黄豆面(生的)怎么吃
黄豆玉米面发糕 主料：面粉150克，玉米面(黄)100克，黄豆面50克 调料：色拉油适量，泡打粉2克，酵母粉3克，白糖40克，牛奶120克，葡萄干适量
步骤： 1.面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合均匀后过筛。
2.将速溶酵母加入到温牛奶里融化，加入糖略拌匀。
3.将该牛奶倒入面粉里，揉和成光滑的面团。
4.在模具内薄抹上色拉油，放入揉光滑的面团。
5.表面盖上湿布，放在温暖处醒发一个半小时左右，醒发至面团体积膨胀一倍以上。
6.用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形。
7.蒸锅内放入冷水，模具放在蒸屉上，大火蒸15分钟后，改中火再蒸15分钟关火。立即取出，脱模后切块。
黄豆炒熟是什么颜色
黄豆炒熟有点儿黑有点黄吃起来很香人们都爱吃炒黄豆，黄豆的价值营养非常高，老少皆宜，黄豆圆溜溜的，像个黄色的小球，黄豆可以炸豆浆，黄豆可以做酱，黄豆能做豆腐，还有干豆腐，黄豆还可以做豆腐脑，黄豆可以生豆芽，黄豆的用处真的很多。
黄豆炒了可以做花肥吗
可以，制作过程虽然非常简单，花肥的效果却是惊人的。另外黄豆也很容易买到，农贸市场、超市里随处可见，感兴趣的朋友可以试试。 首先，将适量黄豆加温水泡入盆中三小时左右，泡到表皮起皱，用指甲可以掐动就可以了。然后放入干净、不带油腥的锅里加水大火烧开后，改为小火焖煮一刻钟，煮到黄豆用手指可以碾碎的程度就可以了。停火放凉，用勺子将黄豆在锅内压碎后，找一个带盖的大口瓶子连水一起倒入，加盖。这里要提醒一下，因为瓶内的物质要发酵，所以不可以装的太满，装到九成满即可。否则发酵后的肥水会溢出来，弄脏了地面，很难收拾的哦。另外瓶口也别拧的太紧，留一点缝隙，这样既能加速发酵过程，又可以避免在发酵过程中因为空气膨胀而发生的瓶子爆裂现象。（呵呵，说的有些吓人，不过小心点总没坏事是吧？） 最后，将密封好的瓶子放到阴凉处静置，大概几天过后就能看到瓶内的豆子颜色变浅泛白，不用管它，继续发酵，一个月左右基本就可以了。不过，这个过程要视环境温度的高低来决定，温度高时，十几天就可以，温度凉爽，时间就要相对长一些了。 温馨提示：发酵好的黄豆肥水在施用时要适当的稀释，豆渣可以用浅埋的方式根施。 另外，如此发酵过的豆肥水味道比较难闻，施用时建议带上口罩，哈哈！不过，你还可以选择在制作时提前放些橘皮进去，这样也可以有效降低难闻味道的程度。
炒黄豆在饲料中的配比
对于黄豆做饲料来讲，一帮最好做混合使用，如果单独喂养，效果不是那么太好。
要达到良好的效果，必须配合玉米，麦子，油菜饼，花生饼，鱼粉等，混合使用。黄豆炒香，碾碎配成精料，对于猪，鸡，鸭，鹅有特别好的营养成分。
如果用生喂，只能对猪羊牛方法是:首先将黄豆用水浸泡4一5小时，再磨成豆浆，配合喂养，不宜喂得太过多。以免引响动物的生长，和体内带来不应的反效果。
5 将黄豆炒了一下之后再泡，再做豆浆可以吗
炒过的黄豆无法泡发，是做不出豆浆的，而不炒过的黄豆打豆浆容易泡发；炒过打出来的豆浆看得到颗，而且不好喝。
黄豆炒制后做的豆浆不具有我们通常需要的豆浆的营养，同样的，其实绝大部分食物都是白煮才最有利于营养吸收，就好像绝大部分中药自古以来最常用的服用方法就是煎汤。
到底是炒黄豆还是炸黄豆
是炒黄豆，以前没有菜的时候拿黄豆用炒来吃
磨粉的豆子要炒熟吗
制作黄豆粉之前是要将豆子放在无油干锅里炒熟（黄豆裂开即可），然后再进行研磨，这样豆子更容易磨碎出粉，而且，磨成豆粉之后可以直接用于各种方法的食用。 现介绍黄豆粉做黄豆饼的吃法： 原料：黄豆粉50g、面粉100g、鸡蛋1个、荷兰乳牛乳酪牛奶200ml。 调料：调和油适量、元贞糖适量。 1、把牛奶倒进碗里； 2、然后加入糖与面粉； 3、再加入黄豆粉； 4、再加入一个鸡蛋，拌成面糊； 5、准备一个平底锅，烧热，倒入适量的面糊； 6、然后慢慢的摊开，摊平； 7、等一边煎好后，翻个面再煎，等两边都煎到金黄色后即可。
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