贝贝南瓜瓜蒂掉了有点发霉能吃吗
据实际情况而定。
南瓜蒂长白霉了需要根据实际情况来决定能不能吃，南瓜长霉了就代表着南瓜开始出现了变质现象，但是变质也有程度的划分，所以需要根据发霉的情况来判断能不能吃，具有有以下几种：
1.若是南瓜蒂长白霉程度比较低，仅仅只是南瓜蒂表面长了白霉的话，南瓜还是可以吃的，只需要切除南瓜蒂长白霉的表面处和里面一部分的果肉就可以继续食用了。因为细菌生长蔓延还是需要一定的时间的，大部分的果肉还是完好的，食用并不会造成什么影响。
2.若是南瓜蒂长白霉程度中等的话，将南瓜变质部分和变质部分周围1-2厘米处的果肉进行切除，剩下的南瓜也是可以食用的。
3.若是南瓜蒂长白霉程度高的话，则说明南瓜变质时间很长了，很有可能已经导致南瓜里面的果肉全部都被细菌侵袭，这样的南瓜是不建议食用，可以直接丢弃。
怎么看贝贝小南瓜老了没有
网购只能问客服，超市买的话，可以检查皮的硬度，成熟的南瓜皮很硬的。如果你对某品种的很熟悉，可以从花纹上去区分。
吃南瓜要去皮吗
这个其实看个人口感啦，普通的黄皮，绿皮的南瓜一般都是去皮吃的，像贝贝南瓜那种皮很薄的南瓜带不带皮其实都行，不影响口感的。
小南瓜中间要挖吗
要去籽。
贝贝南瓜的籽如果是蒸着吃的话，口味不好，一般是不吃的，通常整个贝贝南瓜蒸的时候，会等蒸熟后，先吃外层的果肉部分，然后再挖去里面的籽，要是切开蒸的话，就需要提前去籽，以免影响口感。整个蒸或切开蒸都可以。
贝贝南瓜和平时吃的大南瓜不同，其个头较小，适宜整个蒸，而且整个贝贝南瓜下锅蒸，有利于营养成分和糖度的保留，这样蒸出来的南瓜口感会更好，只是时间上会久一点，如果时间充裕的话，南瓜贝贝整个蒸是最好的，要是时间上比较赶，建议用高压锅蒸或切成块蒸。
贝贝南瓜可以保存多久
常温情况（25℃左右）能放5-10天，若放入冰箱中能保存10-15天。
有机贝贝小南瓜外观十分漂亮诱人，小巧玲珑的个头，果皮黑绿色，带浅绿色条纹，可长时间贮藏且果皮不易褪色。甜度较高，粉糯、细腻、香甜，有新鲜板栗的清香，有巧克力般的酥软香滑。不需要加任何调料，自然的甜香。香软的口感，非常适宜给宝宝做辅食，牙口不好的老人做餐食。它的皮很薄，而且软软的，甚至连皮都可以吃掉。
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