青核桃去皮几天晾干啊
青皮核桃去皮后要慢慢的阴干才好，主要目的是让核桃干了又不能出现干裂。
我一般用卫生纸包着房在抽屉里，一两天翻翻身，一周后去掉卫生纸放在桌面继续阴干个两三天，两个核桃相碰的声音干脆时就开始盘了。
我手汗较大，一开始玩湿了都不敢风干，用纸包着装在塑料袋里，拿出来就盘，盘够了就放在塑料袋里，不直接放在空气里，这样玩一个月左右才敢将玩湿的核桃直接放空气里干燥
核桃去皮妙招
步骤/方式1
把洗净铺在蒸锅中 盖上盖子蒸30分钟就轻松了
步骤/方式2
30分钟以后，核桃湿漉漉的，冒着热气， 颜色变深
步骤/方式3
经过蒸煮后，有的核桃已经开口，轻轻一掰就开了
步骤/方式4
没开口的用夹子轻轻一夹也开口了
步骤/方式5
剥出完整的核桃仁一点也不难 ，蒸熟的坚果好像火气褪掉了， 油润喷香，冰箱冷藏起来 烧菜，煮粥，当零嘴都随意！
青核桃怎样去皮，青核桃皮有什么用处吗
1、用刀子将青皮核桃外层剥离下来，再用清水洗净，最后用尖细的工具将核桃仁缝隙中的残留青皮剔除掉即可。
2、自然阴干：挑选没有病虫害、表皮完好的青皮核桃放置在家里通风较好的地方，窗台阳台等地，等待5天过后，青皮核桃表面出现皱褶即可剥离。
3、小工具去皮：用小刀将大部分青皮去掉；再用钢丝球冲水清洗核桃表面，直至清洗干净即可。
4、机械剥皮：市场上有售卖去青皮核桃皮的小机器，这种小机器去皮高效快捷。
5、高温蒸制：将青皮核桃放入蒸锅中高温蒸煮，水开后再蒸煮十分钟，关火后将青皮核桃倒入冷水中，用手轻轻一剥即可去皮。
鲜核桃怎么快速去皮
1.将新鲜核桃放自然环境阴干：阴干后核桃表面会出现褶皱，青皮也会变硬，自然与里面的核桃分开，这时直接掰开就可以去掉青皮了。
2.用刀削青皮后，用钢丝刷刷干净：用刀沿青皮核桃的凹线切入，然后再在离这条刀痕1厘米左右的地方，象削橘子瓣一样切入，一层一层将青皮削完。剩余的青皮用钢丝刷刷干净后清水洗净。
新鲜的核桃怎么剥绿皮有什么窍门
工具/材料：橡胶手套，棉线胶皮手套、刀具、食盐。；具体去皮步骤如下：；
1、在新鲜核桃上用刀切开一条缝，再交叉切开一条缝。；
2、戴上胶皮手套，将核桃放入装满容器的清水中，然后撒入大量的食盐，将核桃浸泡。；
3、浸泡一段时间过后，将核桃沥干水分装入袋中堆沤，在清凉通风的环境中，放置3~5天即可。；
4、等到核桃表皮轻微腐烂后，戴上带有胶皮的手套，就可以用手轻松将皮去掉。
核桃快速去皮方法
步骤/方式1
开水浸泡法。平时人们在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。
步骤/方式2
高温蒸制去皮。新鲜核桃仁去皮时，还可以把新鲜核桃仁放在锅中用高温蒸制十分钟，蒸好以后取出直接放在冷水中浸泡三分钟，在冷热作用的交替下，核桃仁表面的薄皮儿就会变得特别脆弱，这时把核桃仁取出，用手轻轻一捻它表面的薄皮就会很快脱落。
步骤/方式3
冰箱冷冻去皮。平时在取出新鲜核桃仁以后，还可以把它放在冰箱的冷冻室中，冷冻3到5个小时，通过低温处理以后核桃仁表面的薄皮，就会变得特别脆弱，在想吃的时候把它取出，放在温暖的环境中，用手轻轻一捏它表层的薄皮就能与里面的果肉分离，能轻松得到里面白色的核桃肉。但这种冷冻过后的核桃仁不能去皮以后马上吃，它温度太低，直接吃会伤害脾胃。
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