菠萝蜜自己家的,摘下来大概多久才能吃
只要摘下来的菠萝蜜熟了,可以直接切开食用。菠萝蜜是否成熟:
1.看。外表呈绿色的多是未成熟,菠萝蜜成熟的时候一般呈棕褐色。
2.按。按用手按住菠萝蜜,感觉软,而且有弹性。
3.闻。闻鼻子闻,有扑鼻的清香。(熟透的话,靠近都感觉到其香气)4.切。切拿刀子切开,看里面的果包出现金黄色的话,那该尝尝了。如果没有具备上述条件,就说明没有熟或熟透。可以拿到太阳底下晒上一天或拿取暖机(温度要把握好)吹上几个小时。然后用报纸或棉的东西整个包住,放上两三天就可以吃了。切开没有吃完的话,用保鲜膜盖住放在干燥的地方就可以了。或者全部把果肉掰出来,放进冰箱内冷藏。
菠萝蜜肉外层的做法
步骤 1
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买回来的菠萝蜜先横切开,然后切开果肉,去掉里面的芯,贴进肉的范围,因为里面会流出汁液,阻碍接下来切的过程。去芯后,用手轻轻掰开,果实肉会出来了。
步骤 2
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看到果肉用手拿好,再用刀子往底部的肉切开,一个完整的肉,出来了。果肉周围全是丝丝囊包住,所以要看清哪是肉,可以用刀尖轻轻刮一边。
步骤 3
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果肉旁边还有一条肉,跟熟透的果肉一样,口感一样甜,一样脆。我觉得吧,是没长大的果肉长啦。喜欢吃就切出来,不爱吃的可直接忽略。
步骤 4
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切完的果肉就成这样子啦。是不是很完美?最多左手的手套也沾满了汁液还有丝丝肉。
步骤 5
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切好一个放打包袋,或者放水果盘里。吃不完可放冰箱,冰着会更清甜,更爽口。这肉属于干包,拿来好爽的,清甜。也有湿的口感,拿起来粘粘的,容易一坑一坑,水份多,软绵软绵,不容易保存。
步骤 6
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拿,是不是有食欲呢?
步骤 7
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菠萝蜜的果肉还有果实,它的外表有一层皮,要剥开。果实放进锅里,漠过果实,放少许盐,开火煮熟,大概15-30分钟(自己看)。熟后还有一层皮也要剥开后,能直接吃啦。或者也煮熟果实后,跟鸡肉焖的话,口味一样好吃。但不能吃多,跟栗子一样容易填饱肚子。
剥了一半的菠萝蜜怎么存放
剥了一半的菠萝蜜可以用保鲜袋装起来,或者用保鲜膜包住剥开位置,然后放入冰箱冷藏保存,这样保存大概两天内吃都还很新鲜,但不建议在冰箱冷藏大久时间,否则会变质,会发出酸味。菠萝蜜是非常美味的水果,新鲜菠萝蜜果肉色泽金黄,香味浓郁,口感甜脆或软糯,非常好吃!
菠萝蜜开了没熟怎么办
菠萝蜜开了没熟可以对它进行催熟,方法如下:
1、用已经成熟的水果催熟。这是催熟未成熟水果一种百试不厌的方法。催熟菠萝蜜也可以这样操作,我们可以将已经成熟的水果(如苹果、香蕉)放在一块,便能很快地催熟菠萝蜜。
2、我们将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天,之后放入纸箱。很快菠萝蜜就会散发出香味的,这时假就可以开吃了哦!
3、很多商贩为了避免长途运输之后的水果价值大跌,故很多热带水果运输过来之后还是青涩的。很多商贩就会直接利用催熟剂催熟。不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自然熟的水果。
4、将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中。或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下,就能很快成熟的,菠萝蜜很快就会变得更软,香味也更浓郁。
求菠萝蜜的保存方法
菠萝蜜是热带水果,不能冷藏,常温储存就可以,用保鲜膜包住,避免失水就可以了。
可以储存5天到一周。
菠萝蜜肥洞怎么挖
1、先在菠萝蜜中间开一个小口,挖一块肉出来吃吃看,是否达到你的口感
如果觉得不够熟,可以用保鲜膜把这个小口包住在放个一两天;
2、确认成熟了后,对半切开
对半切开后,切面会有大量的白色粘液,需要用手套把粘液去除掉,避免流在果肉上面了
3、对半切开后在横向切开
同样切开后会有大量的粘液
4、把中间的“茎”挖掉
挖干净后,就可以开始剥果肉了
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