空气炸锅可以炸什么
可以炸以下四类食物:
一、炸汤圆
1、准备一盒汤圆,馅料自行选择,黑芝麻馅、豆沙馅、白糖馅都可以,起锅烧水,先把汤圆煮一煮,现包的、速冻的都可以。

2、煮熟之后,捞出放入冰水中,迅速泡一泡降温,捞出来控干水分,放入面包糠中裹一裹,因为有水分的存在,会裹的很结实。

3、打开空气炸锅,底下铺一层吸油纸,把汤圆依次摆放整齐,小心翼翼的操作,喷一些植物油,把抽屉推进去,温度调至160度,时间定时10分钟,外酥里嫩,色泽金黄,上桌孩子们抢着吃。
二、炸火腿肠
1、准备十根火腿肠,具体数量根据自家的食量,火腿肠可以直接吃,但是您不知道,用空气炸锅炸一些,味道出奇的棒。

2、底下铺一层锡纸或者油纸,把火腿肠剥掉外衣,刷上一层植物油,放进空气炸锅中,温度调至180度,正面烤5分钟,反面再烤5分钟,出锅外酥里嫩。

3、烤好的火腿肠,再简单调一个酱料,碗中放孜然粉、白芝麻、辣椒面、白糖,淋入热油激发出香味,搅拌均匀,倒在火腿肠上面,即可开吃,风味独特,鲜香美味。
三、炸锅花生米
1、准备300克花生米,用清水洗一洗,控干水分,底下铺一层油纸,把花生米平铺均匀,撒少量的食盐,喷一层植物油,调至180度烤8分钟就可以了。

2、每一台空气炸锅的功率都略有不同,包括热风风量,具体时间,还需要自行研究一下,但都差不多,温度低就长一些,温度高就短一些,空气炸锅花生米,味道同样酥脆,一捏就掉皮,外酥里嫩。

3、花生米入锅之前,用水冲一冲,不用浸泡,有了这层水分,花生米不会烤糊,放一些食盐是为了更入味。
四、炸鸡翅
1、准备十来个鸡翅,清洗干净,擦干水分,正反面都划几刀,方便更入味,依次加入蚝油、生抽、料酒、姜蒜末、黑胡椒粉和奥尔良腌料,少来一丢玉米淀粉,下手抓拌均匀,放冰箱冷藏腌制2个小时,去腥入味。

2、空气炸锅准备好,底下铺一层锡纸,把腌好的鸡翅摆放好,用油壶喷一层植物油,喜欢带甜味的,可以再刷一层蜂蜜水,温度升高200度烤8分钟,翻面喷一次油,再烤7分钟就可以了,全程不出一滴油。

3、成品色泽金黄,外皮口感脆脆的,内里更鲜香,比外面买的好吃多了,没有添加剂,真材实料,家人们吃的也放心,外酥里嫩,一会儿就光盘了。
空气炸锅炸什么好吃又简单
空气炸锅是一种新型厨具,可以做出很多美味又健康的食品,以下是一些简单好吃的炸锅食谱:
1. 薯条:将土豆切成条状,撒上盐和黑胡椒粉,放入空气炸锅中炸15分钟左右即可。
2. 鸡翅:将鸡翅涂上一层蜂蜜和酱油的混合液,放入空气炸锅中炸20分钟左右即可。
3. 鱼块:将鱼肉切成块状,裹上一层面粉和鸡蛋液,放入空气炸锅中炸12分钟左右即可。
4. 花生米:将花生米炸至金黄色,撒上盐和五香粉,搅拌均匀即可。
5. 菜花:将菜花分成小朵,裹上一层鸡蛋液和面包屑,放入空气炸锅中炸8分钟左右即可。
总之,空气炸锅可以做出很多美味又健康的食品,可以根据自己的口味和喜好来选择食材和调料,尝试不同的烹饪方法。注意控制好炸锅的温度和时间,以免烤糊或者过熟。
空气炸锅炸蘑菇怎么炸酥脆好吃
用料:蘑菇 半斤,盐 适量,食用油 2勺,干面粉 2勺,烧烤料或者孜然粉 适量
空气炸锅烤蘑菇的做法步骤:
步骤 1 据说饭店的蘑菇据说为了容易挂面糊,是不洗的,因为洗了的蘑菇水嫩嫩的,粘了面糊,油炸时候容易分离。我们在家是一定要洗的,所以撕开洗完的蘑菇一定要攥干水粉。
步骤 2 均匀的撒一点盐,拌匀,静置15分钟,蘑菇还会继续出水,再次攥干。蘑菇的水份越少,烤出来的成品就越酥脆。
步骤 3 两次攥干水的蘑菇,撒上2勺干面粉,这一步是为了模拟饭店面糊的脆壳。虽然不能跟油炸面糊比,但空气炸锅少油的操作,成品也是很好吃的
步骤 4 加了干面粉,拌匀,面粉量我是估计的,可以根据你的蘑菇量进行调整。效果就是面粉均匀粘在蘑菇上,盆地没有水。就OK了。
步骤 5 先加面粉 拌匀以后再淋两勺食用油,翻版均匀,这样面粉吸到油,烤熟以后,更香!
步骤 6 空气炸锅不需要预热,铺上铝箔(不铺也行,我懒,不想洗锅),蘑菇全都放进去,可以稍微多一点,叠加2层没问题,因为蘑菇烤熟会缩水。 第一次开火,200度7/8分钟左右。
步骤 7 第一次200度7/8分钟结束后,是这个样子,拿出来,翻版一下,让已经变黄有脆壳的蘑菇面向下,没烤脆的软面向上。继续200度7/8分钟。 这一步,如果你的蘑菇攥的不够干,会出水,用厨房纸吸掉铝箔上的水份就好了,我的没有出水,直接翻面继续烤。
步骤 8 出炸锅前,撒上孜然粉,辣椒粉,或者直接用烧烤料。晃一晃就可以出锅了。
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