历史上有没有沈万三这个人物
其实是有的。沈万三是明朝初期的一位商人，也是江南首富。据说沈万三的资产一共有2000万两白银，相当于现在60多亿人民币，称他为巨富一点都不为过。但是古代商人的地位可不像现在这样，成为人们学习的对象，可能还会被人看不起。沈万三和朱元璋之间的故事也是非常精彩，但这就不是正史里的东西了，只是把这两人给放到一起总感觉有说不完的故事可讲，那沈万三最后到底是怎么死的呢?
我国历史上，有许多人被称为富可敌国。这样的人不是世家大族，必然会招致皇帝的猜忌。沈万三就是这样一个例子，他生于元朝死于明朝，是个经商奇才。他非常懂得经营之道，沈家据说有着明朝一半的财富。这样的人物，怎么能不招朱元璋的眼呢?朱元璋一心想抓住他的错处，即便是一道菜也不放过。
富有之人自然是十分讲究的，沈万三的家中不管是餐具、还是菜肴，都很是讲究。他专门聘请了一些优秀的厨子，研制了一份“万三家宴”，用来招待客人。而这套饭菜，也已经成了当地有名的菜品。
这席菜共八道，里面包括了鱼类、素菜以及猪肉。而让朱元璋注意到的便是一道猪蹄子，他到沈万三家做客，沈万三便要为他介绍这些菜，来了解选这些菜的缘由。沈万三原本讲的好好地，但是到这道猪蹄子这里就感觉到了不同寻常的气息，似乎皇帝对于这道菜很是重视。转念一想，恍然大悟，接着便介绍这道菜名为“万三蹄”，也算是躲过一劫，谁让猪蹄都冲撞朱元璋的姓氏呢。
但是朱元璋并未放弃，又说这么大块儿的猪蹄是要用刀切了?这简直是就是传说中的送命题。幸好沈万三早有防备，当即回答：“不用。”然后告诉朱元璋，这道肉已经熟透了，轻轻碰一下就会下来，不需要专门用刀。说着他还拿起猪蹄中的小骨头示范了一下，果然肉立即就下来了，朱元璋见并未难倒沈万三，只好安心的吃完了那顿饭。
朱元璋要修建南京，让沈万三出资，沈万三很痛快的答应了。后来的南京城有一半都是用沈家的银子建起来的。这样痛快的出钱，并且能够拿出这样多的银两，这件事使朱元璋对他的戒备更深了。但是这沈万三也不知道是哪里出了问题，居然提出来要犒赏军队，这样的越俎代庖的事情朱元璋自然不能容忍，他要直接杀了沈万三，最终在皇后的劝谏之下，他没有杀了沈万三，不过还是将他流放云南。
后来，有人诬告沈家的女婿与“蓝玉案”有关。“蓝玉案”是当时全国范围内最大的案件，牵连甚广，沈家既然和这件案子有关，自然不能放过，何况朱元璋一直就在等这样一个机会除掉沈家。最终会沈家被查抄，家中男丁全部获罪，一部分被处死了，还有一部分被流放。最终，沈万三所打下来的商业帝国还是毁在了朱元璋的手中。
万山膀和东坡肉哪个历史更悠久
东坡肉 苏东坡是宋朝的。 万三蹄 沈万三是明朝的，当然是宋朝历史悠久。
昆山特产有什么可以带
答：昆山特产有：
一、正仪青团
二、万三蹄，
三、阳澄湖大闸蟹等等，
可带。
阳澄湖大闸蟹是昆山特色,有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。当地人有种说法,农历九月吃雌蟹为最好,而在十月吃雄蟹则最好。
传说清朝末年，正仪镇有个叫赵慧的女子，发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻，又不粘牙，存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方，从此青团子供应于市场，成了一种色味兼美，饶有乡土特色的点心。
万三蹄是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜；该菜品起源于明代沈万三家，是用来招待贵宾的必备菜肴，其制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等。属于苏菜，香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻。
当地叫万三肘子、万三蹄，
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