低脂肪美食做法
食材：虾仁500g，番茄3个，料酒，一勺，胡椒粉，盐少许，蛋清一个，玉米淀粉2勺，生抽1勺，蕃茄酱1勺，葱花少许。
做法：
1：金针菇切断，番茄洗净去皮，虾仁掏成泥，加入料酒，加胡椒粉盐蛋清玉米淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌。
2：锅里入油，放入番茄炒出汁，加入番茄酱加生抽翻炒均匀，倒入适量清水煮开
3：加入金针菇，虾滑用勺子蹈入锅里，煮至虾滑浮起，加入盐，葱花调味即可.
几种简单易学的美食做法
现在美食的做法越来越多了，很多传统的吃法都被更新出了各种吃法，有的改良的很成功，更盛一往，有的就很失败，糟蹋了美食，总之只要是吃的，吃货们就不会放过它任何一种吃法，人的想法实在是太丰富了，今天这些吃货们又对红枣下手了，来看看吧。
【私房炒面】
一人份材料：里脊肉 50g、洋葱50g、意大利面120g、油1勺、蚝油1勺、老抽1.5勺、生抽1勺、花生酱1/2勺、盐1/3茶匙、水适量。做法：1.洋葱去老皮洗净切成条，里脊肉洗净切细条；
2.烧开水加入1/3茶匙盐，把面条放入煮至九成熟后关火，用自来水冲至面条变凉后，控水，加入1/2勺油拌匀待用；
3.不粘锅加1/2勺油烧热，放入里脊肉条；
4.中火炒至略微发白后加入蚝油、1勺老抽，炒匀；
5.加入洋葱条，继续炒，炒至洋葱边缘上色，整体变软转大火；
6.加入煮好的面条和1/2勺老抽，继续大火炒，用筷子不停挑起、翻拌均匀；
7.加入生抽拌匀后关火，加入花生酱，趁热用筷子挑起、翻拌均匀；
8.最后按照自己的喜好撒点孜然粉或加入辣椒油，又或是加入醋，也可不加直接装盘享用。
【糖醋酸辣鸡丁】
糖醋酸辣鸡丁
材料：鸡脯肉、大蒜、葱姜、盐、生粉、芝麻、生抽、老抽、醋、料酒、糖、老干妈 做法：锅中放适量油，油热下鸡丁
拌炒到鸡丁表面焦黄
盛出，剩下少许油在锅中
爆香部分的葱花蒜粒
放洋葱拌炒
小火将洋葱炒香
下鸡丁
稍稍拌炒下
.放调料汁
大火不断翻炒鸡丁入味上色，同时汤汁也开始稠，收汁
撒少许白芝麻
撒剩下的葱花即可出锅。
【黄瓜虾仁蒸蛋】
黄瓜虾仁蒸蛋
材料： 鸡蛋、芝麻油、盐、黄瓜、虾仁、水、胡萝卜 做法：1.鸡蛋加入芝麻油和盐，加入大半碗温开水搅打均匀。2.放入蒸锅大火烧开。3.黄瓜切薄片，胡萝卜切碎。4.蒸汽上来后3分钟放入黄瓜片。5.加入虾仁，撒上胡萝卜碎，盖盖再蒸2分钟即可。
【土豆烧排骨】
土豆烧排骨
1.排骨洗净焯水，拂去泡沫，捞出沥干；2.热油锅，加入八角、小茴香、香叶、桂皮、花椒、生姜、姜片，出香后放排骨翻炒，加料酒炒，老抽调色均匀。加一瓢水盖过排骨，加三勺白糖和葱结，倒入泡发的干香菇，大火煮沸小火炖半小时；半小时后不开盖闷半小时；开火煮十分钟后加土豆，小火炖二十分钟，加盐和味精大火收汁，撒葱花。
一种传统美食做法
1
/5
步骤一 酵母一袋温水化开面粉750克倒入化开的酵母水和成面团揉成面团待发酵即可
2
/5
步骤二 五花肉切丁，两根葱，一块姜，虾米，去皮的瓜，酱油，糖，肉丁里倒入酱油放一勺糖，适量鸡精，葱花，姜末，十三香拌匀静置30分钟入味
3
/5
步骤三 瓜切开，去掉瓜心，切成丁，瓜丁里撒上盐揉匀，腌40分钟至瓜丁脱水，挤干水份后放到肉馅里，放入虾米，按个人口味加入适量盐拌匀即可
4
/5
步骤四 发好的面取一块再次揉搓排气，静置10分钟再次发酵，分成大小适当的小面团，擀成饼皮，放适量馅，包成型
5
/5
步骤五 最后蒸熟就可以了
美食小吃做法
虾肉馄饨的做法 1、猪肉洗净沥干剁成肉糜。 2、虾仁洗净挑出泥肠，加入肉糜剁匀。 3、胡萝卜擦茸，拌入;调味，加入葱花及蛋清，按一个方向搅拌。 4、蛋黄加少许盐、葱花，煎成蛋饼，切丝成蛋皮 5、馄饨包好，排放整齐，冷冻，方便随时食用
奶香玉米面松饼
“非常简单快手的早餐，粗细搭配，让你的早餐营养满满。”
食材明细
主料玉米面100g
面粉100g
鸡蛋2个
辅料糖40g
干酵母5g
牛奶160g
奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
奶香玉米面松饼的做法步骤
1
面粉和玉米面放在一起，鸡蛋两个，牛奶一袋。
2
将酵母、鸡蛋、糖、牛奶160克加入面粉中搅拌至无颗粒、光滑浓稠的糊状。盖保鲜膜放温暖处发酵。
3
发酵至两倍大，蜂窝状，稍加搅拌。
4
平底锅倒入少许油，舀入一勺面糊，中小火煎至。
5
待面糊上面发白时翻面继续中小火慢煎，煎的过程要盖盖。
6
待两面金黄出锅装盘。可以在晚上临睡前和好面糊，现在天气凉，发酵一晩上第二天早上十分钟就可搞定美味健康的早餐。
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