西兰花可以提前一晚煮出来吗
可以。
但是煮熟的西兰花容易滋生细菌而变质，需要置于冰箱冷藏保存，可以在一定程度上抑制细菌的滋生，延长西兰花的保存时间，因此若是煮熟的西兰花若是置于冰箱保存的话，一般是可以过夜的。
但是西兰花中含有较多的硝酸盐成分，在细菌的分解作用下可以被还原成亚硝酸盐，对人体有害，所以建议煮熟的西兰花最好尽早食用。
西兰花泡久了能吃吗
如果是生的西兰花，用水泡了一夜后一般可以食用。西兰花的花球中可能会含有虫卵，直接清洗西兰花不一定能将花球中的虫卵清洗干净，所以需要用水浸泡。生的西兰花浸泡一夜后，一般不会出现变质现象，而且花球中的虫卵也会被浸泡出来，能够使西兰花变得更加干净。
部分人在食用西兰花之前，喜欢将西兰花焯水后再放入水中浸泡。如果是已经焯水过的西兰花放入水中浸泡一夜，则不建议食用。因为焯水后的西兰花容易发黄，发黄后不仅营养价值会流失，长时间浸泡在水内容易滋生细菌，出现变质现象。如果食用变质的西兰花，可能会出现急性胃肠炎，对身体健康造成影响。
西兰花焯水几分钟熟透
三分钟。
因为西兰花焯水三分钟就熟了，时间太长会破坏西兰花的营养，所以一般需要3分钟。
西兰花是比较常见的蔬菜，又称之为绿花菜，其营养比较丰富，深得大家的喜爱。在烹饪的过程中都喜欢清炒，既能保证营养不流失，也能有很好的口感。焯水后的西兰花不会有苦涩的口感，可以保持蔬菜的色泽，去除蔬菜里的异味、苦涩以及杂质等，但是注意西兰花焯水的时间不要过长。
一岁半宝宝吃西兰花的做法
给宝宝添加辅食的目的就是让宝宝能够吸收更多元化的营养元素，促进身体的发育。这个期间要照顾到宝宝肠胃娇嫩的问题，所以添加辅食的食材与烹饪方式都需要更加的谨慎。接下来为大家介绍一下一岁半宝宝西兰花做法。
1、西兰花中营养成分比较高，不良的烹饪会破坏其中的营养，简单的清洗煮熟打成泥直接食用就非常好，少添加点盐也是可以的，但是一定要注意盐的剂量，不可吃的太咸。
2、煮熟的西兰花也可以打成汁，相比喝白水更有营养，前提是一定要将西兰花清洗干净，煮熟后榨汁，直接给宝宝喝容易消化更利于吸收。
3、给宝宝做西兰花粥也不错，在煮粥的时候放入切成小丁的西兰花，不仅颜色上比较鲜艳让宝宝感兴趣，而且味道吃起来也是非常好的，口感也不错，让宝宝更有食欲。
4、一岁半的宝宝已经可以吃固体的食物了，也可以给宝宝炒西兰花吃。将西兰花煮熟控水，有油炒一下，放入少许的盐，这样也是非常美味的，素炒就可以了，而且不要放太多的调料，以免影响到宝宝味蕾的发育完善。
西兰花放久了发黄长籽还可以吃吗
西兰花在放置时间过长后，会逐渐失去新鲜感，蔬菜的颜色、口感、营养会受到影响，因此不宜过久放置。
如果西兰花已经发黄长籽，说明其已经较为老化，虽然仍然可以食用，但口感和营养价值已经下降，建议不要食用过多。如果不想浪费，可以考虑将其炒熟或煮熟，然后用调味品或配料调制一下口味。但如果发现有异味、变质或者看起来并不健康，就要果断处理掉了。建议蔬菜还是尽量在新鲜状态下食用，以获得更好的味道和营养。
西兰花焯水多久
西兰花的焯水工作并不需要很久，一般先把水烧开后，再让清洗干净的西兰花放入其中，时间两三分钟就可以了，时间一定要把握好，时间太短会使得凉拌西兰花不好吃，时间太长又会使得西兰花的营养价值流失严重。
西兰花的挑选方法：
1、看西兰花的颜色。西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象或开黄色花朵者，则表示已过度成熟或储藏太久。但若上部略带紫色，则不是不新鲜，也不会影响味道。
2、掂西兰花的重量。手感较沉重的西兰花为良品，但需要注意的是，要避免选择花球过硬，花梗特别宽厚结实的西兰花，这样的西兰花比较老。
3、看西兰花的花球、花蕾。花球表面无凹凸、整体有隆起感，花蕾紧密结实的西兰花品质较好。
4、看西兰花的叶片。若西兰花带叶，那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜。
5、观察西兰花花梗的切口。观察西兰花梗的切口是否湿润，如果过于干燥则表示采收已久，不够新鲜。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
