半成品黄桃罐头怎么做
1、准备一盆干净的水,放入一勺盐,制成淡盐水,放在一旁备用;
2、将洗净晾干水分的黄桃削皮,并均匀切成两半,去核,放在准备好的淡盐水中浸泡5分钟;
3、将准备好的凉白开倒入锅内,开火,然后依次放入切好的黄桃、白糖或冰糖,大火煮开转小火,煮20分钟左右;
4、煮到白糖融化,锅内的水变的有些粘稠,黄桃变软(但是不要太软)即可关火;
5、然后将煮好的黄桃连同水一起装进之前准备好的消毒过的玻璃容器,然后放置在冰箱中冷藏保存。
黄桃罐头怎么酿酒
原料:黄桃、白酒、冰糖1、首先,把黄桃放在盆里清洗,用手揉搓,多清洗几遍,把黄桃上的毛洗掉。
2、清洗干净以后,把黄桃从盆中捞出。放在一个可以控干水分的塑料筐里。
3、把控干水分的黄桃,用刀子切成片状,然后装进准备酿酒的容器里。
4、黄桃全部切好以后,在容器里放入适量冰糖,少量白糖备用。
5、然后再取适量白酒倒入容器里,倒满整个容器即可。准备发酵。
6、把白酒倒满容器以后,把盖子使劲拧上,静静的等待就好了。大约一个月左右黄桃酒就制作好了。
自制黄桃罐头的家常做法
自制黄桃罐头的做法:
食材:新鲜黄桃适量、食盐适量、黄冰糖适量。
做法:
1、将买的新鲜黄桃用清水清洗干净,然后用刮皮刀将皮去掉。
将黄桃去皮
2、黄桃削去外皮后,给它切成小块。
将黄桃切成小块
3、将切好的黄桃给它放进盐水中浸泡5分钟。
将黄桃放盐水中浸泡
4、下面准备一些玻璃罐,将玻璃罐放入锅中蒸汽消毒。
玻璃罐蒸汽消毒
5、泡好后的黄桃,捞出放入锅中,加入黄冰糖,1500克黄桃,要配300克黄冰糖,也就是黄桃和冰糖的比例是5:1。
黄桃中加入黄冰糖
6、然后往锅中加入清水,水的量能没过黄桃就可以了。
黄桃中加水
7、大火煮开后,撇去浮沫。
煮开后撇去浮沫
8、然后用中火给它熬制10分钟左右,记得不要熬太久哦。
中火熬制10分钟
9、熬好后的黄桃,趁热装入玻璃罐中。如果是那种小瓶的话,装好后,盖上盖子,我们给它倒扣,成一个真空的状态。
趁热装瓶
10、现做现吃的话,就等黄桃冷却后放入冰箱冷藏。这样口感会更加好。
冷却后放冰箱
这样黄桃罐头就搞定了,特别香甜美味,我们家小孩子都是争着抢着吃的。配方做法教给你,比超市卖的还要好吃,放入冰箱冷藏,一年也不会坏。喜欢吃的罐头的朋友,一定要收藏起来哦。
黄桃罐头的家常做法余雪
做法:
首先将黄桃用清水洗干净,用削皮器将皮去掉,里面的核也去掉,一定要注意安全。然后用水果刀将黄桃切成滚刀块或者长条的形状。
切好以后,准备不锈钢的奶锅,加入清水将黄桃放进去,大火煮开,煮开以后转小火,用汤勺将上面的一层白色泡沫撇掉,加入适量的冰糖用小火一起煮,我一般煮20分钟左右,煮至黄桃变软,汤汁边黏稠,满厨房都是黄桃的香味,就可以关火了。
关火以后,一般需要在室温晾凉,晾凉以后可以先盛在玻璃碗中,每人先来一碗解馋,然后准备玻璃的饭盒或者瓶子,将罐头放入里面,盖好盖子,放入冰箱冷藏,晚上或者中午回家,可以从冰箱拿出来室温放10分钟,就开始吃了,清凉可口比冰淇淋还好吃。
土造黄桃罐头全过程
现摘摘树下的黄桃,再用清水把它洗干净,再到厂里加工,用玻璃瓶子放进去再把盖子盖好那就OK了。
怎么做黄桃罐头用的白糖
我们可以直接在超市买白砂糖,首先把黄桃清洗干净,去皮去核,用盐水浸泡五分钟。
锅内加水,白糖和黄桃一起熬煮,直至桃变软为止,冷却后装于瓶中即可。
开黄桃罐头的方法
1.气球法:准备一个吹好的气球,将其放在瓶盖上方,缓慢放气、缓慢按压,以增加其摩擦力,随后罐头盖即可被轻松打开。
2.热水法:准备一碗热水,将罐头倒立,将盖子置于碗中浸泡10分钟,罐头盖即可被轻松打开。
3.拍打底部法:将罐头倒立过来,用力拍打罐头底部,随后罐头盖即可被轻松打开。
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