新鲜蚕豆一下子吃不完怎么保存
冷藏法：如果要暂时保存蚕豆，可以将其放入保鲜袋或密封盒中，存放在冰箱冷藏室的最低层或蔬菜储藏室内，冷藏时间不宜超过3天，尽早食用会更好。
煮熟法：将蚕豆煮熟后，放入密封盒或保鲜袋中，存放在冰箱冷藏室内，可保存3-5天。
冷冻法：将蚕豆去皮，清洗干净后，放入沸水中焯水1-2分钟，随后投入冷水中，将其冷却后沥干水分，装入密封袋中，存放在冰箱冷冻室内，可保存6个月左右。取出后解冻后可直接烹调。
新鲜蚕豆怎么放冰箱里长期保存
1.
连着豆荚放进冷冻保存袋里，尽可能的抽出空气封起来，放入冰箱。用这个方法可以保存大约一个月。
2.
从豆荚中取出蚕豆，用平底锅煮2分钟左右。把煮好的蚕豆平摊在盘子上放凉。冷却好后，放入冷冻保存袋中，尽可能抽出空气封住，放入冰箱。用这个方法可以保存大约一个月。
3.
我们要取新鲜的蚕豆去皮以后，洗干净后沥干水份，装入冷冻保存袋中，再放入冰箱内进行冷冻保存，这样可以随时吃，随时取。可以保存一个月以上。
新鲜蚕豆怎么放冰箱里长期保存
用矿泉水瓶装，或者用真空机抽真空以后放冰箱，先把蚕豆煮熟，煮熟放凉以后在包装，蚕豆是非常好保存的，放进冰箱几个月不成问题。
新鲜蚕豆怎样保存
1、鲜物冷藏法，新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净，放冰箱冷冻保存，随吃随取。
2、半熟冷藏法，将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味。放在容器如簸箕、食物盆里晾干，然后放冰箱冷冻，吃的时候再解冻就可以加工啦。
3、直接购买比较成熟的蚕豆。然后晒到十分干，因为湿润潮湿的食物容易滋生细菌或产生霉变，把晒干的蚕豆放置到通风、干燥处。
鲜蚕豆怎样长期保存
答，鲜蚕豆可以这样长期保存。经验表明，鲜蚕豆仁怎样才能长时间保存呢？
首先是要将蚕豆仁从…豆壳中剥出来，不能连懵豆壳贮存那样最容易腐烂了，蚕豆仁剥好后，先洗干净，然后烧出足量的开水，将蚕逗倒入开水中焯上五六分钟，待蚕豆仁外皮略有变色，即青色稍微变淡时迅速捞起蚕豆仁，用清水冲洗一下，放通风处冷透，然后用保鲜膜装袋并密封好，放入冷冻柜储存，可以保存一七八个月以上不变质。
鲜蚕豆怎样长期保存
首先是要将蚕豆仁从…豆壳中剥出来，不能连懵豆壳贮存那样最容易腐烂了，蚕豆仁剥好后，先洗干净，然后烧出足量的开水，将蚕逗倒入开水中焯上五六分钟，待蚕豆仁外皮略有变色，即青色稍微变淡时迅速捞起蚕豆仁，用清水冲洗一下，放通风处冷透，然后用保鲜膜装袋并密封好，放入冷冻柜储存，可以保存一七八个月以上不变质。
鲜蚕豆的保存方法
1.
准备鲜蚕豆300克，装入保鲜盒盖紧盖子放入冰箱冷冻保存。
2.
准备鲜蚕豆500克，装入塑料袋捆紧袋口放入冰箱冷冻保存。
3.
准备鲜蚕豆500克，装入保鲜袋抽真空放入冰箱冷冻保存。
蚕豆的保存方法和做法
保存蚕豆的方法步骤：
新鲜蚕豆，它都是带有外壳的，挑选的时候，选择哪种颗粒饱满的，没有腐烂没有虫眼的。
把蚕豆的外壳一一剥掉，遇到有虫眼的记得挑出来。
蚕豆米剥出来之后，把它们放进水中清洗几遍，再控水待用。
锅内加水煮开，放入一勺食盐，化开之后将蚕豆倒进锅内，煮两分钟后捞出控水。
再将蚕豆放在一个簸箕上，把蚕豆散开，放在一个通风的地方，把蚕豆晾凉。
最后将蚕豆分装进保鲜袋里，挤掉袋内的空气，扎紧袋子口，放进冰箱冷冻，记得不要冷藏，否则保存时间很短。
等到要吃的时候，取出一袋子，直接下锅炒就可以了，做好后，吃起来就和新鲜蚕豆一样好吃，如果一次性多保存些，或许到了冬天还有的吃，那时候再吃别有一番滋味。
做法如下
将大米清洗几遍待用。再把蚕豆的外皮去掉，腊肠清洗之后切薄片，生姜切丝、葱切段。
炒锅内加油，烧热后把生姜放进锅中，炒出香味，再将葱段放进锅内爆香。
蚕豆倒入锅中翻炒均匀，去掉葱段，加入盐、生抽、鸡精翻炒关火。
电饭锅内放入干净的大米，倒入刚炒好的菜，翻动均匀，然后加入适量清水，水量和平常蒸米时一样多就好。
盖上盖子，点蒸米饭按钮，等到程序走完，处于保温档后，再焖五分钟，这样一锅蚕豆腊肠焖饭就做好了，打开盖子翻拌均匀，就可以盛出食用了。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
