青椒、茄子、土豆一起怎么烧
其实这道家常菜也很好做的，先准备好食材:土豆 茄子 青椒切块 葱姜蒜适量 生抽 油 盐均适量
土豆用油炸至八成熟，茄子也用油炸熟
油先爆香葱姜蒜再放青椒爆炒
等青椒八成熟时放入炸好的土豆和茄子一起翻炒，加生抽和盐一起翻炒至熟就可以出锅了
人造肉炒土豆丝的做法
人造肉100g，土豆丝200g，油适量，盐适量，大蒜适量，大葱适量，醋适量，干辣椒适量
制作时间：10分钟内
步骤
1，土豆丝洗净切成丝
2，五花肉切成丝
3，备好干辣椒、蒜、葱切成片
4，备好醋和盐
5，锅上火，油烧开后放入切好的葱、干辣椒和蒜
6，葱变黄后，放入肉翻炒
7，肉炒熟后再放入醋，继续翻炒（醋量应个人口味而定）
8，放入土豆丝再继续翻炒，待土豆丝变黄炒熟后，调入适量盐即可
土豆炒白萝卜的做法
1.
100克土豆洗净去皮切成细条，200克白萝卜洗净切成条，10克葱10克姜切片，锅中放20ml油，油热放入5克干辣椒，放入10克葱10克姜片爆香，放入100克土豆条煸炒2-3分钟；
2.
放入切好的200克白萝卜煸炒2分钟，放入1汤匙生抽炒匀，接着放入50ml热水，盖上盖子焖10分钟左右
3.
放入10克葱叶和10克香菜，翻炒均匀
4.
出锅装盘
土豆猪血青椒一起炒会怎样
猪血和青椒可以一起炒。主料
猪血400g、柿子椒1个
调料
调和油适量、食盐适量、味精适量、葱适量
青椒炒猪血步骤1
青椒炒猪血的做法大全
猪血块，青椒准备好
步骤2
青椒炒猪血的做法
猪血切成厚块，青椒切成滚刀块
步骤3
青椒炒猪血的家常做法
水开后，煮猪血块30秒，快速捞出
步骤4
青椒炒猪血的简单做法
起锅，放油，爆香葱花后，加入青椒块大火翻炒
步骤5
青椒炒猪血怎么吃
青椒变色后，加入焯好的血块大火翻炒30秒，加盐，味精出锅
炒土片的做法
原料：猪肚 (适量)
莴笋 (适量)
洋葱 (适量)
油 适量
盐 适量
葱 适量
醋 适量
白糖 适量
鸡精 适量
做法：1.准备好新鲜的食材：熟猪肚、青椒、莴笋和洋葱。
2.猪肚削成片，刀放平这样的片出来的肚片更易入味。
3.莴笋、青椒和洋葱分别切成菱形片。
4.锅中放油，加入葱花炒出香味。
5.加入洋葱片、莴笋片和青椒片，调入适量的醋、盐、生抽和白糖大火翻炒均匀。
6.最后倒入肚片，大火翻炒均匀，调入适量的鸡精出锅装盘。
土豆丝需要炒几分钟
第一种：
炒土豆丝
材料（4人份）
中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）
土豆400克胡萝卜5cm小葱10根
酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量
做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
7、盛入盘中，撒上葱花即可。
第二种：炒土豆丝
材料： 土豆400克 胡萝卜5cm 小葱10根 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量 油适量 中药：花椒1小匙 生姜1片（切丝） 做法： 1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒……
第三种：
炒土豆丝
1.把土豆切丝，丝不是越细越好，是细得均匀才好
2.将土豆丝放水里泡个几分钟（淀粉容易粘锅），然后取出，甩干~~不是洗衣机里甩，在哪甩你看着办吧
3.放油，油七成热，倒土豆丝进去，炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒到土豆丝熟但又不烂熟，就象牛排的9成熟~~~。放盐适量，高兴的话放点醋，就是醋溜土豆丝了。青椒土豆丝地话在倒土豆丝之前先倒青椒丝进去炒
1 西红柿炒鸡蛋
说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
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