发霉了的白面怎么办
1、面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，保持干净卫生不能有异味。
2、为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，需要将面粉隔离地面和墙面。 垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，造成污染。
3、放置一两包食品干燥剂，不过需要定期进行更换，而且对存放的环境要求密封，密封下吸湿效果最好。
4、储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为 18℃-24℃
5、如果用塑料袋盛面，以 “塑料隔绝氧气” 的办法使面粉与空气隔绝，即不反潮发霉，也不易生虫。简单易行，便于面粉安全度夏。但是已经受潮就不要再往塑料袋里放了
小麦面粉发霉了怎么处理
小麦面粉发霉了，肯定要把它扔掉了，也可以把它当作肥料来种东西，人体是不可能食用的，因为发霉的东西吃了对人体身体健康非常有害，还容易致癌，但是我们可以废物利用冲水发酵用来灾种庄稼或者植物是非常好的养分，如果随便扔掉的话，是有点可惜的哦
面发霉怎么去除霉味
有霉味的面粉在太阳下晒晒可以去霉味，但是建议还是不要吃啦。面粉放久了是会变质的，易生虫，易吸潮结块儿，或者发霉。尤其在潮湿闷热的夏季，雨水多，温度高，湿度大。面粉发霉食用后的危害：面粉受潮后会结成块，很快就会发霉变质，找来很多小虫子，如果人吃了发霉后面粉做的食物，也就把各种霉菌直接吃入体内，会引起急性肠炎，肝肾损伤及致癌等。
陈旧面粉怎么处理
面粉虽然过期不能吃，但其具有吸附功能，可以撒在水龙头、地板、桌面、锅、盆、灶台等油腻的地方，借助面粉吸附油脂的功能，将这些地方清洗干净。
2、清洗木耳和蘑菇，洗木耳的时候，先用温水把木耳泡开，再用面粉揉搓木耳，就能很快洗掉木耳表面的脏东西和杂质，干蘑菇也可以用同样的方法清洗。
3、过期的面粉可以用于家用不锈钢用品润色，家用的不锈钢用品时间长后就会没有光泽，用面粉擦拭可以帮助其提升光泽。
面粉受潮有轻微发霉补救小妙招
面粉受潮后可能会导致发霉，影响口感和营养。对于轻微发霉的面粉，可以尝试以下小妙招进行补救：
1. 筛除霉变部分：将受潮发霉的面粉倒入一个大筛子，仔细筛除表面明显的霉斑和结块。注意在筛除过程中要避免吸入面粉中的霉菌孢子。
2. 晾晒：将筛过的面粉摊放在干净的纸巾或布上，放在通风、阳光充足的地方晾晒。阳光和高温有助于杀死面粉中的霉菌孢子，同时去除水分。
3. 微波炉法：将少量受潮发霉的面粉倒入一个微波炉安全的容器中，用中低火加热1-2分钟，以去除水分。注意不要过度加热，以免影响面粉的口感和营养。
4. 冰箱冷冻法：将受潮发霉的面粉分装成小份，放入密封袋或密封容器中，然后放入冰箱冷冻室冷冻24小时。冷冻可以抑制霉菌生长，降低面粉中的水分。
5. 添加吸湿剂：将受潮发霉的面粉与一些干燥剂（如小苏打、活性炭等）混合，以吸收多余的水分。
需要注意的是，如果面粉发霉情况严重，不建议进行补救。发霉严重的面粉可能已经产生黄曲霉素等有毒物质，食用后可能对人体健康造成危害。在这种情况下，建议丢弃受潮发霉的面粉，购买新的面粉。同时，为了避免面粉受潮发霉，请确保将面粉储存在阴凉、通风、干燥的地方，并密封保存。
面粉发霉怎么补救方法
1.
发霉的面粉是不能食用的，可以直接丢掉，或者用于其它方面。
2.
去油：衣服上有油渍，在油渍处撒上少许面粉，用毛刷刷干净即可。衬衫上的油渍需要把面粉调成糊状，然后涂在油渍处即可。
3.
清洗纱窗：取适量面粉加入水中，调成糊状，用刷子取面糊，在纱窗上面来回刷一下，再晾十分钟，最后用水洗掉即可。
4.
清洗水果：水果放在加了水的盆中，再加入适量面粉，搅拌均匀，再用清水洗净即可。
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