马苏里拉芝士碎怎么做好吃，马苏里拉芝士碎的吃法
马苏里拉芝士碎可以搭配沙拉、三明治、披萨等多种食物食用，吃法较为灵活。
做法方面，可以采用以下步骤：1.将马苏里拉芝士放入冰箱冷冻室中，待芝士硬化后取出；2.将芝士置于切菜板上，用刀切成小块或小丁，切割方法可自行选择；3.将切好的芝士开盖放在常温环境下10-15分钟，让其回到室温状态；4.使用时可以直接撒在沙拉或三明治上，或撒在披萨上，其它用途自行探索。
至于为什么可以这样做，马苏里拉芝士的特点是口感韧性强，熔点较高，能充分发挥原料的风味，是比较适合多种食材搭配的一种芝士。
而将芝士硬化后切成碎片的做法，可以便于使用时快速撒在食物上，增加食物的美味程度。
芝士碎面包片的多种吃法
吐司N种吃法之岩烧芝士吐司片
浓浓的奶酪酱，遇上烤的微焦黄的表皮,外脆内软，多层次丰富的口感越嚼越香,配上一杯茶或是牛奶就是一个完美的下午茶了。
用料:吐司片4片，芝士片3块, 黄油50克, 淡奶油60克, 细砂糖25克。
辅料:生杏仁片适量
制作步骤：
1.把细砂糖，黄油，淡奶油和芝士片放入不沾容器，隔水加热，搅拌至糖和芝士片完全融化，继续加热搅拌至黄油融化并且搅拌至全部材料完全融合。
2.把煮好的岩烧乳酪酱放凉至浓稠状态后再搅拌顺滑。
3.把吐司片放入烤盘排列好后，把乳酪酱分成4等份后用抺刀抺平，再撒上生杏仁片。
4.烤箱用上下管风扇模式210度，时间设置35分钟，空机预热20分钟后，把烤盘放入烤箱中层，烤15分钟，烤到第7分钟左右，把烤盘内外转换一下位置即可
芝士碎能做奶酪吗
芝士碎可以做奶酪。使用芝士片制作奶酪时，将吉利丁片用凉水泡软，锅中添加牛奶、白砂糖、芝士片，小火加热搅拌融化后，将液体冷却在50-60度，添加吉利丁片，搅拌至融化，放在模具中，再将模具放在冰箱冷藏三个小时以上即可。购买后的芝士片需要尽快烹饪，以免影响食材品质
黄磊手抓饼芝士碎的多种吃法
用料
香蕉
2根
手抓饼
2张
芝士碎
适量
鸡蛋黄
1个
黑白芝麻
适量
步骤 1
两根香蕉用叉子按成泥状，取一张手抓饼，把香蕉泥放在手抓饼的中央，再放一些芝士碎，在盖一张手抓饼，用叉子把手抓饼边缘按时实，刷上蛋黄液，撒上芝麻
步骤 2
烤箱200℃预热10分钟，烤箱中层，200℃烤15分钟
步骤 3
烤好啦，就这么简单
步骤 4
配上一碗大汤圆，太满足了
芝士碎怎么做好吃
用料：馒头 2个，鸡蛋 2颗，小番茄 3-5个，青椒 1/2个，洋葱 1/3个，香肠（或培根） 1根（或1-2片），马苏里拉芝士碎 1大把，番茄沙司 适量，烧烤酱 适量。
做法步骤：
1.馒头切丁，鸡蛋打散。小番茄切片，青椒、洋葱切丝，香肠切片。把馒头丁和鸡蛋液翻拌均匀。
2.平底不粘锅内刷一层油，把馒头丁倒入锅中，用硅胶铲摊平，尽量摊成一个圆形。（全程中小火，避免火大糊锅） 煎至定型，涂一层番茄沙司，撒一层芝士碎。
3.铺香肠片、洋葱丝、小番茄片、青椒丝。再撒一层芝士碎。盖上锅盖小火焖3分钟。待芝士碎融化后，在上面再挤一层烧烤酱后装盘切片开吃。
用芝士可以做什么
准备材料：鸡蛋一个、火腿一根、芝士一片、食盐1克、低筋面粉50克、胡椒粉1克、面包碎50克
1、火腿肠一根去两头。
2、准备芝士一片，卷起火腿肠。
3、打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀。
4、倒入低筋面粉，搅拌至粘稠。
5、将芝士火腿倒入面糊中裹满。
6、准备一碗面包碎，放入芝士火腿裹满。
7、起锅倒油200ml，放入芝士火腿，煎至两面金黄，放入盘中即可食用。
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