平凉哪里夜生活好玩
这要说平凉城里什么地方的夜生活好玩,那一定先是南门什子了,尤其是夏季,那里一到傍晚真可谓人山人海,有吃的有玩的,还有购物中心和超市、电影院等等等等,光各色小吃食就已经吸引了无数年轻人,更别说ktv里了,大厦上面的餐饮火锅都要提前预订,想到那边去玩最好不要开车,我不说你们也知道为什么吧!
平凉有什么好吃又便宜的小吃街吗
平凉的四中巷算是小吃一条街,早上有平凉人爱吃的肉夹馍、灰豆汤、小米粥、菜夹馍等早餐,中午有凉皮、烧烤、麻辣烫、各种面食、砂锅米饭,附近还有许水果店,买什么都很方便。
另外,新民路也有小吃街,以回民的吃食居多,还有甜酒杯、粽子、鸡柳等小吃,都很美味。
平凉古镇好玩吗
平凉古镇,位于国家5A级旅游景区崆峒山下,交通便利,景色优美,设施齐全。其中小吃街有平凉当地名优小吃--烧鸡,锅盔,砂锅,各种面食等。特别是去年新建了一座大型游乐场,各种游玩项目应有尽有。住宿条件优越且价格不高,是一座集吃喝玩乐主为一体的综合性古镇。
平凉古镇介绍
平凉古镇以崆峒古镇为基础,距崆峒山6公里,距市区6公里,处在中心位置,为仿明清建筑风格,均为一至二层别墅式组群,相互对应,各具特色。四面城门创意性恢复了古平凉城门,其间道路纵横交织,流水环绕,景点景观镶嵌其中,既展示出崆峒文化的博大精深,又体现了南方园林的秀丽优美,把传统的人文景观和人与自然和谐的生态环保理念贯穿其中。
平凉古镇为五个功能区,集餐饮、住宿、娱乐、购物、休闲于一体,既有传统名优小吃和农家特色食品,又有中西特色的酒吧、咖啡屋;既有书法、绘画和文化娱乐演义厅,又有旅游产品展销和购物中心,具有一流的硬件设施,可接待国内外的大型旅游团队。
甘肃平凉酸汤面的做法
平凉酸汤面亦称“细长面”。酸汤面是平凉市灵台县传统的地方名优面食。
1、取特粉(农村即称“飞箩面”),用荞灰或碱面兑好的水和面,经反复揉搓成面团,放在盆内“回醒”,再揉搓若干次,然后再擀,直擀到薄厚均匀,透亮如纸,再用专用面刀切成细、中(韭叶)、宽三种。
2、面回醒好后,再用擀杖来回左右挤压,直到厚薄均匀,透亮如纸,然后将这状如大圆盘的一张面折叠起来,用专门的面刀切成细中宽三种,放在“净巴”或案板上,再下锅煮熟。酸汤面一是面细而长,二是汤酸而辣。
3、汤汁也颇费工夫。需得将菜园子里新摘的葱叶切成细沫和红红的辣面炝锅,再用农家自酿的陈醋旋浇翻炒,再用新取的井水或泉水烧滚后熬制成汤,这样的汤新鲜、味甘,浓淡适中。
4、食用时,前锅下面,后锅氽汤,摆几个小菜,边下边吃,先细、后中、再宽,盛面汤多面少,每碗只是两、三口,三种面都得尝到。最后,挑面装碗,再用呛炒好的酸汤将面滚浇几遍,这一道功夫在当地称为“套面”,套好面后,再在汤面中间放炒好的菜花做点缀,一碗酸汤面方才大功告成。
平凉灵台讲究“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”,九品兼备方为上品,归结为一句话:柔嫩劲道,汤香扑鼻而其中汤汁的功夫便占去了后四样。
庄浪十大特色小吃
庄浪特产:庄浪苹果、粉条、树皮画、麦秆画、毛笔、镇尺等。
庄浪特色小吃:有庄浪暖锅、庄浪将军馍、凉粉鱼鱼、浆水面、庄浪甜醅、庄浪馓饭、庄浪凉皮、庄浪长面等。
庄浪县隶属于甘肃省平凉市,位于甘肃省中东部,六盘山西麓,东邻华亭市,西依静宁县,北与宁夏隆德县、泾源县毗邻,南和张家川县、秦安县接壤。东西长56.37公里,南北宽46.60公里,总面积1553.14平方公里(2013年),辖1街道7镇11乡。
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