白葡萄酒酿造过程中需要去皮吗
需要白葡萄酒酿造过程：采收 - 破皮 - 去皮榨汁 - 橡木桶发酵/酒槽发酵 - 橡木桶培养/酒槽培养 - 装瓶前的澄清 - 装瓶红葡萄酒酿造不需要去皮，完成破皮去梗后，葡萄汁和皮会一起放入酒槽中，一边发酵一边浸皮。希望对您有帮助
吃葡萄的时候，葡萄汁滴到衣服上怎么洗
吃葡萄时，在剥皮时，一不小心就衣物上很容易被葡萄水染色，由于葡萄汁使衣服变色主要是有机化学成分反应的结果，可以用以下方法来尝试下：1新的印迹或是弄脏时间不长的衣物可放在热的牛奶中浸洗。2选用草酸1份、水10份制成混合溶液，然后将有葡萄汁的地方放入溶液中漂洗，也比较容易洗干净。3用浓度96％的酒精、浓度10％的氨水和水按1:1:1混合，也可去除葡萄汁弄得变色的地方。注意氨水因可改变织物的颜色，选用时要适量控制，以免引起颜色变化。4白醋可以除去葡萄汁弄得变色的地方，用洗衣粉使劲揉一揉就应该可以除去。以上法去掉葡萄汁弄得变色的地方是很有效的，当然，若是使衣服变色，可以在以上的方法使用后再用少量84来漂白下，以恢复原色。（注意浓度要稀点，时间上尽量把握好）
葡萄和什么一起榨汁好喝
葡萄与苹果、香蕉、柠檬榨汁都能做出味道非常好的饮品，做法如下：
1、苹果葡萄汁：准备苹果3个，葡萄一串，冰糖少许，凉开水适量。苹果洗净去皮，切成小丁；准备好开水，放凉备用。洗葡萄，去皮、去籽，把苹果丁和葡萄肉倒入榨汁机中，加凉开水，加少许冰糖，搅拌成汁即可。
2、葡萄香蕉汁：准备葡萄20颗，香蕉1根，牛奶100g，冷水50g，蜂蜜1勺。葡萄香蕉洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中即可。
3、葡萄柠檬汁准备葡萄10至15颗、柠檬1/4棵、老姜1小块。洗净老姜榨汁，柠檬去皮，切片榨汁。葡萄连皮带梗纯汁，或加入200ml水打成果汁。所有纯汁搅拌均匀，立即饮用或冷藏。
野生葡萄果酱的做法
食材清单加入采购清单
葡萄 1000克 、 白砂糖 100克 、 米醋或柠檬汁 15克 、 糖粉 15克
烹饪步骤
步骤1/12
食材：葡萄 1000克，白砂糖 100克，米醋或柠檬汁 15克，糖粉 15克
步骤2/12
葡萄去蒂，撒上一点生粉。使生粉粘在葡萄表皮，倒入清水,用手将葡萄表皮揉搓干净。
步骤3/12
再用清水冲干净，水当当的葡萄，平常洗葡萄吃可以用这个方法哦。
步骤4/12
将葡萄皮和果肉分离。
步骤5/12
向锅中倒入约150毫升清水,放入葡萄皮煮。小贴士：水的多少不用刻意去量，稍稍有漫过一半的葡萄就好。
步骤6/12
大火将汤汁煮沸转小火煮,直至葡萄皮色泽变浅,汤汁变成紫色。将葡萄皮捞出,放在滤网上,将葡萄皮中的汤汁压挤回锅中。
步骤7/12
葡萄皮全部捞出，加葡萄肉，葡萄汁也全部加入哦。
步骤8/12
煮开后加100克糖。这个葡萄巨甜，糖的量放的比较低。葡萄不太甜或者想延缓保质期，要再加糖，糖也是一种保鲜剂。
步骤9/12
大火将汤汁煮沸,转中火慢慢熬制。有浮沫，将浮沫去掉。小贴士：浮沫不去掉，果酱会有涩味。
步骤10/12
中途用铲子将果肉压压碎。小贴士：最后的果酱还是带着点颗粒的。如果不喜欢，果肉和果皮分离后，将果肉打碎。
步骤11/12
果酱快好了，向锅中倒入米醋。熬至果肉软滑,果酱浓稠,关火。小贴士：米醋减轻点果酱的甜，还能提高保质的时间。用柠檬汁是一样的。
最后一步
放入消毒过的果酱瓶密封保存即可。
多肉葡萄金砖为什么没有了
没有是因为原材料缺失，暂时下架，过几天就会有
多肉葡萄金砖做法步骤：
第1步、出品杯中加入50g去皮去籽的葡萄果肉。
第2步、雪克杯中加入150毫升茉莉绿茶茶底。
第3步、雪克杯中加入果糖40毫升。
第4步、加入葡萄汁20毫升。
第5步、用巴勺顺时针搅拌均匀。
第6步、加入冰块至500刻度线。
第7步、倒入冰沙机内。
第8步、冰沙机中加入去皮去籽的葡萄果肉。
第9步、冰沙机调制冰沙挡。
第10步、打至冰沙状态。
第11步、倒至八分满。
第12步、刮掉表面泡沫。
第13步、加入奶盖至满杯。
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