岳阳的美食
全国各地美食种类很多,岳阳美食也不少,困紧临洞庭湖,主要还是水产品,洞庭银鱼刁子小龙虾等等,还有湖藕,有洞庭仙草之称的离hao,再就是岳阳的烧烤现在在全国各地也是名声在外,来岳阳楼旅游的外地游客也几乎都会尝试一下。总之岳阳的美食还是值得全国各地的宾客来尝尝看。
岳阳必吃的十大馆子
1.蹦蹦海鲜城
2.闽客隆酒家
3.尚食
4.牛家酒场
5.潮知味
6.左记蟹城
7.1号牛扒
8.小罗鱼蟹馆
9.顺德道
10.小家庭总店
11.良记粥铺
来岳阳吃住攻略
可以到东茅岭步行街订个酒店,然后到步行街吃各种小吃,有湖南特色的湘菜和小吃,烤肉、海鲜火锅、牛排餐厅、湘菜馆都有哦,还有的海底捞、蛙来哒等连锁店铺,总之味道都很不错,价格也不贵,人均50-60吧,吃完饭在九楼有个GCV影城,顺便看个电影呀!
岳阳小吃推荐
1、岳阳三蒸。这是岳阳所特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜系,三蒸搭配合理,三种口味,牛肉是家常味,丸子是鲜咸味,南瓜是本味。虽然做法很简单,但是创意非常新颖,而且营养价值含量也是非常的高。
2、石锅菜。一般岳阳人用石锅菜会客,讲求的是一种返璞归真,回归自然的酒会新境界,它源于古时候的石器时代,以石锅为盛器保温时间能够长达半个小时,石锅菜上桌时汤汁沸腾,热气滚滚,鲜香四溢,可以增加就餐的气氛,并且增加顾客的食欲。
3、火培鱼。岳阳是鱼米之乡,火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼,用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒,则香脆鲜美;煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜,则口味更佳。
4、洞庭银鱼。洞庭银鱼又称面条鱼,形状呈圆条状,长约6.6厘米,通体透明,洁白如银,无鳞无刺,一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤,是味道鲜美的佳肴。此外,晒干后,做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的银鱼三鲜,味道鲜美,脍炙人口。相传清朝乾隆皇帝游江南时,亦曾品尝过。
5、醋水豆腐。醋水豆腐的制作方法非常特别,所制出的豆腐润滑、细腻、富有弹性,加以配料,味道特别,酸中有辣,口味独到,吃货一到它就忍不住口水想吃。这醋水并不是直接在水里面添加醋制成,而是在磨水豆腐时压榨出来的醋水,然后再在制作醋水豆腐的过程中加入这种神奇的醋水,其过程没有添加任何添加剂,这就是所谓的绿色食品。
岳阳有什么好吃的
岳阳有很多好吃的特色美食,以下是几种推荐:
1. 岳阳楼蒸肉:这是一道岳阳的传统名菜,选用精瘦的猪肉,加入多种中药材和调料,蒸熟后口感嫩滑、味道鲜美,是岳阳的特色美食之一。
2. 牛肉酱粉:岳阳的牛肉酱粉是用细腰粉配以特制牛肉酱,配以油菜、牛肚等佐料制成,味道鲜美,香气扑鼻。
3. 火腿豇豆煲:这是湖南传统名菜,岳阳的火腿豇豆煲味道特别鲜美,采用石头煲,豇豆炖得入味,火腿香气四溢。
4. 烤鱼:岳阳盛产长江鱼类资源,当地的烤鱼做工精细,配上秘制的调料和蘸料,鲜香可口。
5. 岳阳米粉:这是岳阳的特色小吃,米粉细而软嫩,搭配上面酱和时令蔬菜,味道十分鲜美。
这些都是岳阳特色美食中的经典之选,如果有机会来到岳阳,不妨品尝一下。
湖南岳阳有什么特色
岳阳位于湖南的东北部,地处洞庭湖畔,环境幽美,历史和文化底蕴深厚,有许多值得一游的景点和特色美食。
岳阳楼是岳阳的著名景点,始建于公元三国时期,坐落在洞庭湖畔。岳阳楼因传说中的"吕蒙正定三分天下"故事而闻名于世,也是岳阳的象征。岳阳楼除了历史建筑的特色外,还有许多别具一格的景点,如"赏湘云"、"过岳阳楼"、"朝歌鸟舞"等。
岳阳还有许多美食是不容错过的,鱼头火锅是当地的特色美食,火锅以洞庭湖鲜鱼头为主要原料,配上辣椒等调料,味道鲜美。此外,岳阳还有腊肉、腊鸭、风干鱼以及当地的传统小吃芝士粉等。
岳阳还是一个富有文化底蕴的城市,孔子庙、岳阳考古博物馆、满井景区等都是岳阳文化的代表。此外,岳阳的戏剧艺术和民间艺术中的花鼓戏也非常有名,是当地的重要文化组成部分。
综上所述,岳阳有许多值得一看、一玩和一尝的地方,无论您是自驾游还是跟团旅行都不会失望。
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【匆匆网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:dandanxi6@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。