怎么煮大米饭好吃
要怎样煮才更香更好吃呢，有什么小窍门 在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。而滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。 若用陈米，可把陈米多淘几遍，洗干净，浸泡半小时至1小时，在煮或焖时，加入少许植物油，开锅后用筷子稍加搅拌，并渐渐减小火量，多焖一些时间，用此法煮的陈米饭，较为暄香。 米饭夹生怎么办？可用下列方法补救：若全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖；如为局部夹生，就在夹生处扎眼，加点水再焖一下；表层夹生，可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可消除夹生。 半汤匙为好 煮饭前加几滴白醋 四伍滴，以煮好后没有醋味为准 滴一滴植物油就会更好吃。 建议参照大长今做米饭的方法，硬一些或是软一些要因人而异。*_* 不要放太多的水 用爱心去做，什么样都好吃 先洗干净,然后浸十五分钟再煮 不用白醋 滴一滴植物油就会更好吃。
是植物油 茶水煮饭色、香、味俱佳, 且消积化食.做法是： 用0.5～0.7克茶叶, 加开水1公斤, 浸泡5～8分钟后, 用干净纱布过滤, 将 过滤的茶水倒入淘洗好的大米中, 按常规入锅焖 制即可. 但这种做法也太麻烦，只限于偶尔煮一两次对消化有利。平常可以试着用滴几滴香油或白醋都可以。 其实还有一个主要的原因是在于煮饭的器皿也很重要的哟
煮米饭怎么能做得好吃又香
1、淘米
淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。
2、泡米：
淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。
3、加水
米和水的比例，最好为1:1.2（没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭，米水比例为1:1.5）。您可以用米作参照，一份米一份水，再来五分之一份水，就可以了。
4、增香
1：在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。
2：加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。
3：加点茶：不仅可以让米饭色更好，味更香，同时还营养俱佳，具有化食、去腻的好处！
煮大米饭加什么又香又好吃
我们煮大米的时候，稍微往里加点白糖和少许盐，这样我们组出的大米饭又香又松软又好吃，第一步，我们选择已经大米洗干净，然后用电饭锅加水，把大米放进去，然后我们放少许白糖，加点少放点咸盐，然后再放点白醋加盖儿焖上半个小时左右，这样出的大米猪，吃的大米又松软又好看，而且又好吃
免煮米饭好不好吃
危害到没有什么危害，就是经过特殊工艺处理过的大米，所以价格比普通大米贵点。据说口感也要比普通大米好点，不过我认为，食物的美味在于，精心的制作和时间的打磨，一份美味不仅是吃到口中的那口饭，吃的应该是他的制作过程，建义有条件多自己动手做。
用炒菜锅怎么煮米饭
原料
大米 (500g)
1/先往炒菜锅里放一个蒸屉或者不锈钢支撑架，加入白开水，没有白开水，自来水也可以。水不能超过架子的高度。
2/把米放入碗中，洗干净。往碗里里倒水，水深默过大米就行。
3/将碗放在架子上。盖上锅盖。
4/开火！大火直到水沸腾，差不多蒸差不多30分钟。中途可能要加水。
5/30分钟后开锅。如果碗里还有水，再蒸几分钟。直到碗里没有水。最后可以关火焖几分钟。
6.美味又好吃的用炒菜锅煮米饭完成开吃了。
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