磁州焖子美食作文
磁县藕,磁州炖,汾皮熏鸡。磁州炖肉很好吃。吃完磁州炖肉,我不想在别的地方吃了。磁县的莲藕很独特,有九个洞。当年贡品是莲藕。老百姓辛劳的莲藕是皇帝给它起名的,但是他们没有付钱。
一位国家官员想了一个办法,写信给皇帝说磁州藕是从凤峰黑龙洞金夫人的底部流出的富阳河水。从此,皇帝不允许磁州进贡,磁州的官员们减轻了磁州人民的沉重负担。
慈仙莲吃后不留残渣在口中。
磁县肥倪熏鸡味道更独特,一辈子难以放弃。
磁县面鲜嫩,别具一格,只有磁县才有,单炒和做锅碗瓢盆的菜才能美味。
磁县豆腐脑哪里好吃
河南邯郸磁县有许多小吃,今天介绍有名的磁县豆腐脑,磁县豆腐脑有几十家,其中东正街王二姐豆腐特别好吃,每天排队的人好长好长,小伙伴们到此一定要尝尝,。
磁县有什么好吃的
磁县的风味小吃有好多,比如胖妮熏鸡,马良烧鸡,芝麻烧饼,鲜粉皮,磁州焖子,猫腻饺子,坨坨面,磁州拽面,磁州水饺,磁州肘子。
磁县烧烤哪家好吃
阿鹏烤肉非常好吃。位于河北省邯郸市磁县御街风情美食街六号1号楼一层。口味独特,味道鲜美,菜品分量很足,小伙伴可以冲呀
邯郸美食排行榜10强
大名县的郭八火烧,大名县的二毛烧鸡,大名县的五百居香肠,武安拽面,有美食林扒鸡、彭城三下锅、峰峰抿节面,磁县胖妮熏鸡、永年广府牌酥鱼、临漳临英熏兔、马头魏记熏兔、广府牌五香酱驴肉、广府牌驴蹄筋、广府牌精制驴八珍、广府牌驴板肠、广平桂月牌缯肘、永年驴油烧饼、南沿村拉面、南沿村羊汤、涉县螺丝饼。
邯郸方特可以带吃的进去吗
邯郸方特,位于邯郸市磁县溢泉湖,在京港澳高速的旁边,位置特别优越,适合开车前往!邯郸方特犹豫面积很大,游玩时间比较长,于是允许人们带吃的在里面就餐!但游园的地方特色小吃也是很多,所以不必带很多食品,可以品尝一下地方特色小吃,比如磁县焖子,磁县烧鸡,煎血肠等特色!欢迎大家光临!
邯郸小吃
有永年驴肉香肠、彭城三下锅、峰峰抿节面,磁县胖妮熏鸡、永年广府牌酥鱼、临漳临英熏兔、马头魏记熏兔、广府牌五香酱驴肉。
邯郸大名的特色小吃是什么
大名二毛烧鸡
原名珍积成烧鸡,创业于清嘉庆十四年(公元1809年),是河北省邯郸市的汉族传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首,邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品,长期以来远近闻名,享有盛誉。“二毛烧鸡”用老汤加香料,草药煮制而成,香嫩鲜亮,口味较重,典型的北方口味。“二毛烧鸡”的色、香、形、质量具佳,其特点是:透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美。1966年,周总理视察大名府时,品尝“二毛烧鸡”后赞不绝口。
2018年8月,大名二毛烧鸡制作技艺被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录。
五百居香肠
河北省大名县著名的汉族传统风味名吃。五百居香肠创业于一八二一年。色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,回味悠长,独具一格。而且经久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香肠在制作上非常讲究。选料严格精细,用六成瘦的蝉肉,去骨去皮,肠衣不腐烂。 2018年8月,五百居香肠制作技艺被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录。
郭八火烧
河北省大名县汉族传统名吃。郭八火烧作料齐全,制作精细,层多且薄,风味独特,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人。1966年,周总理视察大名时,品尝了“郭八烧饼”。他还风趣地对郭瑞说:“老郭,你打的火烧真不错!我吃了一个半,谢谢你。”
2018年8月,郭八火烧制作技艺被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录。
驴八珍
驴八珍是永年临名关的风味特产,历史悠久,享有盛名,当地人在喜食驴肉的同时,更钟情于驴八珍,八珍之首驴板肠,因香兰可口,肥而不腻而众口皆碑,故在当地有:“能舍孩子娘,不舍驴板肠”之说。
一篓油水饺
一篓油水饺是邯郸的赵国特色风味小吃。特色风味小吃。历史悠久,民国时期1944年王金堂在邯郸市洛新街水饺馆创制。
豆沫
豆沫起源于河北邯郸,是一种广泛流传于邯郸及其周边的特色小吃,其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。《史记·伯夷列传》记载:“武王已平殷乱,天下宗周,而伯夷、叔齐耻之,义不食周粟,隐于首阳山,采薇而食之。” 伯夷与叔齐饿死首阳山后,殷都人感其气节,纷纷祭奠,他们把小米放入石臼中舂成粉齑,做成羹,放入青菜和捣碎的黄豆沫儿,呼之为“豆沫”。
琉璃馍
琉璃馍本为宫廷小吃,是乾隆年间宫廷厨师研创而成,后在清朝末期流传到华北地区农村成为民间小吃,经魏县华光饭庄张社荣厨师多年的潜心研究挖掘整理,使之发扬光大,成为一道冀南名品。
圣旨骨酥鱼
最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋初年,被太祖赵匡胤(河北涿州人)颁旨御封,从此尊称“圣旨骨酥鱼”。
从两宋到明清,各部大人都以能吃上一回此鱼为至高荣耀,1961年毛主席品尝后大加称赞,1972年,在中日恢复邦交正常化的庆祝晚宴上,圣旨骨酥鱼和国酒茅台一起受到日本友人的好评。
临洺关牌驴肉香肠
源于清朝末年,已有近百年历史。又称“驴灌肠”。
磁州焖子
是河北南部磁县的特色小吃,分为肉焖子、菜焖子。肉焖子和菜焖子是磁州焖子在制作原料上的区别,但它们在制作工艺上是相同的。
皮渣
河北省南部邯郸的地区的汉族传统名吃。用粉条配以海米,葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成。此菜可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。口感筋道、香而不腻、后味绵长。
还有常见的
南沿村拉面
、磁州焖面
、邯郸拽面
(也说武安拽面)版权声明:本文来自用户投稿,不代表【匆匆网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:dandanxi6@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。