泰式甜辣酱和韩式甜辣酱有什么区别 ,泰式甜辣酱配什么好吃?

泰式甜辣酱配什么好吃

原料:细长茄子,洋葱 调料:泰国甜辣酱(李锦记),蒜蓉辣酱(李锦记,超市基本都有),番茄酱,生抽,糖 ·洋葱切丝,茄子一刀刀切不倒底即可,像图上那样,然后分成几段。

·油热但不冒烟时放入茄子段过油,到茄子变颜色,而且软了之后捞出沥油,最好用厨房纸吸油。·用泰国甜辣酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,生抽,糖调出一小碗汁。比例看个人喜好。生抽少放,一勺就好了。如果口重,少量加盐。·锅里放一点底油,油温后转大火,放入洋葱翻炒出香后,倒入调好的汁转中火,翻炒几下后放入茄子,让茄子彻底吸入这样汤汁即可。泰式甜辣鸡脯肉的做法 材料:鸡脯肉一块,青辣椒、红辣椒各一个,芒果少许,泰式甜辣酱 做法:

1、鸡脯肉洗干净切丁,用少许盐腌制片刻。

2、青红椒切成适当大小,芒果切丁备用。

3、待锅中的油烧热,将腌制好的鸡丁炒至微微焦黄盛出备用。

4、锅中加少许油烧热,将青红椒丁倒入翻炒,加少许盐,然后将鸡丁一并倒入 翻炒均匀。加入泰式甜辣酱两汤匙,加入芒果丁,翻炒均匀即可。泰式鱿鱼筒 材料:新鲜鱿鱼筒,新鲜海虾,新鲜柠檬叶(没有用干的也行,烧之前用冷水炮开),鱼露,泰式甜辣酱,香菜 做法:鱿鱼筒切花,切小块,大小4cmX2cm(太小烧完后就缩没了) 海虾抽泥筋洗净 鱿鱼和虾用开水氽一下,动作要快。不氽直接烧会出很多水。锅里下油,烧热后下鱿鱼和虾 翻炒几下,下鱼露和甜辣酱 立即下柠檬叶,这菜主要靠柠檬叶的味道。得乘虾和鱿鱼太老之前把柠檬叶的味道煮出来。最后下香菜,煮一分钟出锅。

泰式甜辣椒酱怎么做菜

贡献我的泰式菜谱一份 我不好比例,味道浓淡大家自己掌握 材料:新鲜鱿鱼筒,新鲜海虾,新鲜柠檬叶(没有用干的也行,烧之前用冷水炮开),鱼露,泰式甜辣酱,香菜 做法:鱿鱼筒切花,切小块,大小4cmX2cm(太小烧完后就缩没了) 海虾抽泥筋洗净 鱿鱼和虾用开水汆一下,动作要快。不汆直接烧会出很多水。 锅里下油,烧热后下鱿鱼和虾 翻炒几下,下鱼露和甜辣酱 立即下柠檬叶,这菜主要靠柠檬叶的味道。得乘虾和鱿鱼太老之前把柠檬叶的味道煮出来。 最后下香菜,煮一分钟出锅。 注意:鱼露很咸,适量即可,不必再加盐。 喜欢味道重的人可以多加点甜辣酱。 这道菜是水水的,汤可以拌饭吃。

泰式甜辣酱怎么吃

食材:

红尖椒 500克、蒜 50克、姜 20克、白酒 2勺、食盐 45克、白糖 10克

做法:

1、准备原料备用,将红尖椒清洗干净,彻底沥干表面水分

2、大蒜去皮,清洗干净,也沥干水份,晾干水份的辣椒去蒂

3、菜板和刀具提前消毒,确保无油无水,辣椒用刀剁碎,不用剁得太细,生姜和大蒜剁成碎末

4、将剁好的辣椒、大蒜、生姜末放入一无油无水的大容器内,加入盐、白糖,充份搅拌均匀

5、储存剁椒的容器清洗干净,放入开水锅内消毒后沥干瓶内的水,拌好的剁椒放入放凉的容器内

6、装好后淋入白酒,密封放在阴凉通风的室温中一晚,使其发酵,然后放入冰箱中冷藏保存一周左右即可

泰式甜辣酱热量

225 千卡 / 941 千焦

泰式的食物在夏天吃是最适合的

重口味中又自带一些夏日的清新感觉

泰式甜辣酱是我一直很喜欢的酱料

无论做饭还是蘸酱都很喜欢用

所以一直想自己做出那种特别的味道

李锦记泰式甜辣酱热量

热量:大约186大卡(100克);

主料:

面条150克,

辅料:

甜辣酱一勺,

煎鸡蛋1个,

辣白菜一小包,

白芝麻适量,

— 烹饪步骤 —

1· 水开下面条,

2· 辣酱加泡菜一起炒再加小半碗水,

3· 煎一个鸡蛋,

4· 拌均匀装碗即可。

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