木糖醇是什么材料做的
是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种天然、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
木糖醇是用什么做的
木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂
在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种天然、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体
木糖醇粉是什么做的
木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种天然、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇是人们身体正常糖类代谢的中间体。
木糖醇是什么
请参考:木糖醇(C5H12O5),又名戊五醇,,是一种五碳糖醇。
木糖醇是木糖代谢的中间产物,外形为结晶性白色粉末,有吸湿性,无毒无异味,有甜味,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。木糖醇可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。木糖醇作为一种功能性甜味剂,能参与人体代谢,进入血液后,不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快,不会引起血糖升高,是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。从食品级来说,木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物,狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从20世纪60年代开始应用与食品中。在一些国家它是很受糖尿病人欢迎的一种甜味剂。在美国,为了某些特殊目的可以作为食品添加剂,不受用量限制的加入食品中。木糖醇是什么
木糖醇是一种有机化合物,化学式是C5H12O5,原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。对于人体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
木糖醇是什么
无糖口香糖之所以不含糖还会甜,是因为其中含有木糖醇这类甜味成分。

也许有的人看到木糖醇这个听起来很“科学”的名字,会觉得它是化学合成的物质。其实木糖醇是一种天然甜味剂,甜度与蔗糖相似,在自然界中广泛存在。许多植物尤其白桦树、玉米芯、甘蔗渣中含量较高,所以木糖醇的生产主要以这些为原料。

木糖醇也是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物,在人体内氧化后同样可以释放出热能。但木糖醇在代谢过程中不同于一般糖类,不需要胰岛素促进,可以直接进入机体为我们提供能量,人体摄入木糖醇后,血液的葡萄糖含量提高很少,不足以引起血糖值的升高。因此常被用作代糖,受到糖尿病人的喜爱。

此外,木糖醇还具有防龋齿的作用,木糖醇不能被产生龋齿的细菌利用,抑制口腔中酸的产生,保持口腔的中性环境,防止牙齿被酸所侵蚀,能够有效预防蛀牙的产生。

目前木糖醇主要用于增加食品甜味,比如无糖口香糖、木糖醇巧克力、木糖醇面包、木糖醇饼干、苏打气泡水、无糖风味酸奶等食品中。糖尿病人可以通过适当吃些木糖醇食品来缓解“思甜之苦”。
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