怎么更长时间保存绿叶蔬菜
1、先把绿叶菜表面的水滴风干掉
2、然后放入袋子，一定记得放一张纸巾进去
3、放入冰箱冷藏，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气，这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂啦。
什么绿叶蔬菜保存时间长
白菜，莴苣，芹菜，包菜。
为什么绿叶蔬菜不能储存过久呢
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。
如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
绿叶蔬菜怎么保存
1、将菜及时从超市包装袋中取出，尤其是天热的时候。如果不能及时处理，比如要隔夜，可在收到后放到冰箱冷藏室。
2、处理时，去掉受伤的枝、叶，用流水冲洗干净。如果要保留根，要把泥土完全洗去。 像生菜等大叶的直接切去根，要把每一个叶子洗净。 菠菜等可保留根便于拿取，也可切去。
3、叶朝里，根朝外放置。装好后立起袋子，倒出里面的水，封好口。 放置在冰箱中下层或蔬菜抽屉。注意不要贴壁，防止冻伤。留意叶片颜色，尽量在叶片保持绿色的时候尽早吃掉。
4、摘掉的叶子挑拣好的洗净，当天食用。 如果量多可考虑焯水打成菜泥，做面包、馒头、面条都可以用。打好后一次用不完可用冰格分份冷冻保存，菜泥尽量两个月内用完。
绿叶蔬菜冷冻保存方法
1.
绿叶蔬菜(冰箱冷藏) 在存储绿叶蔬菜之前首先要把发黄和发烂的叶子择掉,然后用打湿的厨房纸包裹住蔬菜的根部,放在保鲜袋里,竖着放冰箱零度保鲜保存。注意不要用普通的纸巾,要用厨房纸,因为厨房纸质地比较厚,不容易烂掉,这样保存蔬菜可以避免蔬菜的水分流失。 这个方法适合菠菜、油菜、生菜等这种绿叶蔬菜。
2.
块茎蔬菜(常温保存) 和绿叶蔬菜相比,块茎类的蔬菜要容易储存一些,在常温下保存就可以,常温下保存也是有技巧的。土豆是最常见也是最常吃的块茎
绿叶菜冰箱保鲜方法
先将未清洗过的绿叶蔬菜放在干燥处风干表面的水滴，如果是清洗过的，一定要确保擦干净水分，再用纸巾包好，放保鲜盒或保鲜袋中，最后将袋子扎口，放入冰箱冷藏室保存。保存叶菜类的青菜时，尽可能以直立的方式放进冰箱的蔬菜室中冷藏
绿色蔬菜怎样存放的时间长
绿色蔬菜的保存方法：
1、保持绿色蔬菜干燥
如果你不准备马上消耗它们，那请不要急着清洗。因为想让清洗过的菜彻底干了很难，潮湿容易滋生细菌。
2、给蔬菜足够的空间
不要将它们紧紧的包起来，以便让空气循环。许多水果都会散发处乙烯气体， 它起到催熟的作用，最终导致蔬果腐烂。所以理想的做法是把蔬菜装在塑料袋里——这可是个诀窍——然后用大头针在塑料袋周围扎大约10个孔，这样蔬菜便能够更长久的保鲜。
3、蔬菜爱纸巾
是的，纸巾可以吸掉蔬菜表面的水分，把蔬菜用纸巾包起来后再放到塑料袋里储存，但记住塑料袋不要封口。或者，把蔬菜包起来后放到冰箱的蔬果盒里，但蔬果盒下面要垫上毛巾。
4、用白菜叶子包好
冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
5、存放位置
另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。
绿叶菜怎么存放久点
1、将绿叶蔬菜表面的水分晾干，然后用保鲜膜裹着，里面可以放一些纸巾，这样纸巾就会吸收一部分水汽，延长蔬菜的保鲜时间。
2、还可以在水中加入适量盐和小苏打，然后将绿叶蔬菜放入水中焯一下，焯好之后，过凉水，挤干水分，然后放入保鲜袋中冷冻起来，随吃随取就可以了。
3、如果买回来的绿叶菜是捆扎好的，就先松绑，清洗干净，晾干后，放入保鲜袋中，可以扎几个小孔，让蔬菜呼吸空气。
4、也可以叫绿叶蔬菜真空包装，但是要将袋子中的空气抽干。
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