萝卜发芽了还能吃吗
萝卜发芽还是能吃的；因为萝卜发芽只不过是皮质胚胎在湿度和温度都适宜的情况下才盟芽生长，初期发芽对萝卜肉质是没什么影响的；不过在芽苗完全长出真叶时，萝卜就没什么味道，也就是不能再吃了。
红色芋头杆能吃吗
野生芋头杆能吃，但是多数野生芋头是有毒的，不能直接煮食。多数野生芋头火烤能去毒。一定要用明火烧烤，或是用炭火烤，不能用无焰的灰堆埋。把表层烤得焦黑，然后剥掉焦炭的一层，吃里面未烧焦的。
高温高压能破坏野芋头的毒素，这是一些野味达人饱尝了涩痒味道后发现的方法
洋山芋出芽可以吃吗
洋山芋发芽后是可以吃的，只要将它身上长的芽去掉就可以。但如果山芋表皮有褐色或黑色斑点就不能够食用，说明洋山芋受到黑斑菌的污染，使洋山芋变硬发苦，并产生对人体有害的毒素，这种毒素用水煮、用火烤，它的生物活性都不会被破坏。洋山芋去掉发芽后虽然能吃，但口感并不好，营养也流失，食用价值会降低。
发芽的毛芋能吃吗
毛芋也叫做芋头，发芽了以后也是能吃的。毛芋的营养价值非常丰富，味道香甜细软，可以有效的增强食欲。而且毛芋还属于一种碱性的食品，适量的吃一些毛芋可以有效的调节体内的酸碱度。
发芽了以后并不会对毛芋中的营养物质造成影响，也不会产生毒素，所以是可以吃的
长芽的芋头有毒吗
长出了芽的芋头是无毒且可以食用的。因为芋头长芽是水份和温度的的作用所引成的生长现象。只要长出的芽不长不现绿色的嫩叶就说明芋头的营养成分不没有流失，仍然可食用。
芋头发芽温度是多少
芋头是一种常见蔬菜，它可以被加工成很多美食，如芋头饼、芋泥、芋头糕等等，对于喜欢吃芋头的人来说，最关心的问题莫过于芋头发芽的问题了。芋头发芽是指芋头上长出了小芽，这时营养价值已经下降，并且会产生较多的有毒物质，所以最好将其扔掉。
那么，芋头发芽的温度是多少呢？经过研究发现，芋头发芽的温度在20到28度之间，适合芋头发芽生长。当温度较高时，芋头发芽的速度会加快，但是对芋头的营养价值有影响。
因此，在存储芋头时，最好避免将芋头存放在温度过高的地方，还要保持通风干燥，避免芋头受潮。总之，只要掌握了正确的保存方法，芋头发芽问题才能得到有效的控制和防止。为了能享受更好的营养和口感，我们应该尽可能避免食用长期发芽的芋头，及时把发芽的芋头扔掉。
孕妇可以吃红芽芋吗
孕妇可以吃芋头吗？
回答是肯定的，孕妇是可以吃芋头的，芋头的营养价值很高，适合孕妇食用。芋头中含有丰富的矿物质和维生素，还有少量的氟，这可以提供孕妇所需要的营养，并有效地保护牙齿、提高机体的抵抗力。
芋头里还含有一种黏液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白抗体，球蛋白就可以提高机体的免疫力。
而且中医认为芋头可以解毒，所以孕妇是可以吃芋头的，当然要保证孕妇吃的均衡、有营养，吃的东西如果不消化或者有过敏反应，要赶紧停止吃芋头。
而且芋头的做法也是有各种各样的，孕妇比较适宜好吸收、清淡、好消化的做法。所以为了胎儿和孕妇的健康，孕妇是可以吃芋头的。
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