煮玉米要放糖吗
煮玉米可以放糖，也可以不放糖，主要看个人的喜好和口味。
煮玉米十分的香甜可口，而且卡路里极低，是可以作为早晚餐食用的营养佳品。首先，把玉米剥皮洗净放入锅中，如果太长也可以折成小段，接着在锅中填入适量的水，开火煮。就是放入一点点小苏打粉，因为这可以促进玉米中营养成分的释放，并且预防它们的流失。等水开锅之后再继续熬煮5分钟左右，然后关火焖一会就可以出锅了。我们也可以根据自己的喜好在煮玉米时加入适量的牛奶或者冰糖，让玉米更加的美味可口。
烧玉米要放盐吗
烧玉米是不用放盐的，也不放其他东西，直接烧就可以了。
以前我们都是用大锅做饭，用灶堂里的火烤玉米棒子，包的时候留几片叶子直接放到火上，这样入味儿，等叶子慢慢的烧没了，在把玉米反来复去的烤，全部烤至金黄色就熟了，特别好吃，现在想起来都流口水。
煮玉米可以放花椒盐吗
煮玉米不可以放花椒，如果放花椒煮玉米，煮熟的玉米就不能吃了。玉米的口感味就变成了凉凉麻麻的非常难吃的。但是煮玉米可以放少需盐的，煮的玉米还是香浓浓的，吃起来时口感还是可以的。总的来说煮玉米只能放少量盐，但是不能放花椒的
煮粘玉米是放盐还是放碱好吃
煮玉米的时候两样都要放。适量放盐再放点碱
放盐不仅能锁住玉米的水分，还能让玉米更加香甜。除了盐外，还需要加的就是食用碱，或是往里面放小苏打，因为这两个都是碱性物质，这样能让玉米的营养成分快速释放，之后在更好的被吸收，这样煮出来的玉米的，才是又香又糯，不过在放盐和食用碱的时候，这两个东西不能多放，如果放的过多，玉米就会又苦
现在在面卖的煮玉米是不是水里放糖了才那么甜的呀
煮甜玉米不要放糖，需要放盐才会激发玉米糖分的甜味。
主料：玉米4棒
调料：食盐1匙
煮甜玉米的做法：
①将玉米剥去外皮，清洗干净。
②放入高压锅中，加入适量清水和盐。
③将嫩的玉米皮放在上面。
④按豆类，浓郁键。
⑤压好之后，美味的玉米。
烧玉米放糖好还是盐好
原因：煮玉米加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以。
煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素，咬起来也更加有韧劲。
煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。
扩展资料：
煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分，口感也会变得干涩。可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分，并且能够让口感更加水嫩。
炒玉米先放盐
炒玉米先放油在放盐， 把玉米粒和豆粒用清水投洗干净，上锅放油。
油烧至七成热时放入洗好的玉米粒和豆粒进行翻炒，等玉米粒炒至比洗后黄一点时，放入白砂糖进行翻炒。
在炒一分钟后，放入少许鸡精和盐，在进行翻炒半分钟。
最后加入少许香油翻炒均匀，放盘出锅，这样一盘香甜可口的玉米就做好了。
玉米怎么煮是咸的
玉米在下锅的时候，还需要放食盐，食盐一定要放，不要担心玉米味道变咸，因为根本不存在的。放盐煮玉米，还可以使玉米煮出来更加的饱满，每一粒都看起来非常有食欲，强化玉米的口感，玉米的味道会变得更加香甜。所以大家在煮玉米的时候，是可以放食盐的，不仅不会影响玉米的味道，而且还会让玉米的味道变得更好。平时大家外面吃的玉米那么香甜，就是因为他们在煮的过程中，放了少量的食盐。
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