色的。所以建议你用冷水泡，时间不易过长，很容易化掉的。
紫菜用什么水泡
用凉水泡。
1、紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟。
2、反复泡水三次即可，大概十分钟左右。
3、紫菜需要泡一下主要是因为，紫菜买回来里面会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
4.无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌，若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用。
为什么紫菜洗了容易烂
没臭，应该问题不大
紫菜事先要用清水泡发。做紫菜汤步骤如下：1. 将干紫菜放入清水泡发。2. 把锅内加适量的水。3. 将紫菜倒入锅内，先用大火，转为小火慢煮6至8分钟。加入盐.味精.胡椒香油各两克， 酱油3克，即成。
能。。。。。。
紫菜用水泡开就散开了，那不是浪是可以吃的。紫菜的本性都比较松散，卖的紫菜都经过压缩或者晒干，所以显得很坚挺，其实抛开的紫菜很软很柔软，就像腐烂一样，实际没有啦可以吃。
那些紫菜如果一洗就烂那就是不好的，但是紫菜洗过会变软，那应该没事的
紫菜开水放还是冷水放

紫菜是我们日常生活中经常吃到的一种食物，在寒冷的冬天来一碗热腾腾的紫菜汤，滋补暖胃。但是，我们买回来的紫菜都是处于风干状态，所以下锅前就需要泡发。这一步非常的关键，如果泡错了水，紫菜的味道就不鲜美了。
今天我就来教大家如何正确泡紫菜，一起来看看紫菜在晾晒的过程中会有很多细小的灰尘颗粒沾附在紫菜中，所以我们一定不能直接下锅煮，直接煮的紫菜既不卫生也不好吃。
第一步，我们应该用水来泡紫菜，我们买回来的紫菜都是晒干制成的，用水泡一泡，可以过滤一下上面的粉尘颗粒，有些人泡紫菜用热水，觉得热水温度高，紫菜泡发的时间更短更方便，这样做是不正确的。正确的做法是用温水浸泡，不管你炒菜还是凉拌，都用温水，紫菜是干制物，用温水能挥发原有的香味，浸泡五分钟可以再烧。紫菜就已经完全的泡发好，我们捞出备用。
第二步，我们先把水烧开，我们想要保留紫菜原有的香味要等水烧开，等水烧开后我们放入紫菜，这样做汤才更鲜美，煮出来的紫菜汤更好喝。
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