红薯粉未可以直接用开水冲吗
那要看您打算做什么了。如果您打算做糊糊，这样是可以的，冲的过程一定要不断的搅拌。如果您打算勾芡，或者做红薯凉粉，那么一定用凉水
做凉粉，可以直接用开水做吗(不煮)
有卖的拿少量的凉开水调开粉，完全溶解，然后按照配方比例，把开水冲进去。充分搅拌均匀。冷却后就可以食用了.最好还是煮的，开水的话温度最好是刚烧开的，不然质量可能不太好。
白凉粉能用冷水做吗
可以用冷水，最好是凉开水，比较干净卫生。
需要准备材料如下：
细密棉布、冰粉籽 50克、凉开水 1500ml、食用熟石灰粉 5克、凉开水 250ml
具体方法步骤如下：
1、取凉开水250毫升，加入5克生石灰，搅拌均匀放置一旁，约半小时左右，澄清，备用。
2、准备好干净的细密棉布（不能用纱布，冰粉籽颗粒很小，会漏出去），将冰粉籽装入纱布包紧。
3、将冰粉籽放入1500毫升凉开水中揉搓，冰粉籽很快就会产生黏液。不停揉搓大概10分钟左右，直到感觉不再出浆，就搓好了。
4、搓好的冰粉是有一定黏稠度的，颜色略微偏黄。有无气泡都是正常现象哈，不影响口感。
5、将沉淀好的石灰水的清澈部分，通过棉布过滤倒进搓好的冰粉浆，搅拌均匀后。静置四小时以上。
6、经过4小时的静置以后，冰粉就会凝固的，做好的冰粉晶莹剔透。
白凉粉冷水冲能成型吗
不能。
现在市面上有一种白凉粉粉，买回家用热水冲泡好就能直接吃，非常方便，不过在制作的时候也要注意方法，不能直接用冷水冲，因用冷水或者是凉白开将白凉粉粉搅拌均匀，然后再到开水不停搅拌冲泡。
若是直接使用冷水的话，很容易出现白凉粉不能成功凝固的情况，导致制作失败，另外白凉粉制作好之后，需要晾凉之后才会凝固，所以我们最好是耐心等待一段时间。
冷水泡完凉粉可以用开水
不可以。要先用冷水搅拌均匀，然后再用开水搅拌。具体做法如下：
主料：白凉粉1袋、冰糖1块辅料：开心果适量、山楂片适量、葡萄干适量、芝麻糖适量、炼乳适量1、准备好所有原料。
2、白凉粉加200g冷水搅拌均匀放在碗里等待备用。
3、1000g水煮沸，倒入200g冷水搅拌均匀的白凉粉液体，边倒入边搅拌，煮沸关火。
4、把煮沸的白凉粉液体倒入模具，彻底冷却后放入冰箱冷藏，吃的时候切块。
5、吃的时候，碗里放入白凉粉+干果，淋上炼乳，或者椰奶即可。
冷水粉可以用热水泡吗
在制作冰凉粉的时候首先一定的要用热水冲泡
而不能使用凉水,热水能更好的将冰凉粉溶解化开,然后使其凝固成形,如果水温不够的话还可以将其放入锅中煮一下,等冰凉粉完全被溶解化开后再将其放在室温下静置放凉即可。 如果直接用冷水的话,凉粉不仅会冲不开,而且还可能会凝固在一起。
白凉粉是凉水下锅吗
白凉粉要在水开的时候下锅，等水开了，一边倒凉粉的粉末，一边用筷子不停搅拌，凉粉下完之后再搅拌一会，然后关小火，直到凉粉变粘稠，关火，等凉粉凉了凝固定型。
凉粉是开水调还是冷水好
凉粉调还是冷水好，做凉粉的粉先用冷水调成糊状，往下倒时成线状为最佳，锅里的水烧开后开小火，然后在锅里边搅拌边往锅里加调好的粉子，当粉子加得差不多，搅拌时感觉阻力大时就可以了，稍等两分钟就关火，把锅里的浆糊状倒入盆内冷却就成凉粉了。
做凉粉的粉先用冷水调成糊状，往下倒时成线状为最佳，锅里的水烧开后开小火，然后在锅里边搅拌边往锅里加调好的粉子，当粉子加得差不多，搅拌时感觉阻力大时就可以了，稍等两分钟就关火，把锅里的浆糊状倒入盆内冷却就成凉粉了。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
