榴莲蒸包的做法
制作流程：
1.白糖100克加清水225克，轻轻搅拌至完全融化成糖水。
2.低筋面粉500克、吉士粉100克、泡打粉10克、酵母粉5克纳盆，倒入糖水后揉成面团，入压面机中压成表面光滑的面片，置于室温下饧发10分钟。3.馅心制作：新鲜榴莲肉10斤放入料理机中打成泥状，加入白糖1000克、玉米淀粉40克调匀纳盆，盖上保鲜膜后入蒸箱旺火足汽蒸20分钟。
4.将饧发完成的面片擀至厚约3毫米，用圆形模具扣出圆片，再用特制模具压出表面凸起的花纹，放入榴莲馅15克包成圆球生坯，收口朝下置于室温下饧发约40分钟（这时的生坯按上去富有弹性），入蒸箱蒸6分钟即成。
榴莲壳蒸鸡蛋的做法
用料 榴莲肉 200 糖 200 牛奶 500 全蛋 175 蛋黄 175 淡奶油 1000 榴莲蛋的做法 1榴莲肉、糖、牛奶加一起搅拌均匀 2加入全蛋和蛋黄拌均后加淡奶油搅拌均匀即可 3隔水烘烤，上火120，下火150烤30～40分钟转炉后烤15～20分钟看成色出炉 小贴士 切记榴莲肉一定要过筛！注意加入蛋和淡奶油时不要过分打发哦！
蒸榴莲米饭多久熟
装榴莲米饭也就15分钟左右
蒸榴莲做法
把榴莲的果肉挖出来，然后放入锅里面蒸熟即可
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