盐水虾蘸料怎么调
1、一点生抽，一点醋（这个醋可以是白醋、陈醋或米醋，用你喜欢的醋就成），一点白糖，调匀就成，爱吃辣的再加点辣椒油或辣根。
2、直接蘸火锅调料吃也不错。
3、一点麻酱，一点韭菜花酱，一点腐卤，混合均匀就成。
4、生抽、姜末、辣椒油、香油，混合均匀。
5、香醋、香油、豉油、姜汁再加少许盐混合均匀。
6、芥末膏、陈醋各适量，混合均匀。
7、醋、生抽、香油、蒜末，混合均匀。
8、蚝油、生抽，混合均匀。
9、香油、醋，混合均匀。
10、芥末、生抽、醋，混合均匀。
清蒸基围虾蘸料怎么调
1.
准备一个容器，加入一勺蒜末
2.
加一勺姜末
3.
倒入一勺热油激发出香味
4.
接着加入5克生抽
5.
加5克陈醋
6.
加2克白糖
7.
搅拌均匀，完成
基围虾蘸料怎么调
不吃辣的话，生抽，醋，白糖，香油，姜末，芥末(根据自己口味)，
2.碗中放入细辣椒面，粗辣椒面各一半，蒜末，白芝麻，花生油加热到五十度先导入备好的辣椒面碗里少许搅匀，不然油温过高辣椒面容易糊，再次将剩下的花生油加热再次倒入碗中继续搅匀，最后加入少于生抽，陈醋，葱末，香油搅拌均匀即可
大虾麻酱蘸料怎么做
材料:
芝麻酱2茶匙（10g），豆腐乳汁2茶匙（10ml），甜面酱1茶匙（5g），韭菜花1茶匙（5g），熟芝麻1茶匙（5g），香菜碎2茶匙（10g），大葱花1茶匙（5g），卤虾油1茶匙（5ml），辣椒油1茶匙（5ml），花椒油1茶匙（5ml），香油1/2茶匙（3ml），盐1/2茶匙（3g），水适量
做法：用适量的水将芝麻酱调开。将调得稀滑的芝麻酱于其他用料混合在一起，搅拌均匀即可。
虾的调料汁怎样做
1/4
第一种：香葱白少许切碎，花生油一小勺，生抽，老抽。 花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀。
2/4
第二种：香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油+ 生抽 ，量的多少可以在调的过程中通过品尝决定。
3/4
第三种：辣椒丝放在味碟上；用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀；
4/4
第四种：酱油+生抽+白糖，这种是最简单的，也是本人自己最爱的。
水煮虾的汁的正确做法
辅料：花椒适量、姜适量、生抽适量、香醋适量、芝麻油适量、蒜适量
步骤一：姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。
步骤二：添加生抽。
步骤三：添加香醋。
步骤四：再加芝麻油搅拌均匀。
步骤五：花椒提前用冷水浸泡。
步骤六：虾洗干净，剪去长须。
步骤七：浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。
步骤八：将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮。
步骤九：煮熟的虾配上料汁即可享用。
茄汁大虾汁调法
食材：虾适量、蕃茄酱适量、蒜少许、盐少许、白糖少许、水淀粉少许、食用油少许、鸡精少许。
1．虾去头，从虾背的第三节用牙签挑出虾线。
2．油热后放入蒜煸香。
3．放入蕃茄酱煸炒出香味。
4．再把虾，白糖，盐放入锅中煸炒，起锅前放入鸡精和水淀粉煸炒均匀即可。
5．炒熟后入盘放，撤点葱花点缀。
正宗潜江虾酱料配方
潜江油焖大虾专用香料配方
配方：桂皮8克，八角8克，小茴香8克，玉果10克，草果10克，砂仁10克，白芷15克，香叶2克，白蔻5克。
做法：将上述各种香料混合即成。
用法：下锅前将各种香料用水洗净，个体较大的香料洗净后还要拍破。
作用：祛腥增香。
潜江油焖大虾专用酱料配方
配方：荆沙辣酱25克，辣椒粉10克。
做法：把辣椒粉加入荆沙辣酱中混合均匀即成。
烧虾酱料配方
原料:鲜基围虾100克,熟芝麻5克。 自制香辣汁配方:150克红油烧至四成热,下辣妹子香辣酱250克、蚝油50克、鲜酱100克、柱侯酱100克煸香,继续熬5分钟即可。中火炸2分钟至熟,倒入小烤盘内撒孜然粉。 制作方法:将鲜虾从腹部开刀(方便入味、保持形状),入六成热油中,自制香辣汁50克,葱姜丝共5克,孜然粉3克,花椒油3克。
秘制白灼虾蘸料配方 用料: 虾 一斤、料酒 3勺、生抽 2勺、淀粉 2勺、黑胡椒粉 1勺、葱根、姜片、蒜 2瓣、小米辣 3个、干辣椒 3个、辣椒面 2勺、白芝麻 10克、香菜末 10克、花椒粉 1勺、香醋 2勺、蚝油 1勺
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
