新鲜金银花怎样处理才能使
1、晒干
金银花过去花区传统的晾晒法,即选择背风向阳、日照时间长的平地或石板,在早晨太阳未晒热地面前,把花针薄薄的撒上一层,厚度以似露非露为宜(太阳光很强可厚一点,以免晒黑花针),当天晒,当天收。
现在,多采用筐晒法。即用木棒制成长2米、宽0.8米、深8厘米的筐架,中间用高梁秸或席(高梁秸不要去皮,以利吸水和避免强光反射)做底制成筐子,每筐晒鲜花2.5—3.5千克,撒匀。将筐子南北向置于通风向阳处,北部用木棒或石块垫高,以利通风,晒成8成干后,可倒入席上翻晒。夜间或遇雨可将筐子叠放在一起放在院内,筐与筐之间垫两根横木,然后用席盖上,以防上雨淋露打。
2、烘干
金银花采摘后,靠自然凉晒,时间长,损失重,一等花产量低。随着金银花种植面积的扩大和栽培枝术的提高,收获量骤增,收花次数也增加到五茬。如果花量大可采用烘干。
金银花茶的冲泡方法
正确饮用金银花的方法:
把三克新鲜金银花泡在玻璃杯里面,第一次使用90℃的水冲泡一定要盖上盖子,这样可以防止金银花的香味散失,三分钟之后就可以喝了,这样能够吸收里面的营养价值。
金银花属于一种中药,不仅仅可以直接生吃也可以晒干之后制作成茶类。
扩展资料:
金银花的禁忌
1、不能过量的服用
金银花性寒,大量服用就会导致胃肠道出现不适,为了能够提高金银花对于身体带来的功效,若是一次性大量服用金银花的话没有任何好处。不能天天喝金银花,每天控制在十克左右即可,不然会增加脾胃的负担。
金银花怎样晾晒
1、清洗干净
要把金银花晒干的话,首先要做的就是把金银花进行清洗,这个环节是不可以忽略的采摘或者购买回来的金银花,它的表面会携带一些比较脏的物质,需要进行清洗后才能够把这些物质去除,首先需要把金银花放到盆里面,然后再注入清水浸泡,搓揉清洗干净,然后再捞出来,把水分沥干。
2、放到太阳底下晒
金银花洗干净了以后就可以直接拿到太阳底下进行晾晒了,首先需要准备一把筛子,将洗干净的金银花瓶铺到上面,把它全部摊开来,不要堆在一起,然后直接放到阳光充足的地方进行晾晒就可以了,如果太阳够强烈的话,一般一个太阳就可以将金银花晒干了,晒干了以后就可以将其直接储存起来了。
3、金银花晒干后的保存
金银花晒干以后是需要进行妥善保存的,这也是需要大家掌握方法的,首先要准备一个可以密封的塑料袋,或者是一个可以密封的玻璃容器,将金银花装到里面封好口,确保密封与空气隔绝,然后直接放到阴凉干燥的地方进行保存就可以了,当然也可以放到冰箱的冷藏室里面进行保存,妥善的保存起来,要服用的时候再将其拿出来制做。
金银花用不用太阳晒
金银花有晒干也有自然风干的,分为过硫磺与不过硫磺,直接晒干要在十点之前晒到平坦光滑的地表,为的是银花不被烫黑,时间为一到两天,具体看当时的天气状况。
过硫磺的也可以晒到太阳下,但是一般不这样做,因为过硫后的银花直接暴晒容易发黄,成色比较难看,一般选择在通风口自然风干,时间为两到三天。
怎样晾干金银花,不变色
一、金银花晒干不发黑的方法
金银花在晾晒过程中发黑的现象一般只有两种原因,第一种是在金银花在接受阳光暴晒的时候,被翻动了,这样就会出现发黑的现象。第二种是不是用阳光晒干的,而是用工具烘干的,这样也会让金银花变黑。
所以在晾晒金银花的时候,一定要注意这两点。在采摘金银花之后,最好能够对金银花进行清洗,然后在晴天的时候进行晾晒。最好能够用草席铺平晾晒,堆积的厚度1厘米就够了,最主要的是不能翻动,翻动过多就容易发黑的。
二、采摘晾晒金银花的技巧
在知道了金银花怎样晒干不变黑之后,最需要了解的就是怎样要让自己的金银花干能够品质优良。不管是在采摘金银花的时间上,还是采摘之后提升其品质的操作,都是十分重要的,按照下面的三个步骤来,将会有着非常不错的效果。
1、采摘时间
想要制作出最为出众的金银花干,就需要从采摘金银花的时间开始说起了。夏季是采摘金银花的时节,在采摘的时候最好选择花蕾已经变成白色,上部分以及膨胀的金银花。采摘的时间最好在上午九点之前,因为这个时候采摘的金银花的花香是最为浓密的,色彩也是最好看的。
2、茶叶吸香
想要金银花更具有泡茶的气息,就需要将新鲜的金银花与绿茶进行吸香。可以将采摘回来的金银花与茶叶放置在一个密封垫额容器里面,用纱布各自分为一层。茶叶最好是干茶叶,含水量不超过4%,如果用手捏茶叶的时候叶片成为粉末,那就达标了。
3、天然晾干
在完成吸香之后,金银花以及沾染了茶叶的香气,此时就可以将金银花用过天然的日光晾干了。在晾晒的过程中,千万不要用手去翻动,这样会导致金银花发黑变黑,将金银花晾晒到手搓能够成粉末的地步就可以了。
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