牛皮怎么处理毛才又干净又快
1.
烧一盆开水，然后把牛皮放进开水里烫一段时间，再将牛皮捞起，拿钳子一根根拔掉牛毛就可以了。
2.
拿牛皮在炉火上烧，记得要小火，烧一会后，牛毛自然就烧没了。
3.
使用食用级，牛皮脱毛剂脱毛。
牛毛上面有皮屑怎么回事
牛毛上面有皮屑说明这只牛在之前收到了雨淋。 牛身上的毛在正常的情况下是非常干净的，如果牛在野外遭受了雨淋，牛毛中就会出现大量的皮屑，这是一种皮肤的代谢现象。
牛毛杂乱卷曲怎么回事
答：1、寄生虫病
寄生虫是导致肉牛毛焦体瘦的主要原因之一，当肉牛体内外存在大量寄生虫时，便会影响肉牛对营养的消化吸收、影响肉牛的正常休息与采食等，时间长了肉牛便会出现脱毛、毛焦易断、干瘦等表现。
对策：定期对肉牛进行驱虫，可在3~4月份选择伊维菌素皮下注射+左旋咪唑拌料内服联合驱虫，5~7月份选择0.02%双甲脒溶液喷体驱虫，9~10月份选择伊维菌素皮下注射+阿苯达唑拌料内服联合驱虫，此外秋季放牧牛还应针对性驱肝片吸虫、焦虫等寄生虫。
2、营养不良
肉牛生长速度往往较快，因此对营养的需求较高，如果不能得到满足便会出现营养不良，进而则会出现生长速度下降、抵抗力下降、毛色无光泽、膘情迅速下降等问题。
牛毛立起来是什么原因
说明还是牛特别的害怕，看到了什么？
买的牛筋表面脏还有牛毛，如何处理干净
先用温水仔细清洗掉杂物，用小厨刀把洗不掉的部分刮干净，再切块下锅用开水泖一遍，然后把水滤出，牛筋冲洗净，最后就可以随心烹饪了。
牛毛怎么快速清除
快速清除牛毛妙招有：
1.
刮胡刀去除；
2.
火烧；
3.
锅烫。
4.
小刀去除：如果是在牛毛少的情况下，可以用刮胡刀剃掉。
5.
火烧：用火烧是一种既快捷又能将牛毛去除干净的方法。把燃气灶的火调到最小，然后将带毛的牛皮或牛肉在火上烧，毛一碰火就成灰，而牛皮还完好无损。
做鼓的牛毛怎么搞才干净
首先选择好的水牛皮很重要，师傅将浸泡在水桶中的水牛皮拿出，并摊开在地上，检查整张皮是否完整无缺！然后进行烫皮摊开牛皮之后，先用预制的铁框放置牛皮上，接著用黑色墨汁划圆，将牛皮割下后，丢入滚烫的沸水中。
然后，再将牛皮放入装满冷水的桶子里，就完成了烫皮的手续。一切的淮备是为了方便去表皮毛的工作。
然后烫皮之后将鼓膜表面的毛去除。即削表皮层，把牛毛去掉。削脂肪层也很重要，第二道削皮的工作是削牛，皮底层的脂肪，因为有一层厚厚百色的沉淀物，所以需要换上双柄削刀来削，同时牛的表皮有一层黑色的污垢必须清除，否则鼓皮到时候完成会色泽紊乱，影响美观！经过三道繁复的削皮手续，将半完成的鼓皮放置于鼓桶上，依序划上圆周、直径，将其等分。目的是将多馀的鼓皮再修裁一次，确定要的比例。 最后再将牛皮浸泡到水中，这是要注意要把鼓皮削薄削均匀，若削的不平均，鼓皮很容易就会破掉。
最后就可以打洞穿绳了，完成了削皮工作，接著就趁牛皮还是湿的，将鼓皮放置在铁块上，用铁鎚在鼓皮上打洞。然后再穿上麻绳！几乎要完成的鼓皮，再将它放在鼓桶上固定；使鼓皮乾燥后，可固定形状，方便之后的绷鼓！最后将已成型的鼓皮，拿至阳光下曝晒（正、反），等水分完全蒸发掉后，一面鼓膜就算是完成了！
怎么样快速处理掉牛肉上沾附的牛毛
用开水烫来回的浇然后再用刀刮就可以快速将牛肉上的牛毛给除掉。，用这个方法可以处理其他的家禽比如猪，羊都是可以的。但如果要是拿出去卖，这个方法就行不通了。因为用开水烫表皮，虽然能把毛烫下来，但牛肉的表皮或多或少也会受到一定的损伤拿出去，卖不掉，而且容易坏。
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