西南瓜怎么炒好吃
原料：西南瓜 (250克)，红西椒 (半个)，盐 适量，花生油 适量。
做法：
1.准备好西南瓜、红西椒、盐和花生。红西椒放水龙头下冲洗干净，放在案板上，去掉椒蒂和籽。
2.把处理过的红西椒切成薄片待用。用削皮器把西南瓜皮削干净，去掉西南瓜籽，放水龙头下冲洗干净。把西南瓜放在案板上，切成薄片待用。
3.起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入西南瓜片翻炒5分钟，加入适量清水，盖上盖锅煮10分钟。
青南瓜怎么烧法当菜吃好吃
青南瓜也就是嫩南瓜必须要有辣椒炒才好吃
首先准备青南瓜一个，切片再切丝
把准备的辣椒也切成丝、葱切段、蒜切片备用
起锅烧油，油热下去辣椒、葱花、蒜片炒出香味然后下去青南瓜丝翻炒，南瓜丝很容易熟翻炒一分钟开始放盐调味在翻炒一会就可以出锅了，其实这道菜很简单没有过多的调味料。
红南瓜怎么炒才好吃
原料
红皮南瓜适量，色拉油适量，葱花适量
步骤1、首先把红皮南瓜清洗干净。切除瓜地。
步骤2、为了让口感更加细腻绵软，我们可以削去外皮。然后切开掏去里面的囊。
步骤3、把南瓜切成小块，这样更加容易煮熟
步骤4、锅中放少许的油，放入少许葱花爆香，油温六成热的时候倒入南瓜进行翻炒。
步骤5、翻炒三到五分钟，放适量的白糖酱油，少许的水。翻炒均匀。小火焖煮十分钟。
步骤6、等到差不多收汁就可以起锅了。做好的南瓜香甜可口，咸甜适宜。完成
青南瓜干怎么做好吃
青南瓜干这样做好吃
1.蒜苗炒南瓜干：把南瓜干泡发，不要泡太软，然后用蒜苗和干辣椒爆炒。
2.南瓜干炒肉丝：南瓜干温水泡软后，炒肉丝，加入辣椒丝。
3.南瓜干炖土豆。
4.做成咸菜。
5.把南瓜干切成丝，然后用咸菜，泡过的黄豆炒。具体：先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下，炒出香味然后把水倒入锅中，将黄豆煮一下，捞起。再在锅里放入适量的油，然后在依次倒入咸菜，南瓜丝，加入调料，盐不要多，可能也不需要盐，因为咸菜是咸的。很好吃的!
小炒南瓜片怎么做好吃
一、准备材料：青南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。
二、制作步骤
1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。
2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。
3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。大蒜淡黄色，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了，不好容易糊，味道就会发苦了。
4、再将切好的南瓜放入锅中，中火翻炒。用不粘锅会省事很多，事后也比较容易清洗。
5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。
6、然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。
7、南瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味。然后尝下味道，差不多就可以出锅了
青南瓜怎么切菱形片
您好，1.先将青南瓜切成块状，去掉皮和籽，然后将块状南瓜纵向切成薄片。
2.将每片南瓜切成等边菱形，可以先将南瓜片对折，然后在对折的边缘处切一刀，即可得到一个菱形。
3.重复上述步骤，将所有南瓜片都切成菱形。
4.切好的青南瓜菱形片可以用于烹饪，如煎、炒或烤等。
生黄南瓜怎么炒
切薄片，加油，放南瓜，加盐，加点水
青南瓜可以做什么菜
一、清炒嫩南瓜
原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。
做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。
二、辣炒嫩南瓜怎么做好吃
原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。
做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。
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