陈说美食肉饼的家常做法
步骤 1，准备好食材，没有标准用量，自己随意加，觉得味道ok就好。
步骤 2，梅干菜加水泡软，控水捞出，挤掉多余的水份。
步骤 3，面粉里加点油搅拌搅拌。
步骤 4，加水搅成面团，水最好多分几次加，每次加一点。
步骤 5，面团放着醒半个小时。
步骤 6，锅中加油炒五花肉。
步骤 7，出油后加梅干菜翻炒。
步骤 8，把盐、糖、生抽、老抽、五香粉、辣椒粉倒进去搅拌均匀。
步骤 9，加点葱花捞出来。
步骤 10，面团分成很多小份。
步骤 11，捏成碗状后把料放进去。
步骤 12，压成一个个饼状。
步骤 13，烤箱上下火220度预热后放进去烤10分钟就做好啦。
陈说美食胖妹是安微人吗
您好，陈说美食胖妹是安徽滁州人。
陈说美食胖妹猪皮做法
主料
猪皮适量
辅料
姜片适量
大葱段适量
八角适量
桂皮适量
盐适量
花雕酒适量
胡椒粉适量
小青椒适量
小米椒适量
大蒜子适量
老抽适量
鸡精适量
1. 猪皮一块，刮去猪毛，切成大块，水烧开，下入猪皮氽透后，捞出。猪皮冷却后，将猪皮上的猪油剃尽。
2. 将猪皮放入煲中，并加入适量的水、姜片、大葱段、八角、桂皮、盐、花雕酒、胡椒粉，盖上煲盖，大火烧开后，转小火煲20分钟。20分钟后，捞出猪皮冷凉，将猪皮卷成卷，再切成丝，盘装备用。
3. 小青椒适量，用刀拍扁，切成合适长短的段，入碗备用。小米椒适量，切成小米椒圈，装盘备用。大蒜子适量，拍碎后备用。锅烧热，去适量的油，光锅，下入拍碎的大蒜子和姜片，小火煸炒，再下入青红椒，大火炒均，加入适量的盐，一起炒香，炒香后下入猪皮，加入适量的老抽和鸡精，淋入适量的卤汤，翻炒均匀，即可起锅。
陈说美食直播时间
不定时直播。
陈说美食，别名胖妹，安徽滁州人，抖音红人，直播时间不定时。
陈说美食是一个爱笑的美食区博主，可能是她体型比较胖，然后长期以胖妹做标题自称，然后粉丝们都跟着她亲切的喊她胖妹。陈说美食的视频，大概6分钟左右，1-2分钟讲自己种菜或者在田间的风光，1-2分钟讲家人趣事，1-2分钟做饭，剩下的时间吃。
陈说美食咸鸭的做法
主料2人份
鸭肉半斤
子姜半斤
辅料
花生油适量 食盐适量 蚝油适量
步骤1
准备材料
步骤2
鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切片
步骤3
锅烧热，先不放油，放鸭肉进去炒一下，鸭子会出油，等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香后，把鸭肉捞出来，油留在锅里（注意，鸭肉是不放盐的，盐是一次性放到子姜里面的）
步骤4
把子姜放进锅里炒，一次性把需要的盐放够，接着把鸭肉一起放进去，加水，水与鸭肉相平
步骤5
把锅盖起来，大火烧开后转小火焖半个小时左右，剩下少许水的时候便加进蚝油翻炒即可出锅
陈说美食麻鸭做法
原料：净肥鸭1只，葱段5克，姜丝3克，鸡蛋2个，面粉50克，砂仁、豆蔻各3克，丁香1克，芝麻40克，面包糠100克，盐50克，味精、黄酒、精制油各适量。
制法：
1、鸡蛋液入碗，加入面粉搅匀成鸡蛋糊。
2、净鸭用盐、味精、酒搓匀内外，入大盘。在鸭上放葱段、姜丝、砂仁、豆蔻、丁香，入笼蒸烂，去调料，剔去骨，再切成大块，挂上鸡蛋糊。在鸭皮面粘上芝麻，在鸭肉面粘上面包糠，入六成熟油锅炸黄捞出，改刀成菱形块装盘即成。
胖妹哪里人
安徽滁州，陈说美食是一个爱笑的美食博主，可能是她体型比较胖，胖妹做标题自称，粉丝们都跟着她亲切的喊她胖妹。目前在抖音已经有310.3w粉丝了，一共发布了320个作品，获赞量高达4184w。陈说美食是一个特别爱笑的主播，在她的视频中能看出他是一个纯朴乐观的人，每次看她的视频总感觉她非常的热情开朗有活力，很有感染力。
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