早就听说陕西西安美食很出名，都有哪些好吃的，推荐下
的确，西安的美食多的是，不过看你来自那里，南方人觉得要吃米，北方人还是要吃面，所以，西安人的美食主要还是以面食为主：
葫芦头泡馍，主要食材是猪肠子，加以烹制，馍是烙的烧饼。出锅后加上辣子香菜蒜苗，吃着不错。
羊肉泡，这主要是回民小吃，牛羊肉，馍是七成熟，掰成黄豆大小，煮熟。加以粉丝，糖蒜，辣子酱。
面食，西安的面很多，扯面，软面，岐山面等，各地方的特色都云集西安。所以面食品类太多。
另外，如镜糕，搅团，糍粑多是当地人的特色。不妨来尝尝。
来西安，品美食，看文化，一定不虚此行。
陕西人爱吃那些菜
陕西人常吃的十种菜包括：
肉夹馍：陕西特色美食，肉质鲜嫩，夹在馍中食用，口感极佳。
羊肉泡馍：陕西传统美食，馍软肉嫩，汤汁浓郁，是冬天的暖身佳品。
凉皮：陕西特色小吃，口感爽滑，酸辣可口，非常适合夏天食用。
葫芦头：陕西特色小吃，肥而不腻，味道鲜美，是很多陕西人的最爱。
陕北酸菜面：以酸菜和面条为主要食材，酸爽可口，深受人们喜爱。
臊子面：陕西传统面食，以面条、豆腐、鸡蛋、葱花等为主要食材，味道鲜美。
油泼扯面：陕西特色面食，面条筋道有弹性，配以辣椒和热油，味道香辣可口。
羊肉串：陕西特色小吃，以羊肉和各种调料为主要食材，烧烤而成，味道鲜美。
腊汁肉夹馍：陕西特色美食，肉质鲜嫩多汁，夹在馍中食用，口感极佳。
陕西凉拌菜：以各种蔬菜和调料为主要食材，清爽可口，是夏天的最佳选择。
以上就是陕西人常吃的十种菜，每种菜都有其独特的口感和特色，如果你有机会去陕西旅游的话，一定不要错过这些美食。
到延安一定要吃的10大美食
1、肉夹馍。延安传统美食，肉质软嫩、风味独特。
2、油糕。延安传统小吃，色泽金黄、香甜可口。
3、羊肉面。延安传统美食，味道香浓、营养丰富。
4、凉粉。延安特色小吃，清凉可口、味道鲜美。
5、洋芋擦擦。延安传统小吃，酥绵可口、味道香浓。
6、荞面饸饹。延安特色美食，口感香糯、营养丰富。
7、钱钱饭。延安特色美食，味道香美、口感丰富。
8、延安红枣。延安特产美食，皮薄肉厚、味道甜美。
9、子长煎饼。延安传统美食，深受当地人喜爱。
10、油馍馍。延安特色美食，焦香可口、味道香醇。
陕西特产小吃可携带的陕西可以带走的特产小吃是什么
1，普集烧鸡
普集烧鸡为陕西省咸阳市久负盛名的传统名菜。始产于武功县普集镇。起始于河南人氏郭志平，属清乾隆年间宫廷饮食秘方，辗转流传到武功。在武功县乃至西北省区享有盛名，成为武功饮食业的压台戏。是典型的非物质文化遗产。
2，乾州锅盔
乾州锅盔是陕西省地方传统小吃之一，其外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。
3，耀州雪花糖
耀州雪花糖是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州雪花糖，俗称“渣子糖”，香甜酥脆，风味独特，兼有健胃润肠、止咳化痰之食疗功效。耀州雪花糖，俗称“渣子糖”，是耀州的传统特产。
4，商州糍粑
即以土豆为主要原料烹调的膳食，是当地流行的一种小吃。制作时先将土豆去皮蒸熟，然后将蒸熟的土豆用木捶捣碎，则成为洋芋糍粑，口感细而绵软。
5，山阳腊肉
有什么适合邮寄的陕西小吃
袋装的泡馍，乾县锅盔，腊牛肉，琼锅糖，三原熏鸡，水晶饼，绿豆糕这些回民街有卖，，还有其他的品种自己可以去看看！
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