2019年被评为世界美食之都的中国城市是
江苏扬州。作为中国最年轻的“美食之都”，扬州2019年也被授予该称号，让大家都是醒悟，其实扬州的美食并不仅是一个“扬州炒饭”，中国著名的传统菜系淮扬菜，其实就是发源于这里。
美食文化在扬州由来已久，名菜的确不少，包括清炖蟹粉狮子头、翡翠烧卖、三丁包子、盐水鹅、文思豆腐等等，还有其他数不胜数的小吃，特点是卖相和摆盘都精致讲究，“秀色可餐”，有一种江南水乡般温文尔雅的清新和秀美，让人回味无穷。
世界美食之都时间顺序
目前在全球范围内被评为“世界美食之都”的城市一共有8座，他们分别是哥伦比亚的波帕扬，中国四川成都，瑞典的厄徳特松德，黎巴嫩扎赫勒，韩国全州，中国广东顺德，中国澳门特别行政区，中国江苏省扬州市。扬州是国内第四座入选的城市。获得“世界美食之都”称号的时间顺序，这四座城市分别是：成都、顺德、澳门、扬州。
淮安世界美食之都
联合国教科文组织曾在全球范围内，认证了一批“世界美食之都”。截至2021年11月，全球共有19个闪闪发亮的美食之都，中国就占了其中5个：成都、顺德、澳门、扬州，以及前不久刚刚“进群”的淮安。
淮安，位于江苏省北部，古称“山阳”或“淮阴”，地处淮河与京杭大运河的交汇点，自古以来便是水运枢纽、南北要冲，素有“运河之都、九省通衢”之称。
这里，也正好位于中国南北地理分界线上。从古至今，这里车水马龙，天南地北的人与食材，在此交流碰撞，最终孕育出了这座美食之城，以及声名远扬的八大菜系之一——淮扬菜。
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