番茄味海苔片怎么做
原料：
西红柿一个
海苔三张
鸡蛋一个
葱花儿适量
盐适量
做法：
1
海苔撕成小片，西红柿切块，鸡蛋打成蛋液
2
热锅下油，放盐，油热后放葱花炒香，再放入西红柿炒出汁。
3
放入开水，把海苔碎放入，一会锅就开了，再倒入蛋液，10秒钟关火
紫菜花怎么炒的好吃
1、新鲜紫菜心500g。
2、从根部开始撕去外皮，露出嫩嫩的绿绿的菜心。
3、然后掐成一小段一小段，如此把所有的紫菜心处理干净。
4、炒菜锅置于煤气炉上，锅中放入适量油，油温热时，放入洗净的紫菜心，翻炒均匀。
5、炒软后，加入一点水，煮开，再调入一小勺盐和一小勺味精调味。
6、一盘水水嫩嫩的清炒紫菜心就做好了。
炒紫菜怎么做
首先用手，将紫菜撕成碎片
2.锅中抹一层簿油，加热，将紫菜碎片儿倒入，用筷子来回划散，很快，紫菜就会比之前的蓬松
3.关火，用余温继续搅动一会儿，明显感觉到紫菜又脆又轻了，即可
4.最后，用手抓点盐撒入，再加点胡椒粉拌匀，完成
烹饪技巧
1、最重要的一点就是要选择优质的紫菜，因为不需要清洗，如果沙子多，吃起来就不好吃了；
2、当配菜吃的话，盐和胡椒粉就放少一点，也可以不放胡椒粉；
3、如果要冲汤喝，那盐和胡椒粉的份量就要足一点，不然汤就太淡口了；
4、炒好的紫菜不要爆露在空气中太久，变软影响口感，最好存放在密封罐中。
自己家灌的香肠怎么吃
现在又到了灌香肠的季节了，自己家灌的香肠，可以蒸着吃，煮着吃，也可以炒着吃。总之吃法很多，看你自己喜欢了。我们是湖南张家界的，灌好的香肠都是用烟熏过的，利于长时间存放，现在条件好了，都是放冰箱保存，可以吃一年左右的。
最方便的就是煮饭的时候和饭一起煮，饭熟了香肠也熟了，很方便又省事，和香肠一起煮过的饭红彤彤的，那叫一个香啊！
香肠还可以炒一些小菜，比如笋子，芹菜，青红辣椒都是很好吃的，朋友们试一试吧。
东阳粉丝怎么炒好吃
东阳粉丝是一种以淀粉为原料制成的粉丝，口感柔软，十分适合炒菜。以下是东阳粉丝的一个简单炒法：
材料：
- 东阳粉丝 100 克
- 肉片 50 克
- 虾仁 50 克
- 豆芽菜 50 克
- 青红椒适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 花生油适量
做法：
1. 将东阳粉丝用温水泡软，捞出沥干水分备用。
2. 将肉片和虾仁分别剁成末，加少许料酒、盐和鸡精腌制 15 分钟以上。
3. 青红椒切丝，葱姜切末备用。
4. 将豆芽菜焯水后捞出，沥干备用。
5. 热锅加油，将肉末和虾仁末翻炒至变色，加入葱姜末和青红椒丝翻炒均匀。
6. 加入豆芽菜翻炒 1 分钟，然后加入泡好的东阳粉丝，继续翻炒均匀。
7. 滴入适量酱油，加盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
温馨提示：
- 红椒和青椒可以按照个人口味加入。
- 炒粉丝的时间不要太长，以免变得过软过糯。
- 可以根据个人口味适当增减调料的用量。
海苔焗饭做法
材料
土豆丝2个
海苔10克
米饭300克
奶酪60克
辅料
盐2克
黑胡椒粉1克
1. 寿司海苔两张
2. 用剪子剪成细丝
3. 土豆两个叉丝用清水洗净沥干水份
4. 锅里放入比平时炒土豆丝时多一点的食用油、加入土豆丝慢火煎
5. 煎至金黄色加入黑胡椒粉和盐
6. 放入米饭炒匀
7. 炒好的米饭放入披萨盘、上面均匀的撒上海苔
8. 海苔上面撒上奶酪碎、如果喜欢可以多放一些
9. 烤箱200度预热三分钟、放入烤盘烤五分钟就好了
阳光海苔的做法
【食材】：紫菜20克、盐、芝麻、油
1.先把所有的食材准备好，紫菜要买免洗的，因为洗过就不能炒了，芝麻可以提前炒熟，也可以和紫菜一起炒，我是放锅里和紫菜一起炒的，油其实只需要一点点，糖和盐二选一，看自己的口味，我比较喜欢带点咸味的，所以放的是盐。
2.先把紫菜掰成小块，切记买免洗的，不用清洗直接炒。
3.锅里放一点点油，这个量就是可以把锅底擦一遍就行了，然后把掰好的紫菜放进去，小火炒，用铲子不停地翻动，开始的时候紫菜还是黑颜色的。
4.炒一会就可以把芝麻也放进去了，再加一点盐，然后一起炒，这时候你就会发现紫菜开始慢慢变成绿色了，继续炒，直到听着有沙沙响的声音，这时就差不多了，
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