越南G7中原3号咖啡粉是什么意思
越南中原咖啡非G7系列速溶咖啡,中原系列都是咖啡粉,现在有1-5号咖啡粉以及8、9号顶级咖啡粉。
每一号都是有区别的。
1号:
在雅致芳香,口感平滑,苦后回甘的完美结合中,感受越南咖啡的独特风味.
口感:Culi和罗布斯塔:通常的咖啡豆具有两仁,但越南的Culi咖啡是指一种圆形一仁的咖啡,与通常咖啡相比,Culi具有特浓香味.罗布斯塔是越南种植咖啡最多的一种,占据80-90%的产量,此类咖啡香味醇厚,微苦味,咖啡因含量约2.5%
2号:
拉比卡的悦人芳香与各种口味的罗布斯塔的精妙结合让您每天的生活充满阳光.
口感:越南中原咖啡2号以两种罗布斯塔及阿拉比卡咖啡豆制成一种香浓醇厚的混合咖啡,热饮将让您品尝咖啡纯香味。咖啡因含量约2.0%
3号:
浓郁芳香,圆润平滑和高雅的酸味令来自邦美署的**阿拉卡比咖啡独一无二.
口感:越南中原咖啡3号精选越南邦美署优质的阿拉比卡咖啡豆制成的特浓咖啡,加奶饮用将让你感受咖啡独特香味,咖啡因含量约1.7%
4号:
浓郁芳香,圆润平滑和高雅的酸味令来自邦美署的**阿拉卡比咖啡独一无二.
越南中原咖啡粉4号以四种优质阿拉比卡,罗布斯塔,樱桃和Catimor
咖啡豆配制而成,饮用时加奶极佳。咖啡因含量约2.4% .
5号:
来自越南高地的极品阿拉比卡咖啡豆带给你口味独特极其醇厚的咖啡。
口感:Culi+阿拉比卡:此类咖啡比其他的香浓醇厚,粗犷,具有2.0%的咖啡因含量,带巧克力味儿的咖啡.
8号:野貂鼠传奇咖啡
口感:Legendee:以两类高原咖啡豆罗布斯塔及阿拉比卡精选配制而成,是越南中原咖啡公司的极品咖啡,配以越南方法制作品尝能与蓝山媲美.
9号:女人咖啡
口感:Passiona-女性咖啡,以两大类阿拉比卡与沙里配制而成,以0.8%的咖啡因含量,此类咖啡具有独特与微酸香味,由此特别适合女性饮用。
一般情况下,1-5号较为常见,8、9号属于高端咖啡,价格也稍贵一点,所以喝的人不见得那么多。
微磨咖啡是什么意思
微研磨是速溶咖啡的一种工艺,将咖啡豆慢火烘焙,然后研磨至微米级,可以充分适当咖啡的香气,不过有的焦糊的味道,而且有时候有味严重。
如何判断咖啡的研磨程度?
在制作咖啡之前,我们需要把咖啡豆研磨成细小的颗粒,以释放咖啡迷人的芳香和口味。因此,选择正确的咖啡磨豆机和研磨程度显得尤为重要。我们应该如何挑选咖啡磨豆机,又应该如何设定它呢?为此,我们可以通过以下4点来判断咖啡的研磨程度。
1.咖啡的萃取程度
研磨程度越粗糙,咖啡的冲泡时间就越长,这样可以充分萃取咖啡的精华。相反的,研磨程度越细腻,咖啡的冲泡时间就越短。通常情况下,研磨程度粗糙的咖啡粉需要4-8分钟的萃取时间,而研磨程度更为细腻的咖啡粉则只需要1-4分钟。
2.水流速度
水在通过研磨程度粗糙的咖啡粉时速度很快,反之亦然。
3.咖啡粉的手感
想要判断咖啡粉的研磨程度,最简单有效的方法就是用手指来感觉咖啡粉的粗细程度。我们只需取一小撮咖啡粉放在拇指和食指之间反复揉搓,就可以粗略判断出咖啡粉是粗是细。讲的更形象一点,研磨程度粗糙的咖啡粉的手感像海盐,中等程度的则像沙子,而研磨程度细腻的咖啡粉的手感更像是砂糖。
4.咖啡的口味
评判咖啡研磨程度的最终标准就是咖啡味道。口味是一种非常客观的感官感受。你只需要判断以下几点,便可轻松判断出咖啡的研磨程度是否正确。如果咖啡太苦了,或是太涩了,亦或是味道太浓了,那么你需要调试你的咖啡磨豆机,把研磨程度调粗一点;如果咖啡太酸了,太淡了,或是口感有所缺失,那么下次你需要把研磨程度调细一点。只需一点细微的调整,咖啡的口味就会有很大的变化。所以,让我们不断的调整我们的咖啡磨,以寻找最芳香、最美味的咖啡吧!
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