芝麻发芽了能吃吗
自己发的芝麻芽的苗理论上可以吃。但很难吃到。芝麻的颗粒很小，它长出来的芽就可想而知了。等它长到我们可以用手去拔的时候，估计它的秧苗已经木质化了。
芝麻在浸泡催芽4天后，脂肪含量明显减少，亚麻酸、磷、钙等成分增加，且所含芝麻酚具有很好的抗氧化功能。但是一定要在它还嫩的时候拔，不然就木质化就吃不动
芝麻发芽还能吃吗
芝麻发芽后仍然可以食用，但口感和营养价值可能会有所改变。发芽后的芝麻口感会变得更加清脆，同时也会释放更多的营养成分，例如维生素C、维生素E、硒、锌等。
因此，发芽后的芝麻在一定程度上可以增加人体对营养的吸收。但是，芝麻发芽的过程中也会产生亚硝酸盐，如果摄入过多可能会对人体健康造成影响。因此，在食用发芽芝麻时，应合理控制摄入量，并注意卫生和食品安全。
芝麻发芽了炒熟了能吃吗
芝麻发芽之后就不建议大家能吃了。一般来说，种子类的食物如果一旦发芽，其本身的营养成分性状已发生改变，营养成分大量流失。而且有可能会产生曲黄霉素之类的有害物质，如果再食用反而对人体有害而无益处。所以不宜再食用
芝麻爆芽了还能榨油吗
芝麻爆芽了不可以打油
因为芝麻当中会有一些已经发生霉变的芝麻，霉变的芝麻就会产生一种物质，叫做黄曲霉素，这种物质是一种致癌物质，长期食用由这种芝麻做出来的香油，对我们的身体会造成非常大的伤害。我们可以把加工后的芝麻渣与农家肥混在一起沤肥。在地里挖一个坑，把芝麻渣与人畜粪便拌匀堆在一起，再覆盖泥土。沤制一个月就可以用作农作物的底肥而施用
洋葱发芽了还能吃吗
答：洋葱发芽了还能吃吗〔能〕
食材：鸡蛋、洋葱、食用盐、青椒、胡萝卜、苹果、生抽、胡椒粉、面粉、红薯淀粉、黑芝麻
具体做法步骤如下：
1.准备两个洋葱，去皮洗净后，将其中一个从中间切四瓣。接着将它们放进装有清水的大碗中，加一勺食用盐，把洋葱放在盐水里浸泡几分钟，这样切洋葱的时候就不会辣到眼睛了。
2.胡萝卜和青椒洗净后，将它们都切成小碎丁。然后准备一个苹果对半切开，只留用一半，切掉中间的果核，之后也将其切碎丁。把浸泡好的洋葱取出，也切成碎丁。将所有切好的蔬菜小碎丁放在同一个碗里备用。
3.再把另一个洋葱切成洋葱圈，然后把洋葱圈一个一个掰下来，只留下那些大小均匀的圈放在一旁备用，其他的可不要。
4.取一个空碗，敲进四颗鸡蛋，用筷子将鸡蛋快速打散后，倒入切好的食材里。
5.接着，往碗中加入一勺食用盐、一小勺胡椒粉、两勺生抽，用筷子将食材和调料充分拌匀，使得调料能够充分地融进食材中。
6.搅拌均匀后，加入一勺面粉、一勺红薯淀粉，继续搅拌至没有干粉颗粒，即可放在一旁备用。
7.准备一个平底锅，用刷子刷上一层食用油，把切好的洋葱圈放到锅上，再把蔬菜糊加进洋葱圈里，用勺子按压平整。最后，可以再撒上一些黑芝麻作点缀。
8.盖上锅盖，用小火慢烙，三分钟左右后可以开盖将其翻个面。之后，再次盖上锅盖烙上三分钟左右。
9.再次开盖，用筷子再给洋葱饼翻个面，等正反面都烙至金黄色，并且小饼微微发鼓，即可出锅装盘
白芝麻时间长了还能吃吗
白芝麻如果不受潮霉变和不经过很高的温度，是可以保存很长时间的。
一到两年是绝对可以问题的，甚至保存好的话，5年都可以。前提是必须没有变质，如果已经变质或者不再食用了，则可以用开水烫一下(作用是使其不发芽)，然后倒入某个容器里让其发酵，然后作浇花的肥料是不错的选择。
芝麻发芽能吃吗
是的，芝麻发芽后可以食用。事实上，许多国家和地区的人们都将芝麻发芽作为一种传统的健康食品。
芝麻发芽后，它的营养价值和口感都会有所提高。例如，它含有更多的蛋白质、维生素C、钙、铁等营养成分，并且口感更加香脆可口。
当然，在食用芝麻发芽时也需要注意一些事项。首先，要确保芝麻已经完全发芽，没有霉变或变质的情况。其次，要将芝麻用清水冲洗干净，去除表面的杂质和细菌。最后，建议适量食用，不要过量。
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