无锡美食推荐
无锡小笼包
一只真正的无锡小笼可以做到“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”。
无锡酱排骨
无锡酱排骨是无锡的一道传统菜肴，它一般是用猪肋条排骨制成，先炸后腌，再慢慢烧制入味，做出来的酱排骨色泽酱红鲜亮，肉质酥烂脱骨，软嫩入味，口感甜中带咸，咸中有鲜。
无锡油面筋
又叫清水油面筋，是一种传统油炸面食，色泽金黄，表面光滑。尤其是做成的肉酿面筋是无锡的一道特色菜，吃着满满的肉感，咬上一口，肉香四溢，润滑细腻，汤汁鲜香，香浓可口。
无锡三鲜馄饨
三鲜馄饨属于江南地区传统名小吃，鲜肉、虾仁、鸡蛋再搭配骨头汤、豆腐干丝、蛋皮丝等食材。整体口感真的是鲜上加鲜，馄饨皮薄软韧，肉馅咸香爽滑，汤汁醇鲜。
无锡市十大特色餐饮
1无锡小笼包
无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍全国。无锡小笼需选用上等面粉制作，成菜夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻。因为无锡当地口味，所以无锡小笼比其他地方滋味更加鲜甜。馅汁鲜甜，皮薄不漏。
2、清炒虾仁
清炒虾仁是江浙地区的经典家常菜，配料多样、调味清淡，核心都是突出虾仁本身的鲜美滋味。清炒虾仁对食材要求高，大个头的河虾要足够新鲜才能剥出来，炒熟后呈淡粉色，口感格外Q弹扎实。虾仁饱满，口感Q弹。
3、太湖一锅鲜
太湖一锅鲜是无锡当地的特色美食，选用产自太湖的水产烩作一锅，做法虽然简单质朴，但味道却异常鲜美。太湖一锅鲜选料亲民，却务必新鲜，成菜汤底色如奶白，入口味道鲜美，被誉为鲜掉眉毛的美食。渔家风味，汤头浓郁。
4、无锡排骨
无锡排骨又称“无锡肉骨头”，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。选用新鲜猪子排，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎，通常可以作为宴席凉菜。酸甜可口，宴席凉菜佳选。
5、玉兰饼
玉兰饼是无锡的传统小点，因为制作于玉兰花开时节而得名。玉兰饼是用糯米做成的外皮，包上各种馅心做成，鲜肉、豆沙和玫瑰都是常见的口味。用油煎好后的玉兰饼表皮金黄酥脆，吃来外脆里香。
6、梁溪脆鳝
梁溪脆鳝又名无锡脆鳝，相传始创于太平天国时期，一姓朱的油货摊主发明流传下来的。梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成，外观酱褐色，乌光发亮，口味甜中带咸、松脆适口即使保存几天，也不会发软。
7、太湖三白
太湖三白是指太湖中的三种河鲜——白鱼、白虾和银鱼，三者色泽均呈白色，烹调之后鲜嫩可口，令人食之难忘。烹调太湖三白需极为注重食材的新鲜程度，多采用清蒸白灼烹调方法，保持食材原味。清淡烹调，鲜味突出。
8、响油鳝糊
响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜，因鳝糊上桌后盘中油还在噼啪作响而得名。响油鳝糊务必选用新鲜鳝鱼制作，鳝肉鲜美、香味浓郁。成菜颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。滋滋上桌，肉质细嫩。
9、三鲜馄饨
三鲜馄饨是江南传统名小吃，因为汤头制作讲究，需要用足量的虾皮、蛋丝和紫菜吊汤，汤头浓郁鲜美，故名“三鲜”。小馄饨皮薄，入锅汆烫即熟，放入三鲜汤中，口感咸香爽滑，回味绵长。
10、糖芋头糖
芋头是无锡传统点心，也是当地人喜爱的日常点心。挑选当地小个芋头，糖水中煮熟，汤汁呈酱红色，鲜亮诱人。装碗时加入些糖桂花，芋头入口甜糯绵软，香郁适口，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。
无锡必吃的10个馆子
1、无锡观山阁茶餐厅
无锡观山阁茶餐厅的环境特别不错，公园深处，到处都是绿色，空气特别新鲜，服务员待人特别客气，上菜速度非常快，且是一次性全部上来，盐水野生白虾，看着盘子不是很大，但是盘子比较深一点，下面有很多的虾，且基本每个虾都有虾子，清淡的做法，保持了虾的原汁原味。推荐菜式：XO酱八爪鱼、手剥河虾仁、酱烤银鳕鱼、鲍汁南美参、麦青团。地址： 金匮公园内(近观山路贡湖大道)。
2、无锡小龙坎老火锅
属于无锡火锅网红店，每次经过门口都坐满了人排长队，店内装修风格古色古香，大红灯笼高高挂，八仙桌配长凳，每张桌子下都有可以放包的竹筐，设计的比较贴心。菜品都很新鲜，分量总体偏少，价格人均160左右吃的很饱。推荐菜式：红糖糍粑、美极鲜虾滑、霸王牛肉、九尺鲜鹅肠、牛油红锅。地址： 南长街永乐路1号。
3、无锡老李家饭庄
无锡老李家饭庄是一家精品旅游餐厅，性价比超高的一家店，服务员态度超好，菜的品种不算多，一页纸搞定，价格也比较实惠，人均五六十就吃的不错，猪蹄上来非常惊艳，酥香得不得了，很糯，满满的胶原蛋白。推荐菜式：猪蹄、白米虾、什锦面筋、白水鱼、荠菜鲜贝蘑菇、螺蛳。地址： 梅园独月路56-58号(近梅园)
4、无锡沙县轻食
沙县小吃和沙县轻食真的是没有一点关系，网红沙县轻食绝对能刷新你对沙县的认知，装修简约不简单，灰色基调的有凹凸感的墙面，吊顶刷黑，吸顶空调使得店内的桌位都能享受到合适的效果，饭都自带沙拉，咖喱鸡更多一碗例汤，沙拉品种还挺丰富的，吃起来不错，价格也特别优惠公道。推荐菜式：咖喱鸡饭、霸王鸡腿、蔬菜沙拉、鸡腿饭、例汤、经典鸭腿饭。地址： 新生路苏宁广场东门对面。
5、无锡鸣记烤鱼
这家烤鱼店，有鱼有肉有海鲜，在店内拍照总能被人误认为去了酒吧。鸣记秘方烤制而成的烤鱼，外皮脆肉质嫩，营养不流失，肥美多汁，甘鲜入味，而蕴藏在烤鱼之下，鸣记烤鱼美味的秘诀只有一个：下功夫。推荐菜式：烤湄公鱼、烤鱼香辣味、泰式黄咖喱清江鱼、孜然风味烤鱿鱼。地址： 旺庄路188号宝龙城市广场3层。
6、无锡七串串
无锡七串串是一家网红点，店面不大，里面的餐桌也不多，但是晚上可以坐外面，菜品新鲜，地道，适合重口味，上菜速度很快，老板服务态度很好，有时还会送饮料，七毛钱一根签，性价比很高。推荐菜式：猪脑花、冒毛肚、串串、黄喉、香辣花甲。地址： 新区行创四路421号。
7、无锡荣舍
荣舍主打早茶和精致菜肴，装修风格上选用了沉稳的深色色调，配以墙上的荣氏兄弟和早年历史照片，一进店便让你感受到浓郁的民国风。来荣舍必须要来一份虾饺皇！如果说虾饺皇是检验粤菜馆的标准，那么荣舍的虾饺皇绝对是五星中的五星！晶莹的虾皮与一大颗饱满的鲜虾仁，一口下去，虾仁的汁水立刻充斥口腔，鲜美无比。推荐菜式：荣舍虾饺皇、孔乙己花生、脆皮乳鸽、飘香榴莲酥。地址： 西水东商业街177-9号。
8、无锡米亭味自慢料理
位于长江路的无锡千禧大酒店一楼大堂，新区的五星级酒店，进入酒店大门就可以看见店家招牌了，很容易找到。装修典雅大方，充满了日本风情。门口化身机器人的“日本小武士”非常有特色。门口等位区的花雨伞让人眼前一亮，包厢都是日式榻榻米风格，食材都非常新鲜，芥末很正宗，用的是台湾阿里山的山葵，然后手工研磨而成，不会像一些店里的那种辣根芥末，正宗的芥末不会辣口，反而会提高生鱼片的鲜美。推荐菜式：西京味噌烤银鳕鱼、刺身拼盘、芥末章鱼、酱烧牛舌、活牡丹虾。地址： 长江路11号无锡千禧大酒店1楼大堂右侧。
9、无锡西新饭店
一家“老式饭店”，就是看环境和服务方式比较老派，他家有免费提供的爽口菜和水果，无限拿，还要绿豆汤，满贴心的。等菜的时候吃吃。点菜不是看的菜单，而是直接去看菜，每个菜下面都有号码牌，然后拿了号码牌给服务员就好，无锡本帮菜的典范。推荐菜式：酸汤丝螺、太湖一锅鲜、清蒸鲜白鱼、无锡酱排骨、干煎带鱼。地址： 崇宁路文渊坊27号(距三阳广场站约170米)
10、无锡老牛窝里
正宗本帮菜，如果你要去老牛窝里吃饭，请在饭点前一到两个小时到店，如果饭点去的话肯！定！要！排！队！据说他家包厢要提前一年预定，就是这么火爆！老牛窝里深受老无锡人的喜爱，因为价廉物美，想吃本帮菜想到的就是老牛窝里。他的牛肉松子年糕，店里爆款，几乎每桌必点，牛肉紧实，一口一块根本停不下来。推荐菜式：松子牛肉炒年糕、拌腰花、馄饨、臭鲑鱼、梅汁排骨。地址： N1955南下塘文化创意园内
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