海南菠萝蜜出果率
菠萝蜜的出肉率依据成熟情况不同、品种不同,出肉率也不一样,通常购买的菠萝蜜出肉率在18%到43%左右。一般而言相同品种的菠萝蜜,其成熟度越高出肉率也越高;不同品种的出肉率也是不相同的。
红肉菠萝蜜出果率
常见的菠萝蜜品种为黄肉菠萝蜜，其果肉颜色呈现金黄色，还有一种就是果肉呈现红色的红肉菠萝蜜了。一般红肉菠萝蜜的果实比较圆润饱满，果肉率比较高，20斤的菠萝蜜能出6-8斤果肉，黄肉菠萝蜜更常见，20斤的黄肉菠萝蜜可以出4-6斤果肉
菠萝蜜最高出果率
最高43%的出果率
菠萝蜜的出果率依据成熟情况不同、品种不同，出肉率也不一样，通常购买的菠萝蜜出肉率在18%到43%左右。一般而言相同品种的菠萝蜜，其成熟度越高出肉率也越高；不同品种的出肉率也是不相同的
20斤重的菠萝蜜大约可以剥5-8斤左右果肉。
一般菠萝蜜能食用的部分占总重量的43%，其出肉率根据菠萝蜜的品种以及成熟等情况各有差异，通常成熟度高的菠萝蜜出果率较高，肉质口感好，味道也更加香甜，切开整个菠萝蜜后，除了菠萝蜜的黄色果肉，边上的黄色丝丝也是可以吃
菠萝蜜出果率
菠萝蜜的出肉率在20%-40%之间。一个20斤的菠萝蜜可出产4-8斤的果肉，品种不同的菠萝蜜出肉率也不同，红肉菠萝蜜比黄肉菠萝蜜的出肉率更高。红肉菠萝蜜由于果实比较圆润饱满，果丝较少，出果率比较高，一般13斤的果子出肉率高达5-6斤左右。
黄肉菠萝蜜果丝较多，20斤的果子出果率在4-5斤左右。
进口菠萝蜜出果率
菠萝蜜的出肉率依据成熟情况不同、品种不同,出肉率也不一样,通常购买的菠萝蜜出肉率在18%到43%左右。一般而言相同品种的菠萝蜜,其成熟度越高出肉率也越高;不同品种的出肉率也是不相同的。
盒装菠萝蜜果肉怎么挑
1、闻味
水果都是带有特殊果香的，菠萝蜜的独特香味，随着果子成熟率越高，香味越浓，如果闻着果香浓郁，则是熟果，自然出果率也相对高些。
2、按压
菠萝蜜熟了之后出果率高，其外壳会较软一些，手按压很容易按下去，而生的菠萝蜜则难以按压，但若是按压有凹陷，软烂的话，很可能是坏了，不要继续吃。
3、颜色
这一眼就能看出，生果菠萝蜜出果率不高，颜色为绿色，而熟果菠萝蜜出果率高，颜色为黄色，带有少许黑褐色斑点，但若是黑色斑点过多，则是烂果，不要购买。
4斤菠萝蜜肉需几斤菠萝蜜
需要十斤菠萝蜜。
菠萝蜜十斤剥出来的果肉重量大约为4斤。
1. 根据经验，菠萝蜜的果肉与总重量的比例约为1:3, 所以十斤的菠萝蜜大约只有3斤左右的果肉。
2. 在果肉中，除去种子和果皮，最终能够剥出来的果肉重量更少。
根据个人经验，除去种子和果皮后，一个菠萝蜜果肉的重量大约只有1/3左右。
因此，十斤菠萝蜜能剥出来的果肉重量大约为4斤左右。
3. 还要考虑到不同品种的菠萝蜜和不同的果实大小会对结果产生一定的影响。
菠萝蜜是细长的好还是短粗的好
因为菠萝蜜的品种较多，因此关于菠萝蜜大的比较好还是小的比较好这个问题并不能一概而论。以红肉菠萝蜜为例，个头一般会比白肉菠萝蜜小，但是出果率要比黄肉菠萝蜜高，一般13斤的果子出肉率高达5-6斤左右。
建议在买菠萝蜜时尽量选择闻起来气味比较香的，个头比较饱满的，这样的菠萝蜜口感会更好。
菠萝蜜黄肉好还是白肉好
菠萝蜜里分好多个品种，如果按果肉颜色来做个区分，可以大致分成红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜两种。红肉菠萝蜜属于出果率较高的一个品种，果肉中的果丝比较少。黄肉菠萝蜜则属于出果率较低的一个品种，果肉中的果丝比较多。
从品种上看，红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两个完全不同的品种，前者中的果丝较少，出果率要高于后者。
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