怎样将薄荷做成干茶叶
薄荷做成干茶,1.洗干净薄荷叶,然后把所有薄荷叶晾干。
2.薄荷叶的大小叶子不一,挑出来晾干。
3.放在滤网上晾干。
4.开始摆在烘干盘里面。
5.放入烘干机里。
6.选择60度阴干,可根据需求选择,一个小时时间。
7.烘干之后装在瓶子里即可,也可以直接泡茶。
薄荷制茶是自然晒干好还是炒制好
建议阴干。虽然晒干的方法会让薄荷叶快速的变干,是操作很简便的方式之一,但是薄荷叶中含有大量的挥发类精油,薄荷叶晒干的话,这些精油类物质也就在高温环境下挥发了,而阴干的法子可以最大程度的保留薄荷叶子中的精油类物质,会更有利于薄荷叶的营养摄取。
薄荷叶晒干后能做什么用
晒干后的薄荷叶还能做很多有用的事情:
1. 装饰用。可以将晒干的薄荷叶和其他香料绑成小束,放在餐桌上或画框内做装饰件。
2. 熏蒸用。将薄荷叶放在随身物品中,如衣物或鞋子内,起到很好的熏香效果。
3. 搭配饮品。可以将薄荷叶晒干后整片或研碎加入茶水、果汁或冰饮中,增添清新香气。
4. 做草药茶。将几片晒干的薄荷叶用温水泡制,再加糖浸渍,即可制作健胃的薄荷叶绿茶。
5. 熬制植物油。利用薄荷油的营养和保湿特性,可以与其他香料一起将晒干的薄荷叶熬制成植物油。
6. 加入料理。可以将晒干的薄荷叶加到沙拉、肉类、蔬菜汤等菜肴中,起到增添香味的作用。
7.混合香料。可将薄荷叶与其他香料一起研粉,制作成混合调料包,用于炒菜或烤制食物。
8.捏作手工艺品。薄荷叶柔软而成形良好,晒干后可以捏制成手心盘、书签等小件手工艺品。
希望以上可以为您提供晒干薄荷叶的一些做法。如有其他问题,欢迎随时提问。
薄荷茶叶没有烘干机怎么制作
1.首先,我们采摘薄荷。记住,采摘的时候最好是整枝的,春天的时候只采摘叶片也可以,不过那样效率太低啦。最好是连枝带叶收割,秋天的时候带花也可以。尽量不要弄得太碎。
2.然后过水清洗干净,放到阳光下暴晒。
3.中途要隔段时间翻个。
4.晒好了以后,去掉脏东西和杂物,拿剪刀剪成2厘米左右的寸段,剪的时候,由于薄荷晒得很酥脆了,为了避免到处迸溅,可以在一个大塑料袋子里剪。
5.最后把剪好的薄荷装到茶叶盒子里面,等到用的时候,和茶叶一样冲泡即可。
薄荷叶可以象炒制茶叶一样炒吗
可以。
炒制薄荷叶
1:薄荷叶萎凋完成以后可以炒制,在炒的时候一定要准备大点的无忧无水的铁锅,把铁锅放在火上加热以后,再把准备好的薄荷叶子放到锅中,快速的翻炒再翻炒,过程中要不断搅拌让它均匀受热,不能把薄荷叶子炒焦,炒到薄荷叶子有浓郁香味散发出来的时候停止。
2:薄荷叶在炒完以后可以用手揉捻,揉捻时力度要适中,把叶子中的细胞壁破坏让它的汁液释放出来,并把它揉捻成茶条的样子,揉捻完成以后再把它放到锅中用小火慢炒,炒到它的水分全部挥发,含水量仅有百分之三四的时候,关火取出降温以后,把它装入到可以密封的茶叶罐中,就能得到做好的薄荷叶茶。
薄荷炒制后口感好,而且营养价值高。
薄荷奶茶的做法
薄荷奶茶
制作原料:薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。 做法:步骤一:将薄荷叶用沸水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留
下汤汁待用;
步骤二:锅中放入清水煮至九十度左右,这时放入红茶或红茶
包,转成小火再煮一分钟; 步骤三:滤出茶汁,将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶, 再进行加热;
步骤四:煮至九十度,似开未开就可以了;
步骤五:加入统一麦香奶茶,可按个人喜好酌量加入蜂蜜; 步骤六:将清水倒入锅内后点火;
步骤七:倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若
是要冲泡4杯,则煮2杯份的水;
步骤八:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶
叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外, 以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料
和茶叶一起煮泡;
步骤九:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一 样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要
在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右;
步骤十:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【匆匆网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:dandanxi6@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。