用糯米粉可以做成什么美食
用糯米可以包粽子，可以做糍粑，可以捣年糕，还可以做草果，还可以做凉糕，还可以做元宵…、…
汤圆粉可以做什么
还可以做成山药饼，把山药去皮切成小块蒸熟以后捣烂成泥，加入一点汤圆粉，包入豆馅儿，炸熟或者煎熟，就是山药饼。
同理，你还可以试试用南瓜、芋头代替山药。或者两份江米面，1份汤圆粉，加入酵母发酵以后，包入豆馅，做炸糕也行。
汤圆粉除了做汤圆，还可以做什么吃呢
还可以做成山药饼，把山药去皮切成小块蒸熟以后捣烂成泥，加入一点汤圆粉，包入豆馅儿，炸熟或者煎熟，就是山药饼。
同理，你还可以试试用南瓜、芋头代替山药。或者两份江米面，1份汤圆粉，加入酵母发酵以后，包入豆馅，做炸糕也行。
汤圆粉可以做月饼吗
自己家吃，可以的
汤圆粉最主要的确就是糯米粉的一种，水磨糯米粉。水磨糯米粉它以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。
而糯米粉是做月饼必备的面粉，也许有差别，但是掺进面粉以后，差别就不大。
所以，节约点，可以用
汤圆粉可以做那些小吃甜点
汤圆粉因为有很好的粘性利膨松性，除了做元宵外，还可以和很多食材搭配做出各种小吃和甜点。比如南瓜饼，土豆饼，红薯饼，糖糕，江米条等等。
以南瓜饼为例:老南瓜去皮洗净切小薄片蒸熟压成南瓜泥，加适量糖或者适量盐并加入汤圆粉和南瓜泥调和揉成一个面团，分成小剂子做成一个个小饼，中火下锅炸至定型后转小火炸成两面金黄，松软酥脆的南瓜饼就OK了。
汤圆粉可以做雪媚娘吗
可以用水磨汤圆粉可以做雪媚娘。【雪媚娘】
所需食材：水磨汤圆粉180g、白砂糖55g、玉米淀粉40g、黄油25g、牛奶250ml、淡奶油200ml、白糖18g
操作步骤
步骤一：往牛奶中加上55g白砂糖，充分搅拌，把白砂糖融化掉。然后把130g糯米粉和玉米淀粉过筛到里面，搅拌均匀。
步骤二：将面糊倒入盘子中，锅中烧水，水开之后把盘子放入蒸锅中开始蒸半个小时。
步骤三：这个过程中，我们把剩下的汤圆粉倒入锅中小火炒熟，糯米粉微微发黄时取出。
步骤四：等到刚才的面糊蒸好之后取出来趁热把黄油放进去，开始揉，揉匀之后在上面覆盖上保鲜膜晾凉。
步骤五：往淡奶油中加上18g白砂糖，开始打发。打发到有倒三角出现的时候将其装入裱花袋中。
步骤六：在案板上撒上刚才炒熟的汤圆粉，把面团放上去，切成数个小剂子，然后擀成面皮，往里面加上淡奶油，然后再加上奥利奥碎或者是自己喜欢的芒果、草莓等水果，跟包包子一样，把它包起来，最后整理好形状就可以了。
自发粉可以做汤圆吗
自发粉是不可以做汤圆的，适合做馒头或包子，也可以做其它发酵类的面点。汤圆是要用水磨糯米粉做，新手做的时候可以拌点新鲜的粥或者用小量糯米粉煮成米糊伴进去，这样可以增加圆子的粘合度降低制作难度，做好后也不容易裂开，但在口感上就没有用纯水做出来的丝滑了。
苦荞粉可以做汤圆吗
不可以，苦荞粉不可以做汤圆，做汤圆必须要用最好的糯米粉，要做出来的汤圆才会更加的香糯，吃起来会感觉非常的香糯甜美，若是用苦荞粉做汤圆的话，会非常的硬，而且口感也是非常的差，所以做汤圆必要要用糯米来做才好，大家一定要记住。
面粉可以代替糯米粉做汤圆吗
可以，汤圆的步骤糯米粉和面粉都是一样的，首先把面粉用温热水揉成面团，然后分成汤圆大小的剂子，再把剂子摊开，把喜欢的馅包在中间，再把它搓成圆的就成汤圆了，只是面粉做的没有糯米饭做的香糯、柔软、有韧劲。
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