芥兰苗怎么炒好
芥兰苗加蒜蓉，小米椒大火爆炒好吃
蔬菜剑兰怎么炒好吃
粗壮根茎如果老需要去皮，不老直接切斜刀，焯水时先放根茎，后放叶。
猪肉片加少量几滴料酒，少量玉米淀粉抓匀。
先炒肉片断生，放入姜蒜沫 2.放焯过水的芥蓝翻炒，加生抽，加少量盐。 3.加蚝油适量，翻炒均匀出锅。
芥蓝菜怎么做好吃
芥蓝菜的做法有很多，但是我觉得最好吃的当属凉拌沙拉芥蓝菜。只需要把芥兰菜切成丝，然后放入其他自己喜欢吃的蔬菜，然后加入沙拉酱就可以啦。
炒芥兰菜做法广东
【肥牛炒芥兰】制作过程
食材：牛肉、芥兰、橄榄油、盐、酱油、胡椒粉、生姜、生粉。
芥兰清洗干净，菜梗斜切段，菜叶摘摘下，分别清洗干净捞出。
热锅倒入油，转为旺火，倒入牛肉片，爆炒六成熟，出锅。炒牛肉的时候一定要旺火爆炒，如果火太小，炒出来牛肉就会咬不动。
继续旺火倒油，放入洗净的切好的芥兰梗，这梗外皮会比较硬，斜切的芥兰炒的时候容易熟。
芥兰梗炒好之后，接着爆炒芥兰叶，这个叶子翠绿，厚实，口感好，淡淡的清甜，很味美。
接着倒入炒好的牛肉，旺火翻炒均匀。放盐炒均，即可出锅。
清炒芥蓝头怎么做好吃
原料：
橄榄油适量
鱼露适量
蒜适量
做法：
1
食材：芥蓝头
2
将芥蓝头去皮，切片
3
热油锅，爆香蒜头
4
放入芥蓝头
5
倒入适量的清水
6
盖锅盖，焖煮两分钟
7
揭盖，倒入适量的鱼露
8
炒匀即可关火上碟
芥兰炒多久
素炒芥兰五分钟就可以了，不过要旺火爆炒
芥兰可以做冲菜吗
芥兰可以做冲菜。因为芥兰里面还有大量的脂蛋白和软磷脂，而且他们中的胶原蛋白和植物营养元素也特别的丰富。我们用芥兰来做冲菜可以更大的会发出他们中的营养物质和水分。也能让我们人类得到更多的经济价值和营养价值，所以我们要多吃一点。
芥兰如何处理
芥蓝的营养确实非常的丰富，做出来的很多菜肴口味也很鲜美，但是这种蔬菜在制作前是需要进行处理的，它需要进行焯水，这个步骤是不能省略的。
因为在芥蓝中含有一定量的草酸，只有通过潮水才能够使草酸得到去除，虽然不能去除全部，但是能够去除一大部分，如果不进行焯水的话，草酸进入人体是不利健康的。所以芥蓝是需要进行焯水的一种蔬菜
姜葱炒芥兰做法
芥兰、水淀粉、色拉油、食盐、白糖、生抽、酱油。芥兰择洗干净；
将芥兰焯水，焯水时水中放少许盐，点两滴食用油；焯好水的芥兰过凉水后装盘码好；锅中放半碗清水，加生抽、美极鲜酱油、白糖、盐。煮沸后加淀粉调汁，稍煮开，点一点香油，淋在芥兰上即可。
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