什么是高纤维食物有哪些 ,高纤维食物有哪些?

高纤维食物有哪些

玉米、苹果、山药、火龙果等。

高纤维食物是指食物中膳食纤维含量高,膳食纤维能不被小肠酶分解,具有较低的能量值,可以促进益生菌,有很强的健康作用。

什么是高纤维食物有哪些
,高纤维食物有哪些?图1

高纤维的食物有哪些

常见的高纤维食物有:

1、谷类,如大麦、燕麦、荞麦、高粱、糙米、麦麸、薏米等。

2、蔬菜类,如胡萝卜、青豆、豇豆、黄豆芽、韭菜、大蒜苗、黄花菜、白菜、花菜、芹菜、莴笋、辣椒等。

3、水果类,如火龙果、木瓜、山楂、杏干、梅干、橄榄等。

什么是高纤维食物有哪些
,高纤维食物有哪些?图2

高纤维食物有哪些

高纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、燕麦、荞麦、茭白、 芹菜、苦瓜、红薯、香菇、黑木耳等。水果有火龙果、木瓜、香蕉、山楂、橄榄、樱桃等。

再就是豆类食品,豆类纤维量比较丰富,尤其是青豆、扁豆、干豌豆、红豆等。

高纤维的食物有哪些

有玉米、苹果、山药、火龙果等。

高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,经常食用对人体健康有益。膳食纤维是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质,对人体有着显著的健康益处。

什么是高纤维的食品

常见的高纤维食物有:

1、谷类,如大麦、燕麦、荞麦、高粱、糙米、麦麸、薏米等。

2、蔬菜类,如胡萝卜、青豆、豇豆、黄豆芽、韭菜、大蒜苗、黄花菜、白菜、花菜、芹菜、莴笋、辣椒等。

3、水果类,如火龙果、木瓜、山楂、杏干、梅干、橄榄等。

纤维素高的食物有哪些

1.豌豆

豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小。

2.玉米

玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。

3.香菇

人体所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7种,因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。

4.南瓜

南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。

5.黑豆

黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。

哪些是高纤维食物

1、燕麦

燕麦是经常会迟到的一种粗粮,其营养价值非常高,含有丰富的氨基酸,最主要的是其膳食纤维含量也十分高,属于高纤维食物。

因此在平时就可以购买一些燕麦,熬制燕麦粥当作早餐食用,同时可以使用加工好的燕麦片冲饮,或者泡制燕麦茶,都可以帮助补充纤维素。

2、高粱

高粱籽粒富含淀粉、优质蛋白、膳食纤维和粗脂肪,且其热量非常低,所以如果想要摄入较多的纤维,就可以选择多吃一些高粱。

而高粱的食用方法也有多种,可以直接做成高粱米干饭或者稀粥,也可以与其它豆类混合豆粥食用,还可以加工成面粉,制作馒头或者面食,都非常美味。

3、荞麦

荞麦面粉当中的蛋白质和脂肪含量非常高,几乎可以与小麦面粉相媲美。

而荞麦的优势还在于,其中含有丰富的膳食纤维,如果每天适当吃一些,就可以增加肠胃蠕动能力,促进大便形成和排出。

4、黑米

黑米也是一种高纤维食物,且其中含有多达16种氨基酸,尤其是赖氨酸含量最高。

如果在平时经常熬制黑米粥食用,不仅可以补充到人体必需营养物质,而且可以让消化系统一直保持有良好的消化能力,并能起到减肥瘦身和控制体重的作用。

5、无花果

无花果是膳食纤维含量很高的水果,同时也含有丰富的钙质、钾元素及其它微量元素。

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