日本有哪些关于美食的电视剧能全一点
1、《爱吃拉面的小泉同学》
2、《安藤奈津》
3、《白天的澡堂酒》
4、《本棚食堂》
5、《大使阁下的料理人》
6、《多谢款待》
7、《孤独的美食家》
8、《荷包蛋的蛋黄什么时候戳破才好》
(这个没找到图片~)
9、《和歌子酒》
10、《花的懒人料理》
11、《回我的家》
12、《伙食庄》
13、《寄送王子 饭田好实》
14、《将太的寿司》
15、《浪人餐桌》
16、《料理仙姬》
17、《料理新鲜人》
18、《美食刑警立花》
19、《美食侦探》
20、《美食侦探2》
21、《面包和汤和猫咪好天气》
22、《奇迹餐厅》
23、《热烈的中华饭店》
24、《日式面包王》
(这个也没找到图片~)
25、《三星营养午餐》
26、《深夜烘焙坊》
27、《深夜食堂》
28、《失恋巧克力职人》
29、《始饭》
(始饭~这名字起的……)
30、《首相阁下的料理人》
31、《晚餐》
32、《问题餐厅》
33、《天皇的御厨》
34、《午餐的敦子》
35、《午餐女王》
36、《西瓜》
37、《西洋古董洋果子店》
38、《侠饭》
39、《信长的主厨》
40、《鸭川食堂》
41、《约饭》
42、《在蒂凡尼吃早餐》
43、《只要吃》
44、《筑地美味事件簿》
45、《昨夜的咖喱 明日的面包》
以上就是我能查到全部有关美食的日剧了。说实话我也只看了几部,希望能够帮到你。
介绍一些日本美食的做法
1.最喜欢的日本料理之一是烤鸡肉串。 Yakitori在日本的意思是“烤(yaki)鸡(tori)”,烤鸡肉串餐厅通常在木串上供应美味佳肴。主要成分大多来自鸡。串烧的典型鸡肉配件包括大腿,肉丸,皮肤,心脏,翅膀,软骨和g .. 根据您的喜好和鸡肉部分,您可以选择调味料 - shio(盐)或皮重(烤鸡肉串酱) - 每个烤串。除了鸡肉配件之外,其他流行的烤串是培根芦笋,香菇,油炸豆腐,培根鹌鹑蛋和猪肉颊肉。
2.名古屋风格炸鸡翅
准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
总时间:50 分钟
配料
2磅鸡翅(平底鞋/德鲁梅特)(今天我们只用了5个翅膀/ 1磅)马铃薯/玉米淀粉中性风味油(蔬菜,油菜等)(油炸)白芝麻(烤/烤)
酱:
1杯味霖杯酱油3汤匙清酒杯糖茶匙犹太盐2-3 姜(切片)(我今天多放一点)2 瓣大蒜(压碎或切碎)说明
在一个小平底锅里,将酱汁的所有成分加热至沸腾。然后减少热量并炖煮15-20分钟,直到酱汁变稠并减少(随着温度降低,酱汁会变厚)
同时,切断关节处的翅膀。用冷水冲洗并用纸巾擦干。
用马铃薯淀粉疏通鸡翅,去掉多余的鸡翅。
在320°F(160°C)油炸翅膀直至80%煮熟,约10分钟。将金属丝放在金属丝架或纸巾上3-5分钟。
第二次,在350°F(180°C)油炸,直到翅膀酥脆,约5分钟。翅膀应该是金黄色的。
使用钳子,将鸡翅涂在酱汁中或将翅膀放在盘子上,然后将酱汁倒在上面。撒上白芝麻,立即食用。
日本十大菜系都什么菜
1.寿司
2.神户牛肉
3.刺身
4.天妇罗
5.章鱼烧
6.关东煮
7.味千拉面
8.玉子烧
9.味噌汤
10.饭团
1.寿司
寿司是日本的传统食物之一,由最初的简单和方便携带演变至现在各种形态各异、口味不同的精美寿司,寿司的个体小巧,可根据自己的喜好加上不同的配料,色彩非常的鲜明,以超低的热量和方便的食用方式受到了大家的喜爱。
2.神户牛肉
神户牛肉出自日本最珍贵的神户牛,是超级极品的“和牛”,每年的产量只有4000公斤,数量的缺少也使它变得更为珍贵,号称是牛肉界的“劳斯莱斯”,神户牛肉的纹理清晰,肥瘦相均,其口感绵密、入口即化,只需要简单的煎烤就非常好吃。
3.刺身
刺身的别称也叫“生鱼片”,也是日本的美食之一,生鱼片在全世界各地都有流传,因其本身临海的特殊地理位置,和传统的生食习惯,日本将它发扬光大,补获新鲜肉质肥美的海鱼,将其生切成片后,蘸点蘸料就可以吃了,完美的保留了鱼的鲜香味。
4.天妇罗
天妇罗是日本著名的美食之一,喜欢看动漫的小伙伴们一定在漫画中经常看到它,天妇罗的外层裹满了调制好的鸡蛋面糊,然后放进热油里面炸,炸好之后的天妇罗外酥里嫩,表皮呈现出金黄的颜色,咬上一口,又脆又香。
5.章鱼烧
章鱼烧是日本家喻户晓的风味小吃之一,现在大家都叫它“章鱼小丸子”,将脆脆的章鱼肉放进面糊里裹成球,慢慢烤制定形,变成一个个圆圆的小娃子,再撒上海苔碎,加入各式各样、符合自己口味的酱料,轻咬一口,慢慢的酥香扑鼻而来。
6.关东煮
关东煮是日本有名的小吃之一,我们在各大便利店经常能看到它的身影,将各种材料单独的串成一串,然后放进秘制的高汤里熬煮,再加入些许适合自己的调料,就能吃到热乎美味的关东煮了,味道清淡但不寡淡。
7.味千拉面
味千拉面是日本传统的拉面,最为出名的便是它的汤水,汤采用的是精心熬制而成大骨汤,不管是选材还是熬煮都经过了许多道工序,让人喝了之后唇齿留香、回味无穷,汤底不涩不腻,咸香爽口,配上劲道的面条,可谓是一绝。
8.玉子烧
玉子烧也叫鸡蛋烧,是日本家喻户晓的家常菜之一,通过简单的原料来做出一道非常美味的料理,打散鸡蛋加入牛奶和些许的盐和酱油,然后用小火煎烤,将其卷成一层厚厚的长方形面卷,然后用刀将其划成几块即可,既方便又好吃。
9.味噌汤
味噌汤是日本出名的“国汤”,几乎每个日本家庭每天都会喝,用上等的食用海鱼“鲷鱼”的鱼骨,加入切丝的红、白萝卜,再添加一点味精调料等熬制而成,其熬制而成的味噌汤呈乳白色,营养物质丰富,味道鲜美可口。
10.饭团
饭团是日本的传统食物之一,现在已经成为了便利店的常客之一,开袋即食、非常的方便,采用优质的大米,将其煮成饭,加入各种海苔、鱼片等配料捏制成团,还可以根据自己的喜好加入不同的配料,适合工作繁忙或者时间较少的人们吃。
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